Cunto karinta Quinoa Burger ee aan maanta diyaarin doono, ayaa neefta kaa qaadi doonta. Markaa is diyaari oo ha ku sixiran deeqsinimadan Quinoa taasi waxay kuu keeni doontaa duufaan dareen macaan, oo ah qaabka kaliya ee aan la garan karin Myfood Peruvian. Gacmaha jikada!
Cuntada Quinoa Burger
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 koob oo la kariyey quinoa
- 1 koob oo basasha cad ah ayaa si aad ah loo jarjaray
- 1 qaado oo toon ah la shiiday
- 400 ml oo saliid ah
- 1 koob oo brokoli la kariyey
- 2 caleemo dhir ah
- 1 qaado oo cusbo ah
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1 qanjaruuf ah
- 300 garaam oo bur ah
- Ukunta 3
- 1 saladh
- Yaanyada 3
- Majones
- 4 rootiga hamburger
Diyaarinta Quinoa Burger
- Waxaan ku bilaabaynaa habkan ilaahyada innagoo saliid ku shuba digsi ilaa dusha sare laga daboolo oo aan ku dhididno kulayl yar koob basal cad oo si fiican loo jarjaray iyo shaaha oo toon ah oo la shiiday.
- Waxaan ku darnaa 2 koob oo quinoa ah oo si fiican loo kariyey.
- Waxaan ku darnaa maraq quinoa ah maraq karinta isku dar ah, isku dar oo ku dar koob brokoli la kariyey oo leh caleemo asliga ah iyo wax kasta (oo la jarjaray oo aad u yar).
- Marka xigta waxaan ku shubnaa jet ee maraq karinta broccoli. Waxaan si fiican u dhumucnaa oo ku darnaa dhir la jarjarey.
- Ku dar milix, basbaas iyo qanjaruufo cumin ah, ha qaboojiso.
- Waxaan u qaabeyneynaa hamburger, waxaan ku dhex mareynaa bur ka dibna waxaan dhex mareynaa ukun la garaacay.
- Waxaan jarnay salaar, qaar tamaandho la jarjaray. Waxaan diyaarinaa majones oo guriga lagu sameeyo iyo ajicitos.
- Waxaan ku dubnaa quinoa iyo brokoli hamburgers digsi oo ku dul saarnaa burger-ka rootiga.
- Ku dar majones, salaar, yaanyo, hamburger, basasha la shiilay haddii aad rabto, maraqa Creole sababta ma, majones dheeraad ah oo mar kale dabool rootiga. Waqti aad ku raaxaysato!
Talooyin ku saabsan samaynta Quinoa Burger macaan
Haddii ay dhacdo inaad rabto inaad isku daydo oo aad tijaabiso dhadhan cusub, isku day inaad ku darto cauliflower halkii aad ku dari lahayd broccoli. Waxay noqon doontaa mid macaan.
Ma ogeyd…?
Quinoa waa cunto aad u wanaagsan oo ay tahay in aanay ka maqnaan cuntada dadka sababtoo ah qani ku ah fiitamiinada iyo macdanta. Waxa loo cuni karaa sida badarka ama suxuunta kala duwan. Waxa kale oo ay leedahay heerka sare ee borotiinka calcium, iron iyo fosfooraska, iyo sidoo kale fiitamiin C, E iyo B. Waxay ka caawisaa in la xakameeyo heerarka kolestaroolka, waa antioxidant iyo wax kasta oo ka sarreeya kuma jiraan gluten. Quinoa oo loo diyaariyey qaabkeeda la cabbi karo waxay awood u leedahay inay la dagaallanto walaaca.
