El jaqaha caanaha doofaarka ama kirismaska Waa mid ka mid ah xafladaha ugu wanaagsan ee Christmas Eve. Cuntadani ka timid Doofaarka caanaha PeruvianWaxaa lagu diyaariyaa waxyaabo dhaqameed oo aad u dhaqameed oo cunnada Peruvian ah, sida taabashada macaan ee basbaaska jaalaha ah, acidity of juice orange iyo urta aan la garan karin ee rosemary. Afkeennu waxa uu afkayaga ka waraabiyaa... aan isla markiiba diyaargarowgu bilowno. Gacmaha jikada!
Cuntada nuugista caanaha kirismaska
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 doofaar ama caano yar oo nuugid
- Casiirka laba liin iyo hal liin
- 1/2 koob oo ah basbaaska jaalaha ah ee dhulka
- 5 xabo oo toon ah
- 1 sprig of rosemary
- 1 qaado oo bur ah
- 1 koob oo saliid ah
- 1 koob oo biyo ah
- Kumin
- Sal y pimienta al gusto
U diyaargarowga caanaha kirismaska
- Waxaan ku bilaabeynaa inaan ku naas nuujinno doofaarka ama caanaha nuugaya casiirka liinta ilaa dhowr saacadood.
- Hadda toonta ku dub khamiirka ka dibna ku dar ama ku burburi hoobiye. Ku dar basbaaska, basbaaska, milix si aad u dhadhamiso oo ku dar saliid ilaa aad ka hesho koollo si fudud loo faafin karo.
- Ku dabool nuugista caanaha gebi ahaan koolladan oo ha ku qaboojiso habeenkii.
- Maalinta xigta, ku rid doofaarka saxan dubista, ku dar laanta rosemary, koob biyo ah oo u qaado foornada hore loo kululeeyay ilaa 180 ° C, saddex saacadood ama 3 saacadood iyo badh ugu yaraan ilaa uu dahab yahay. oo si fiican u taabanaya.
- Wakhtigaas ka dib, ka saar foornada, hoos u dhig qaybta karinta oo ku dhufo bur iyo voila! Waa markii aad u adeegi lahayd doofaarkan jilicsan ee macaan miiska Christmas-ka.
Si aad u hesho casho wanaagsan oo sax ah miiska, lasoco suugada Ocopa Arequipa o Suugo Huancaina. Qoyskaagu way qadarin doonaan oo aad ugu raaxaysan doonaan.
Talooyin ku saabsan samaynta nuugid caano kirismas oo macaan
Waxaan jecelahay in aan marinate doofaarka caanaha ugu yaraan 3 saacadood oo leh liin iyo liin, maadaama ay tahay celceliska wakhtiga uu hilibku si fiican u nuugo dareeraha, si aan ugu dambeyntii u helo doofaar caano leh dhadhan acidic ah iyo dhadhan gaar ah oo casiir leh. . Isku day, oo waxaad arki doontaa inay noqon doonto sixir bararka.
Raadinaya wax badan cuntada sida Christmas iyo sanadka cusub? Waxaad ku timid waqtigii loogu talagalay, la hel dhiirrigelin inta lagu jiro fasaxyadan talooyinkan:
Haddii aad jeceshay cunto karinta Nuugista caanaha kirismaska, waxaan kugula talineynaa inaad gashid qaybtayada Cunnooyinka Kirismaska.
