Рецепт Пилећа крилца што ћу вам данас представити, биће нам грозно. Пустите да будете очарани укусом ових укусних крила. Идеално за уживање на породичној вечери, као последњи залогај након дугог радног дана или учења. Следеће ћу вам представити овај рецепт који је веома једноставан за припрему и пре свега јефтин.
Рецепт за пилећа крилца
Ингредиентес
- 1 кг пилећих крила
- КСНУМКС прстохват соли
- 1 прстохват бибера
- Силлао
- 100 грама сецканог цилантра
За Антицуцхо прелив
- 4 кашике млевене љуте паприке
- 1 кашика млевеног белог лука
- 1 кашика сирћета
- КСНУМКС прстохват соли
- Паприка по укусу
- Кумин по укусу
За Цхалаца сос
- 1 црвени лук, исечен на коцкице
- 1 млевена чили паприка
- 1 лимун
Припрема пилећих крилца
- После купити килограм пилећих крилца и пресећи их на два дела.
- Зачинимо га сољу и бибером. Одмах их пржимо на средњој ватри док не порумене.
- Када су крилца испржена, помешамо их са антикучо дресингом, направљеним од млевене љуте паприке, млевеног белог лука, сирћета, соли, бибера и кима. Стављамо све у тепсију.
- Загревамо га са кашичицом меда, капљицама соја соса и млевеним коријандером
- Све скинемо и окупамо чалака сосом од млевеног црвеног лука, млевеног ађи лимузина и лимунових капи и то је то.
Савети и трикови за прављење укусних пилећих крилца
Ако сте и лагани, ова крилца у рерни можете јако загрејати. У овом случају, додајте маринаду заједно са крилима од почетка кувања.
Да ли си знао..?
Пилећа крилца обезбеђују протеине високе нутритивне вредности, витамине и минерале неопходне да наше тело правилно обавља своју функцију. Такође је лако сварљиво месо, али пошто је то део пилетине где је концентрисано највише масти, саветује се да га једете умерено без претераног коришћења сосова.
