Тражите богат и хранљив прилог за целу породицу? Ако јесте, не брините више, јер данас вам представљамо укусан рецепт за припрему: крема од авокада, што се испоставило да је једноставно, економично и веома укусно по укусу сваког госта.
La крема од авокада, добра је пратња за пикник, породично окупљање или једноставно уз слану ужину. Зато се припремите, имајте све састојке при руци и идите у ову авантуру.
Рецепт за крему од авокада
Ингредиентес
- 2 великих авокада
- 2 лимуна
- 2 тбсп. мајонез
- 70 мл уља
- Сол и бибер по укусу
Материјали
- средњи фонт
- чаша за послуживање
- Нож
- Даска за сечење
- Кашика
- Блендер
Препарацион
- Узми авокадо опрати их обилно aвау и осушите их.
- Сада, на дасци за сечење, исеците авокадо на пола. Уклоните семе и уз помоћ кашике извуците пулпу.
- Ставите оно што је извађено из воћа у блендер, заједно са уљем. подједнако, посолите и побиберите по жељи.
- Блендајте 4 минута или док не постане глатко потпуно распао плод.
- Затим зауставите блендер и додајте мајонез и лимунов сок.
- Поново укључите блендер и оставите да се све меша још 2 минута. или док конзистенција препарата не постане пастозна.
- Сипајте препарат у шољу и Украсите листом нане или першуна.
Савети и препоруке
- Важно је да у препарат увек додате сок од једног или два лимуна, пошто ће овај састојак омогућити да крема траје отприлике два дана. Исто тако, лимун избегавара кНека сос постане таман или мрљаст.
- Ако желите зачињенији укус, можете додати лук у смоотхие. Овај прелив ће дати посебан штих сосу.
- Овај сос је савршен за уз текуенос, за намаз са сода крекером, грицкалицама, са кромпиром са јајетом, између осталог.
Нутритивни семафор
Однос од крема од авокада цонтиене:
- Калорије: 232 кцал.
- Масти: КСНУМКС гр
- Засићене масти: КСНУМКС гр
- Шећери: КСНУМКС гр
- Сал: КСНУМКС гр
Заузврат, овај рецепт има Витамини и минерали корисни за тело, јер пружају добар извор компоненти које помажу раст, повећавају подмлађивање и дају живот и снагу кожи.
Историја креме од авокада
У Перуу је овај рецепт познат као крема од авокада, међутим, ако се преселимо у суседне земље попут Мексика, можемо га наћи са именом«Црема оф Aгуацате» o „Гуацамоле", аутохтони сос dпотомак ове астечке земље.
Уместо тога, авокадо или авокадо води порекло из Мексика, добијајући име “Крокодилска крушка”, који је 1900. извезен широм Америке, омогућавајући коришћење воћа за безброј рецепата, па чак и репродукције најбољих јела на основу њега, као нпр. Crема оф PВисоко.
Занимљиве чињенице о главном састојку: авокаду.
El авоцадо или авокадо То је састојак који сви треба да имамо у нашој кухињи, пошто Прилично је богат, практичан и здрав. Међутим, ова ситница је недавно уведена на тржиште иу комплетну исхрану Америке, занемарујући неке податке и референце о њеном облику и вредности.
Зато је у овој изјави ући ћемо у те детаље да још nили знаш за авокадо, тако да нема изненађења или незнања у вези са овим рецептом и његовим звездастим састојком. Ускоро, неки забавне чињенице:
- Занимљиво порекло његовог имена: Реч "Авокадо" долази из Нахуатл, мексичког језика, "Ахуацатл" Шта значи тестис?”. Још није познато да ли је име добијено због облика плода који виси са дрвета, али ако боље погледате, има извесну сличност.
- Поврће или воће?: Заиста авокадо је воће. Конкретно, то је врста бобица.
- Врсте авокадо: У Перуу можете набавити, поред аутентичног „Ла Хасс“, и различите сорте авокада, које могу се разликовати по боји љуске, унутрашњој боји, мирису, па чак и по укусу и ефектима масти које поседују.
- Дрво које брзо расте: Ако имамо земљу, можемо покушати да посадимо семе авокада, које ће сигурно почети да расте веома брзо. ипак, Да би то почело да даје плодове, мораћемо стрпљиво да сачекамо између 7 до 10 година.
- Стара је само неколико хиљада година: Пре око 100 година у Перуу је авокадо постао познат, заборављајући да је реалност таква То је воће које се конзумира око 7.000 година. на другим местима.
- симбол љубави: У култури Астека, авокадо се сматрао симболом љубави, јер Увек цветају у пару.
- Споро или брзо сазревање: Када се скине са дрвета, плоду ће требати око 7 дана да сазре. ипак, ако га ставимо у фрижидер, сазревање ће се успорити y ако га умотамо у новине, ставимо у кесу или ставимо у чинију са бананама и јабукама, сазревање ће бити брзо и ефикасно.
