Christmas waa taariikh lala wadaago qoyska iyo asxaabta, inaan wax siino oo aan u mahadcelino noolaha aan jecelnahay. Hadda, haddii aan ka fikirno, ma jirto wakhti ka fiican oo lagu soo dhaweynayo martida marka loo eego diyaarinta a salad macaan, kuwaas oo astaamahooda ay ku salaysan yihiin dhaqaalahooda, dhadhankeeda macaan iyo macaankeeda oo qof walba hal qaniinyo mideeya.
Tani waa wakhti lagu muujiyo a saxan heersare ah, oo maxaa diidaya, oo leh a Salad Christmas-ka ee Apple, gaar ah oo la socda turkiga la dubay, doofaarka nuugaya ama, hal mar, duub qani ah. Sababtan awgeed, halkan waxaan ku baraynaa sida loo diyaariyo, si aad wax uga barato diyaarintiisa iyo sida loo sameeyo wax walba sida ugu wanaagsan.
Haddaba, na raac si aad wax u barato, u orodo maaddooyinka adigoon iloobin tufaaxa macaanXiro guntaada oo shaqada tag.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 tufaax cagaaran
- 1 Celery Twig
- 2 baradho cad
- 1 koob oo yogurt dabiiciga ah ee Giriigga
- 1 limón
- 2 tazas de agua
- Majones dhadhamin
- sabiib si ay u dhadhamiyaan
- pecans dhadhamin
- qanjaruufo milix ah
Maacuunta
- dhalo ama weel kareem ah
- Dheriga karinta
- Fuente
- Mindi
- Qaado weyn
Diyaarinta
- Qaado weel oo ku dar 2 koob oo biyo ah iyo dhawr dhibcood oo liin ah. Ka saar oo dhig meel qabow.
- Dhaq tufaaxa oo diir iyaga. Marka la diyaariyo, googoo afargeesyo yaryar oo ku dar weelka biyo. Mar kale walaaq oo ha nastaan.
- Ka sokow, Dheriga dhexdiisa ku kari labada baradho.. Ku dar milix yar oo ha kariyo.
- Marka baradhadu diyaar yihiin, daadi oo ha qaboojiso 2 daqiiqo. Ka dibna diir oo jarjar xabadaha yaryar.
- Hadda, qaado ulaha celery, ku dhaq biyo badan si aad uga saarto wasakhda iyo googoo labajibbaaran ama xariijimo dhuuban. Ku dar weelka uu tufaaxu yaallo.
- Iska yaree sabiibta iyo pecans qaybo yaryar, oo calaacalaha iyo ishaba ka roon.
- Qabo weelka tufaaxa iyo biyaha ka saar, hadda, meel kale ku rid dhammaan maaddooyinka hore loo jarjaray iyo tufaaxa.
- Ku dar qaado oo ah majones iyo caano fadhi. Iyada oo la kaashanayo qaaddo weyn, wax walba si fiican isku qas ilaa la isku daro walxo kasta.
- Ugu dambeyntii ku dar qanjaruufo milix iyo basbaas si aad u dhadhamiso. Marka la dhammeeyo, ku diyaari saxan oo ku raaxayso.
Talooyinka lagu sameeyo saxan ka wanaagsan
La Salad Christmas ee tufaaxa Waa mid aad u fudud in guriga lagu diyaarin karo si ay u raacdo suxuunta waaweyn, oo ay la socoto dhadhan wacan oo ay bixiso isku dhafka baradhada iyo tufaaxa.
Si kastaba ha noqotee, haddii aadan weli sameynin habkan oo aad ka baqeyso inaad qalad sameyso diyaarinta, halkan waxaa ah talooyin iyo talooyin si aad ugu diyaariso saxanka hab habaysan:
- Tufaaxa waa in la dhigaa, mar la diiray oo la jarjaray. biyo leh liin si looga hortago oksaydhka midhaha.
- Haddii ay tahay doorashadaada, geli sabiib iyo pecans oo dhan, si aad u siiso dhadhan badan oo salad ah.
- Waxaad bedeli kartaa sabiib ee plums.
- Haddii aad rabto dhadhan dhadhan badan Waxaad ku dari kartaa dhawr xabbo oo shirry yaanyo ah iyo dhawr dhibcood oo liin ah.
- Waa doorashadaada nooca majones in la isticmaalo, tani waxay noqon kartaa majones guri qaro weyn, maaha dareere, maadaama ay tahay maaddadan taas oo siin doonta salad dhammaan jirka iyo qaab-dhismeedka uu u baahan yahay.
- Yogurt waa curiye siin doona dhumuc iyo ashito diyaarinta, kaas oo loogu talagalay Had iyo jeer waa inay noqotaa mid cusub oo adag.
Maxaa u roon jirkeena?
Tufaaxu waa midho qoyan, kaas oo haraadka demiya iyada oo ay ugu wacan tahay biyaha ku jira in ka badan ama ka yar wadar ahaan 80%. Intaa waxaa dheer, waa il weyn oo fiber iyo fiitamiinada A, B1, B2, B5, B6.
CeleryDhanka kale, Sonkorowga oo gaaban, miisaan lumis, waa anti-bararka waxayna u adeegtaa xanuunka kala goysyada. Sidoo kale waa antioxidant-ka, waxay dheellitirtaa kolestaroolka waxayna caawisaa nidaaminta dhibaatooyinka dheefshiidka. Jirridka celery wuxuu ka kooban yahay kaliya 10 kalori, halka koob uu ka kooban yahay ilaa 16 garaam oo kaloori ah. Sidoo kale, rogeen fiilooyinka cuntada, Kaas oo gacan ka geysta xakamaynta damaca, sababtoo ah waxay nuugaan biyaha habka dheef-shiidka taasoo kaa dhigaysa inaad dheregto muddo dheer.
Pecan lawska wuxuu jecel yahay jirkeena sababtoo ah awoodda antioxidant, isla goobta, la dagaallama stress, daryeela shaqada maskaxda sababtoo ah waxa ku jira copper iyo magnesium.
Dhinaca kale, Cunista caano fadhi waxay faa'iido u leedahay caafimaadka mindhicirka, si la mid ah, waxay xoojisaa lafaha waxayna kordhisaa difaaca. Yogurt Giriiggu waxa uu leeyahay laba jeer borotiinka, kaas oo kaa caawinaya in aad tamar yeelato.
Majones-ka waxaa ku jira lipids, iodine, sodium iyo vitamins B12. Sababtoo ah xaqiiqda ah in salkeedu yahay saliid, waxay noqotaa suugo leh tamar aad u sareysa. Waxa ku jira dufanku waa ku dhawaad 79%, badi asiidh dufan ah oo keli ah, oo ay raacdo, qayb aad uga yar, dufanka dheregsan iyo polysaturated.
Si loo dhammeeyo, fiitamiinada ugu caansan ee ka kooban waad gudubtaa waa B6 iyo B1 kuwaas Waxay ka caawiyaan inay u beddelaan cuntada aan cunno tamar iyo samaynta unugyada dhiigga cas. Taas bedelkeeda, fitamiin C ee ku jira sabiibku wuu ka yar yahay canabka, maadaama qaar ay ku luminayaan habka qalajinta.
Taariikhda Salaadda Kirismaska
La Salad Christmas Waxay ka kooban tahay qaybo ka mid ah celery, tufaax iyo walnuts oo lagu labisan yahay majones iyo taabasho saliid saytuun ah si loogu daro dhadhanka. Noockeedii ugu horreeyay waxaa abuuray 1893-kii Maître ee Hudheelka Waldorf ee New York., halkaas oo loogu adeegay dadwayne u dabaal degaya sanadka cusub. Dhadhankeeda iyo soo bandhigiddeedu waxay sameeyeen saamayn sidaas oo kale ah oo ay dadku ku farxeen cunto kariyaha iyo fikraddiisa xariifnimada leh.
Waqti ka dib, Hudheelka waxa uu bilaabay in uu u adeego iyada oo qayb ka ah menu-kiisa, oo qiimihiisu yahay 10 senti, laakiin, maalmaha aadka u wanaagsan iyo baahida loo qabo saxanka awgeed, qiimihiisu kor buu u kacay, ilaa 20 doolar halkii marba.
Markii hore, waxay lahayd oo kaliya saddex maaddooyin sida celery, tufaax iyo majones, laakiin, sida wax walba u horumaraan, waxyaabo badan ayaa lagu daray, sida las sabiib, yogurt Greek, salaar iyo in yar oo looska ah.
Maanta Salad Christmas waa saxan inta badan la bixiyo guga, marka loo eego cusaybka iyo, gudaha casho kirismaska, waayo iftiinkeeda iyo dhadhanka khafiifka ah ee si fiican isugu dara cuntooyinka ugu muhiimsan, sida turkiga, digaagga la dubay iyo tamales ama hallaquitas ee miisaska kala duwan ee adduunka.
