Цод Баллс

Рецепт који вам данас доносимо је за сисање прстију, укусан је Идеална ужина или аперитив за сваку прилику и тренутак у твом дану. Пошто се једноставно припрема, одликује га и богат избор укуса, који интегрише добар укус са забавом.

Током дана, без обзира на обавезе које морамо да обављамо, наше тело треба да се брине и води рачуна да га за то мазимо малим оброцима тзв. „Ужина или ужина“ Како год да то назовете, ове намирнице су задужене да помогну у убрзавању метаболизма. Што значи, резултат срећне особе пуне радости.

По нашем мишљењу, ова комбинација за савршено предјело, укусно и лако за направити. Биће то мешавина бакалара са кромпиром, зачињена најчешћим састојцима који су нам на располагању приликом припреме укусног јела.

С обзиром на то да ово специфично јело има добру нутритивну вредност, препоручујемо да га уврстите у ужину ваше деце, јер смо комбиновали неколико састојака који су довољно здрави да вам буду од користи. Али у исто време интегришемо богат укус пржене хране, у облику лоптице или крокети.

Протеин који је изабран за прављење наших лоптица, то је бакалар, који је слатког и благо сланог укуса, сочне конзистенције и млечног изгледа.

Шта чекаш! Дођите да научите о овом изврсном јелу.

Рецепт за куглице бакалара

Ингредиентес

Припрема куглица бакалара

Припрема куглица бакалара

Па пријатељи да почнете да припремате рецепт за куглице бакалара, следите неколико корака, који ће уз велику пажњу послужити да резултат буде оно што очекујете.

• Бакалар ћете намакати 4 сата, а затим га кувати за отприлике 5 до 10 минута. Извадите га из воде и оставите да се охлади, да бисте уклонили бодље (јер ће бити непријатно да их нађете у куглицама).Када то урадите, исецкајте бакалар.

• У шерпу ставите мало воде и кашичицу соли, сачекајте да проври и додајте 2 ½ кромпира и оставите да се кува 20 минута. Затим их оставите да се охладе и када се охладе скините љуску.

• Оба дела припремите, кромпир исецкајте на комадиће или по жељи, па га помешајте са бакаларом и гнетите руком или прибором за гњечење или гњечење. Када видите да су се бакалар и кромпир згуснули, у шерпу додајете 2 кашике воде или млека (најбоље млеко), отопите кашику путера и додајте у смесу.

• Када је тесто припремљено, оставимо га да одмори, а у шољу ћемо ставити ¼ шоље млека и ставити јаје, добро промешати и почети да правимо мале лоптице које ћемо проћи кроз мешавину јаја и млека и затим кроз презле.

• У тигањ ставите довољно уља за пржење, сачекајте да се загреје и ставите куглице. Сачекате да порумене и припремите куглице.

• Можете га послужити уз умућено јаје, сос од белог лука и сланину по жељи.

Савети за прављење укусних куглица бакалара

Имајте на уму да при избору риба мора бити свежа, како би њена конзистенција била сочна и да бисте боље осетили укус.

Ако немате презле можете додати брашно, такође ће бити хрскаво и златно.Може се припремити и са другом врстом протеина, било да је то пилетина, месо, па чак и свињетина.

Додајте кумин по вашем избору, чак и ако желите можете додати парадајз пасту.

По жељи, пре мешања бакалара са кромпиром, рибу можете зачинити луком, белим луком или љутом паприком по жељи. Овај препарат је прилагођен особама са скраћеним временом, али ако имате мало више времена, можете постићи сложенију ужину. Чак се и бакалар може натопити млеком, додаје укус дима.

Хранљива вредност

Бакалар има велике количине здравих протеина, посебно за оне на дијети за борбу против гојазности и помоћ спортистима.

Такође садржи омега 3 масне киселине, које се повезују са смањењем смрти од кардиоваскуларних проблема. Други корисни извори ове рибе, јер садржи минерале као што су селен, калијум и јод.

Фосфор који је присутан у бакалара је неопходан за здрав раст деце, помажући да њихов мозак остане стабилан. Као и калијум, одржава нервни систем и функцију мишића у исправном стању.

Јод помаже штитној жлезди да правилно ради и помаже у регулисању многих функција вашег метаболизма.

Такође има умерене количине витамина А и Е.

Кромпир, као сложени угљени хидрат, чини га 100% природним извором енергије.

Има витамине Ц, Б6, Б3 и Б9.

Извор је минерала као што су калијум, магнезијум и манган.

Помаже у лечењу артритиса и реуматизма, јер је одлично противупално.

То је корисно за људе који пате од затвора. Садржи гвожђе и фолну киселину.

А сок који одскаче помаже у лечењу екцема, суве коже и флека.