క్రిస్మస్ అనేది కుటుంబం మరియు స్నేహితులతో పంచుకోవడానికి ఒక తేదీ, మనం ప్రేమించే జీవులతో కలిసి ఇవ్వడం మరియు కృతజ్ఞతలు చెప్పడం. ఇప్పుడు, మనం దాని గురించి ఆలోచిస్తే, అతిథులను ఆహ్లాదపరచడానికి సిద్ధం చేయడం కంటే మంచి సమయం మరొకటి లేదు రుచికరమైన సలాడ్, దీని లక్షణాలు దాని ఆర్థిక వ్యవస్థ, దాని రుచికరమైన రుచి మరియు ప్రతి ఒక్కరినీ ఒకే కాటులో కలిపే దాని తాజాదనంపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
ఇది ఒక తో చూపించడానికి సమయం సున్నితమైన వంటకం, మరియు ఎందుకు కాదు, a తో ఆపిల్ యొక్క క్రిస్మస్ సలాడ్, కాల్చిన టర్కీ, పాలిచ్చే పంది లేదా, ఒక సందర్భంలో, రిచ్ రోల్‌తో పాటు ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, దీన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలో ఇక్కడ మేము మీకు బోధిస్తాము, తద్వారా మీరు దాని తయారీ గురించి మరియు ప్రతిదీ ఉత్తమ మార్గంలో ఎలా మార్చాలో తెలుసుకోవచ్చు.
ఇప్పుడు, తెలుసుకోవడానికి మమ్మల్ని అనుసరించండి, పదార్థాల కోసం పరుగెత్తండి, తీపి ఆపిల్ల మర్చిపోకుండామీ ఆప్రాన్ ధరించండి మరియు పనిని ప్రారంభించండి.
పదార్థాలు
- 2 ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల
- 1 సెలెరీ కొమ్మ
- 2 తెల్ల బంగాళాదుంపలు
- 1 గ్లాసు సహజ గ్రీకు పెరుగు
- 1 పరిమితి
- 2 కప్పుల నీరు
- రుచికి మయోన్నైస్
- రుచికి ఎండుద్రాక్ష
- రుచికి పెకాన్లు
- చిటికెడు ఉప్పు
పాత్రలు
- గాజు లేదా క్రిస్టల్ కంటైనర్
- వంట చేసే కుండ
- Fuente
- Cuchillo
- పెద్ద చెంచా
తయారీ
- ఒక కంటైనర్ తీసుకొని జోడించండి 2 కప్పుల నీరు మరియు కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ. తీసివేసి చల్లని ప్రదేశంలో రిజర్వ్ చేయండి.
- ఆపిల్లను కడగాలి మరియు వాటిని తొక్కండి. సిద్ధమైన తర్వాత, వాటిని చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, నీటితో కంటైనర్లో వాటిని జోడించండి. మరోసారి కదిలించు మరియు వాటిని విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- కాకుండా, ఒక కుండలో, రెండు బంగాళదుంపలను ఉడకబెట్టండి.. కొద్దిగా ఉప్పు వేసి ఉడికించాలి.
- బంగాళదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని హరించడం మరియు వాటిని 2 నిమిషాలు చల్లబరచండి. అప్పుడు వాటిని పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాల వాటిని కట్.
- ఇప్పుడు, సెలెరీ స్టిక్స్ తీసుకోండి, మలినాలను తొలగించడానికి మరియు వాటిని పుష్కలంగా నీటితో కడగాలి చతురస్రాలు లేదా చాలా సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఆపిల్ ఉన్న కంటైనర్లో దానిని జోడించండి.
- ఎండుద్రాక్ష మరియు పెకాన్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, అంగిలికి మరియు కంటికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
- ఆపిల్లతో కంటైనర్ను పట్టుకోండి మరియు నీటిని తీసివేయండి, ఇప్పుడు, మరొక మూలంలో మునుపు తరిగిన పదార్థాలన్నింటినీ ప్లస్ ఆపిల్లను ఉంచండి.
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్ మరియు పెరుగు జోడించండి. పెద్ద చెంచా సహాయంతో, ప్రతి పదార్ధాన్ని ఏకీకృతం చేసే వరకు ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
- చివరగా, రుచికి ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పూర్తయిన తర్వాత, ఒక పళ్ళెంలో సర్వ్ చేసి ఆనందించండి.
మెరుగైన వంటకం చేయడానికి సూచనలు
La క్రిస్మస్ సలాడ్ Apple యొక్క ఇది బంగాళాదుంపలు మరియు యాపిల్స్ కలయికతో అందించబడిన ఆహ్లాదకరమైన రుచితో పాటు పెద్ద వంటకాలతో పాటు ఇంట్లో తయారుచేయడం చాలా సులభం.
అయితే, మీరు ఇంకా ఈ రెసిపీని తయారు చేయకపోతే మరియు తయారీలో పొరపాటు చేస్తారని మీరు భయపడితే, ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు మరియు సలహాలు ఉన్నాయి, తద్వారా మీరు డిష్‌ను మరింత క్రమపద్ధతిలో సిద్ధం చేయవచ్చు:
- యాపిల్స్‌ను ఒకసారి ఒలిచి, తరిగిన తర్వాత ఉంచాలి. పండు యొక్క ఆక్సీకరణను నివారించడానికి నిమ్మకాయతో నీటిలో.
- ఇది మీ ఎంపిక అయితే, ఎండుద్రాక్ష మరియు మొత్తం పెకాన్లను చొప్పించండి, సలాడ్‌కు మరింత ఆకృతిని ఇవ్వడానికి.
- మీరు భర్తీ చేయవచ్చు రేగు కోసం ఎండుద్రాక్ష.
- మీకు మరింత టార్ట్ ఫ్లేవర్ కావాలంటే మీరు టొమాటో షెర్రీ యొక్క కొన్ని ముక్కలు మరియు నిమ్మకాయ యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించవచ్చు.
- మయోన్నైస్ రకాన్ని ఉపయోగించాలనేది మీ ఎంపిక, ఇది కావచ్చు మందపాటి ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్, ద్రవం కాదు, ఎందుకంటే ఈ పదార్ధం సలాడ్‌కు అవసరమైన శరీరాన్ని మరియు నిర్మాణాన్ని ఇస్తుంది.
- పెరుగు అనేది తయారీకి మందం మరియు ఆమ్లతను ఇచ్చే ఒక మూలకం, దీని కోసం ఎల్లప్పుడూ తాజాగా మరియు దృఢంగా ఉండాలి.
మన శరీరానికి ఏది అనుకూలంగా ఉంటుంది?
యాపిల్ మాయిశ్చరైజింగ్ పండు, మొత్తం 80% ఎక్కువ లేదా తక్కువ నీటి కంటెంట్ కారణంగా దాహం తీర్చుతుంది. అదనంగా, ఇది ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు A, B1, B2, B5, B6 యొక్క గొప్ప మూలం.
ఆకుకూరల, మరోవైపు, చిన్న మధుమేహం, బరువు తగ్గడం, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు కీళ్ల నొప్పులకు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, కొలెస్ట్రాల్‌ను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు జీర్ణ సమస్యలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. సెలెరీ యొక్క కొమ్మలో కేవలం 10 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి, అయితే ఒక కప్పులో 16 గ్రాముల కేలరీలు ఉంటాయి. అలాగే, ఇది ఉంది ఆహార ఫైబర్స్, ఇది కోరికలను అరికట్టడంలో సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే అవి జీర్ణాశయంలో నీటిని పీల్చుకుంటాయి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.
పెకాన్ గింజ దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తి కారణంగా మన శరీరానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అదే రంగంలో, ఒత్తిడితో పోరాడుతుంది, దాని రాగి మరియు మెగ్నీషియం కంటెంట్ కారణంగా మెదడు యొక్క విధులను చూసుకుంటుంది.
మరోవైపు, పెరుగు తీసుకోవడం వల్ల పేగు ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, అదే విధంగా, ఎముకలను బలపరుస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. గ్రీకు పెరుగులో రెండింతలు ప్రొటీన్ ఉంటుంది, ఇది మిమ్మల్ని ఉత్సాహంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
మయోన్నైస్‌లో లిపిడ్లు, అయోడిన్, సోడియం మరియు విటమిన్లు బి12 ఉంటాయి. దాని బేస్ చమురు వాస్తవం కారణంగా, ఇది చాలా అధిక శక్తి కంటెంట్తో సాస్ అవుతుంది. కొవ్వు పదార్ధం దాదాపు 79%, ప్రధానంగా మోనో అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, చాలా తక్కువ నిష్పత్తిలో, సంతృప్త మరియు పాలీసాచురేటెడ్ కొవ్వుల ద్వారా ఉంటాయి.
పరాకాష్టకు, అత్యంత అత్యుత్తమ విటమిన్లు ఎండుద్రాక్ష B6 మరియు B1 ఆ మనం తినే ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడానికి మరియు ఎర్ర రక్త కణాలు ఏర్పడటానికి ఇవి సహాయపడతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, ఎండుద్రాక్షలో విటమిన్ సి ద్రాక్షలో కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే కొన్ని ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో పోతుంది.
క్రిస్మస్ సలాడ్ చరిత్ర
La క్రిస్మస్ సలాడ్ ఇది సెలెరీ, యాపిల్ మరియు వాల్‌నట్‌లను మయోన్నైస్‌తో ధరిస్తారు మరియు రుచులను కలపడానికి ఆలివ్ నూనెను తాకింది. దీని మొదటి వెర్షన్ 1893లో న్యూయార్క్‌లోని వాల్‌డోర్ఫ్ హోటల్ యొక్క మైట్రేచే సృష్టించబడింది., ఇక్కడ కొత్త సంవత్సరాన్ని జరుపుకుంటున్న ప్రేక్షకులకు అందించబడింది. దీని రుచి మరియు ప్రదర్శన ఎంతటి ప్రభావాన్ని చూపింది అంటే ప్రజలు చెఫ్ మరియు అతని తెలివిగల ఆలోచనను ఉత్సాహపరిచారు.
సమయం తరువాత, హోటల్ దాని మెనూలో భాగంగా దీన్ని అందించడం ప్రారంభించింది, 10 సెంట్ల ఖర్చుతో, కానీ, ఉచ్ఛస్థితి మరియు డిష్ కోసం డిమాండ్ కారణంగా, దాని ధర పెరిగింది, ఒక్కో సేవకు 20 డాలర్లు వరకు ఖర్చవుతుంది.
ప్రారంభంలో, ఇది సెలెరీ, యాపిల్ మరియు మయోనైస్ వంటి మూడు పదార్ధాలను మాత్రమే కలిగి ఉంది, కానీ, ప్రతిదీ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు, మరిన్ని పదార్థాలు జోడించబడ్డాయి, లాస్ ఎండుద్రాక్ష, గ్రీక్ పెరుగు, పాలకూర మరియు కొన్ని గింజలు.
నేడు, క్రిస్మస్ సలాడ్ అనేది సాధారణంగా వసంతకాలంలో వడ్డించే వంటకం, దాని తాజాదనం మరియు, లో క్రిస్మస్ విందులు, దాని తేలిక మరియు సూక్ష్మ రుచుల కోసం ప్రపంచంలోని వివిధ పట్టికలలో టర్కీ, బేక్డ్ చికెన్ మరియు టమేల్స్ లేదా హాలాక్విటాస్ వంటి ప్రధాన వంటకాలతో బాగా మిళితం అవుతాయి.
