Туна Баскетс

Грицкалице су једна од наша омиљена предјела испуњавају нас радошћу и преплављују наше непце богатим и разноврсним укусима. Када је у питању дељење са пријатељима и породицом на било којој врсти састанка, они су од велике вредности да понуде оно што нам се највише свиђа, јер је храна прелепо средство за преношење поруке љубави људима које највише волимо и шта је боље .. начин на који отварач уста за почетак.

Данас ћемо са вама поделити прилично једноставан стрејт, одличан за ваш буџет и са укусом за полизати прсте. Ако док га читате, ради се о корпе за туњевине, дизајниран за сваку прилику и не морате бити стручњак у кухињи да бисте припремили овај укусни рецепт

Дакле, ви, ако јесте, није важно какво искуство имате, ако нисте љубитељ кувања, али желите да изненадите своје пријатеље. Овај рецепт је за вас, не останите а да га не испробате, посебно за оне који желе да помогну малишанима у кући да науче да имају добре навике у исхрани, и укључују здраву храну, дајући им дашак укуса, истицање како је изврстан једите здраво и укусно.

Надамо се да ће вам помоћи, не заборавите да поделите овај рецепт са својим пријатељима. И ако желите, напишите нам свој коментар, јер оно што дајемо са великодушношћу примамо са љубављу и добротом, без шта више рећи, уживајте пријатељи.

Рецепт за корпе од туњевине

Ингредиентес

За мису

За пуњење

Припрема корпи од туне

Па пријатељи да започнемо наш рецепт, припремићемо основу наших корпи, односно тесто наше ужине и урадићемо следеће:

У посуду или чинију ћемо ставити 1 шољу брашна, затим додати ½ кашике путера и мешати ручно или по жељи док не добијемо песковиту конзистенцију, а затим додати ½ шоље млека (пазите да топло је), разцепимо јаје одвајајући беланца и жуманца и додамо жуманца у смесу, па посолимо по жељи.

Затим ћемо на сто или даску ставити мало брашна да умесимо нашу смесу, њена конзистенција ће бити мекана, покушајте да је умесите што боље можете. Наше тесто је готово уз помоћ оклагије, почињемо да га развлачимо да бисмо га сечили на кругове пречника око 10 центиметара, округлим секачем или стакленом чинијом, како вам је лако у кухињи.

Када је то готово, биће вам потребан калуп за мафин или торту, који ћемо по жељи намазати са мало путера, да се не лепи за нас, кругове теста ћемо ставити у калуп, уклањајући вишак , можете оставити и овако, једном у калупу загрејемо рерну на температуру од 180°Ц, сачекамо око 5 минута да се загреје и ставимо корпице у рерну, око 5 до 8 минута, они треба да има хрскав или пржени завршетак. Од остатка теста који остане, након што уклонимо вишак у калупу, направићемо колутове за презентацију и наше јело је готово, па га ставите на плех у рерну на 3 до 5 минута.

За укусно пуњење корпи урадићемо следеће:

Не заборавите да пре употребе зелену салату покушате да је оперете што је могуће боље, а затим је осушите и почнете да је сецкате на танке траке. Такође отворимо конзерву туњевине и измрвимо је што је више могуће да се помеша са зеленом салатом.

Затим ћемо припремити мајонез на следећи начин:

 У блендер ћемо ставити 1 јаје у које ћемо додати 10гр лимуновог сока, со и бибер по жељи и убацити пола шоље биљног уља (препоручено за ову припрему) настављамо да се стапамо и мало ћемо ставите остатак уља.

Када је мајонез направљен, помешаћемо га са исецканом туњевином и зеленом салатом.

Када су корпице извађене из рерне, пунимо их нашим укусним салпиконом, (пуните по свом укусу), а за једноставну, али елегантну декорацију можете ставити маслину и сецкане ротквице, као завршни печат. колутове теста које су нам остале и спремне да послужимо и поделимо.

Савети за прављење укусне корпе од туњевине

Препоручујемо вам да туњевину купите у жељеној конзерви, како би се укус прилагодио вашем укусу, а у припрему фила можете додати и лук, парадајз, црни лук и кукуруз.

За тесто неће увек бити потребно да се припрема тесто од нуле, можете купити тесто за тортиље у супермаркету и пробушити га виљушком пре него што га печете, оставите га 2 до 3 минута у рерни или микроталасној, а ако волите четкицом, намажите мало јајета на свој омлет, то ће му дати другачији додир

Као и мајонез, међутим домаћим прављењем добијате свежији и укуснији укус, јер нису сви исти, можете га радити по свом укусу, појачавајући укус овог препарата.

Можете припремити и пуњење корпи са пилетином, месом, морским плодовима, односно другом врстом рибе, можете бити креативни у њеној припреми, јер као једноставно јело можемо пустити машти на вољу.

Па пријатељи, уживали смо у припреми овог једноставног рецепта за вас, надам се да сте уживали као и ми, не заборавите да одржавате добру хигијену у својим кухињама, за добробит ваших најмилијих, посебно у овим временима у којима се видимо у ситуација да будемо уреднији и пажљивији са оним што ћемо конзумирати и делити

Добар тек и до следећег пута, пратиоци доброг укуса.

Хранљива вредност

И поред тога што ћемо вас размазити овим укусним рецептом, упознаћемо вас са предностима неких намирница које смо користили.

Туњевину карактерише то што је једна од риба са великим избором витамина, минерала и својстава, пошто наше тело не може да производи масне киселине из других супстанци, конзумирамо је у намирницама као што је туњевина која садржи масне киселине омега 3, ове масти помажу спречава рак, одлично је антиинфламаторно, садржи антидепресивно дејство, помаже у смањењу нагомилавања холестерола у артеријама, такође је користан за снижавање крвног притиска и смањење триглицерида.    

 И у броју витамини групе Б: Б3, Б6, Б9 и Б12, у вези са кардиоваскуларним системом, помажу у формирању црвених крвних зрнаца.

Витамин Б12, одговоран је за одржавање нервног система, овако је у коришћењу протеина и формирању црвених крвних зрнаца.

Витамин Б3 или ниацин, има веома важну функцију да извлачи енергију из хране, осим што помаже у функцији дигестивног система, у кожи и нервима, једна од његових функција је и да елиминише токсичне материје из организма, нпр. производњу стероидних хормона, као што су полни хормони и хормони који имају везе са стресом.

Витамин Б6 је неопходан у производњи антитела, која служе за борбу против инфекција и оно што помаже у формирању хемоглобина, дајући кисеоник црвеним крвним зрнцима. 

Витамин Б9 или фолна киселина, ово има веома важна својства да је његова потрошња чак и веома важна у трудноћи, јер је одговорна за раст и одржавање ткива, као и за формирање ДНК.

Такође има витамине А и Д. Такође треба напоменути да је допринос витамина А, осим што је добар антиоксиданс, обично супер важан нутријент за вид, раст, репродукцију, деобу ћелија и имунитет. С друге стране, витамин Д је главни нутријент који апсорбује калцијум у костима, може да регулише и друге функције тела јер има антиинфламаторно, антиоксидативно и заштитно дејство на нервни систем и помаже вашем здравом имунолошком систему. Важно је да је један од добрих начина за активирање овог витамина коришћење сунчеве светлости.

И на крају видимо да у континуитету користимо бибер као зачин за јело, да ли сте се запитали какве користи има? Данас ћемо вам рећи:

Садржи пиперин, који стимулише ослобађање дигестивних ензима из панкреаса, такође је користан у апсорпцији хранљивих материја, повећавајући биорасположивост неких хранљивих материја као што су селен или бета-каротен, витамини А и Ц.

Да ли сте знали да је моћан у борби против грипа, јер садржи компоненту која се зове капсаицин, која помаже у отпуштању слузи и чишћењу дисања, овај зачин пружа велике предности као кућни лек

Будући да је тако добар састојак за оброке, морате бити умерени у његовој конзумацији, јер прекомерно једење може изазвати иритације и реакције које нису повољне за ваш организам, тако да већ знате његову умерену потрошњу.

Надамо се да ће вам ови савети о исхрани отворити ум да испробате многе друге рецепте са овим састојцима, тако корисним за ваше здравље.