మీరు ఈ రోజు కొన్ని రుచికరమైన సిద్ధం చేయడానికి ధైర్యం చేస్తారు చికెన్ గిజార్డ్స్? ఇక చెప్పనక్కర్లేదు మరియు ఈ అద్భుతమైన వంటకాన్ని తయారు చేద్దాం, ఇది చాలా సులభంగా తయారుచేయబడుతుంది, ఉదారమైన చికెన్ నుండి రుచికరమైన గిజ్జార్‌లతో తయారు చేయబడింది, ఇది మనకు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. మేము ఇప్పటికే సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించినందున పదార్థాలను గమనించండి. వంటగదికి చేతులు!
యొక్క రెసిపీ చికెన్ గిజార్డ్స్
పదార్థాలు
- 1/2 కిలోల చికెన్ గిజార్డ్స్
- 1/2 కప్పు చిచా డి జోరా
- 1 కప్పు సన్నగా తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
- చైనీస్ ఉల్లిపాయ యొక్క 4 తలలు, మెత్తగా
- 1 కప్పు పసుపు మిరపకాయ ద్రవీకరించబడింది
- 1/2 కప్పు లోచే దాని షెల్ తో తురిమినది
- రుచికి కొత్తిమీర
- 1 వేడి మిరియాలు
- స్యాల్
- పెప్పర్
- కామినో
చికెన్ గిజార్డ్ తయారీ
- మేము ఒక కప్పు సన్నగా తరిగిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో డ్రెస్సింగ్ తయారు చేస్తాము, 5 నిమిషాలు నెమ్మదిగా చెమట పట్టండి మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ వెల్లుల్లి వేసి, మరో రెండు నిమిషాలు చెమట పట్టి, నాలుగు తలలు ముక్కలు చేసిన చైనీస్ ఉల్లిపాయ, ఒక కప్పు మిక్స్ చేసిన పసుపు మిరియాలు మరియు అర కప్పు జోడించండి. దాని షెల్ తో తురిమిన లోచే.
- మరో 10 నిమిషాలు చెమట పట్టనివ్వండి మరియు రుచికి తరిగిన కొత్తిమీర, ఉప్పు, మిరియాలు, జీలకర్ర, అర కిలో చికెన్ గిజార్డ్స్ మరియు 1/2 కప్పు మంచి చిచా డి జోరా జోడించండి.
- నీటితో కప్పి, మూతపెట్టి, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, మన చేతులతో గిజార్డ్‌లను సులభంగా కత్తిరించవచ్చు.
- మేము వేడి మిరియాలు ఒక స్లైస్ జోడించండి, మేము ఉప్పు రుచి మరియు అంతే!
రుచికరమైన చికెన్ గిజార్డ్స్ సిద్ధం చేయడానికి వంట రహస్యాలు
నీకు తెలుసా…?
ది తీపి రొట్టె అవి పక్షుల జీర్ణవ్యవస్థలో ఒక భాగం మరియు చికెన్‌లోని ఇతర భాగాల మాదిరిగానే ఇవి ప్రోటీన్‌కు మంచి మూలం, కానీ వాటి అధిక స్థాయి కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ కారణంగా, వాటి మితమైన వినియోగం సిఫార్సు చేయబడింది. చికెన్ గిజార్డ్స్ యొక్క సర్వింగ్ హిమోగ్లోబిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయడానికి అవసరమైన ఇనుమును అందిస్తుంది, అలాగే కాల్షియం మరియు విటమిన్లు A మరియు C.
