Киноа Бургер

Рецепт Киноа Бургер коју ћемо данас припремити, одузеће вам дах. Зато се припремите и допустите да будете очарани овом великодушношћу Куиноа који ће вам изазвати буру укусних сензација, у једином непогрешивом стилу МицомидаПеруана. Руке у кухињу!

Рецепт за бургер од киное

Ингредиентес

Припрема хамбургера од квиноје

1. Овај рецепт богова почињемо тако што у шерпу сипамо уље док се не покрије и на лаганој ватри знојимо шољу ситно исеченог белог лука са кашичицом млевеног белог лука.
2. Додамо 2 шоље добро куване киное.
3. У смешу додамо мало чорбе за кување киное, промешамо и додамо шољу куваног броколија са листовима стабљике и све (ситно исецкано).
4. Затим сипамо млаз бујона за кување броколија. Добро згуснемо и додамо сецкани першун.
5. Зачините сољу, бибером и прстохватом кима, оставите да се охлади.
6. Обликујемо га у хамбургер, пропасирамо га кроз брашно па кроз размућено јаје.
7. Резали смо мало зелене салате, мало парадајза. Припремамо домаћи мајонез и ајицитос.
8. Запечемо наше пљескавице од киное и броколија у тигању и монтирамо пљескавицу на лепињу.
9. Додајте мајонез, зелену салату, парадајз, хамбургер, пржени лук ако желите, креол сос зашто не, још мајонеза и поново поклопите хлеб. Време је за уживање!

Савети за прављење укусног хамбургера од киное

Ако желите да експериментишете са новим укусима, покушајте да додате карфиол уместо броколија. Биће укусно.

Да ли си знао…?

Киноа је супер храна која не би требало да недостаје у исхрани људи због богатства витаминима и минералима. Може се конзумирати као житарица или у разним јелима. Такође има висок ниво протеина калцијума, гвожђа и фосфора, као и витамина Ц, Е и Б. Помаже у контроли нивоа холестерола, антиоксиданс је и пре свега не садржи глутен. Киноа припремљена у свом питком облику је у стању да се бори против стреса.