Ku bood tusmada
Cuntada Kubadaha Codka

Cuntada aan maanta kuu keenayno waa in aad nuugtaa farahaaga, waa mid aad u macaan Cunto fudud ama aperitif ku habboon nooc kasta oo munaasabad ah iyo daqiiqad maalintaada. Sababtoo ah waxay leedahay diyaargarow fudud, waxaa sidoo kale lagu gartaa in ay haysato noocyo kala duwan oo dhadhan ah, oo isku dhafan dhadhan wanaagsan oo madadaalo leh.

Maalintii, wax kasta oo mas'uuliyad ah oo ay tahay inaan ka qayb galno, jidhkeena wuxuu u baahan yahay in la daryeelo oo aan ku xisaabtano, taas awgeed waxaan ku koolkoolineynaa cuntooyin yar yar oo la yiraahdo. "cunto fudud ama cunto fudud" Wax kasta oo aad rabto inaad wacdo, cuntooyinkan ayaa mas'uul ka ah caawinta si loo dedejiyo dheef-shiid kiimikaadka. Taas oo macnaheedu yahay, natiijada qof faraxsan oo farxad ka buuxdo.

Aad u xiiso badan in our opinion isku darka this for bilow fiican, macaan oo fudud in la sameeyo. Waxay noqon doontaa isku-dar ah koofiyad iyo baradho, oo lagu daray maaddooyinka ugu caansan ee annaga noo diyaarinayna saxan macaan.

Iyada oo ku saleysan xaqiiqda ah in saxankan gaarka ah uu leeyahay qiimo nafaqo oo wanaagsan, waxaan kugula talineynaa inaad ku darto cuntooyinka fudud ee carruurtaada, maadaama aan isku darnay dhowr waxyaabood oo caafimaad qaba oo adiga kugu filan. Laakiin isla mar ahaantaana waxaan isku darnaa dhadhanka hodanka ah ee cuntooyinka shiilan, qaabka kubbadaha ama croquettes.

Barootiinka loo doortay inuu kubbadaheenna ka sameeyo, waa codkii, kaas oo leh dhadhan macaan oo xoogaa milix ah, joogtayn casiir leh iyo muuqaal caano ah.

Maxaad sugaysaa! Kaalay wax ka baro cuntadan quruxda badan.

Cuntada Kubadaha Codka

Cuntada Kubadaha Codka

Plato Aperitif, Gelitaanka
Karinta Peruvian
Waqtiga diyaarinta 15 daqiiqado
Waqtiga karinta 40 daqiiqado
Wadarta waqtiga 55 daqiiqado
Adeegyada 4
Kalooriyeyaasha 400kcal
qoraaga Romina gonzalez

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • ½ koob oo rooti ah
  • 1 koob oo cod la jarjaray
  • 2 ½ koob oo baradho la shiiday
  • 2 qaado oo caano ah
  • ¼ qaado oo basbaas ah
  • Ukunta 2
  • ¼ koob oo biyo ah ama caano ah
  • 1 qaado oo subag ah, dhalaalay.

Diyaarinta Kubadaha Codka

Diyaarinta Kubadaha Codka

Hagaag asxaabta si aad u bilawdo diyaarinta cunto karinta ee kubbadaha cod-bixinta, waxaad raacaysaa dhowr tillaabo, taas oo aad u fiirsato waxay u adeegi doontaa si natiijadu u noqoto waxa aad filayso.

  • Muddo 4 saacadood ah waxaad ku qooyn doontaa koodka, ka dibna waxaad ku kari doontaa qiyaastii 5 ilaa 10 daqiiqo. Waxaad ka soo saartaa biyaha, adoo u ogolaanaya inay qaboojiyaan, si aad uga saarto qodxanta (maxaa yeelay waxay noqon doontaa raaxo la'aan in lagu helo kubbadaha) Marka tan la sameeyo, waxaad jarjartaa koodka.
  • Dheriga dhexdiisa waxaad ku shubi doontaa in yar oo biyo ah iyo qaado milix ah, sug inta ay karsanayso oo ku dar 2 ½ baradho ah oo u ogolow inay karsadaan 20 daqiiqo. Kadibna waxaad u ogolaataa inay qaboojiyaan oo markaad qabowdo waxaad ka saartaa qolofka.
  • Labada qayboodba diyaari, baradhada u jar qaybo yaryar ama sidaad doonto, kadibna ku walaaq koodka, kadibna ku cajii gacantaada ama weelka aad ku shiili doonto ama ku cajiinayso. Marka aad aragto in codkii iyo baradhadii is-milmeen, waxa aad bilaabaysaa in aad ku darto 2 qaado oo biyo ama caano ah (caano door bidaan) digsiga, dhalaali qaado subag ah oo ku dar isku dar ah.
  • Marka cajiinka la diyaariyo, waxaanu ku dayneynaa inuu nasto, koob waxaan ku dhejineynaa ¼ koob oo caano ah, waxaan ku dhejineynaa ukun, si fiican u walaaq oo bilaabeynaa inaan sameyno kubbado yaryar, oo aan dhex mareyno isku dar ah ukun iyo caano iyo ka dibna la dhex mara rootida.
  • Digsiga waxaad dhigi doontaa saliid kugu filan oo aad shiileyso, sug inta ay kululeyso oo dhig kubadaha. Waxaad sugaysaa inay bunni noqdaan, kubbaduhuna waa diyaar.
  • Waxaad u adeegi kartaa ukun la dubay, suugo toon ah iyo hilib hilib doofaar ah oo aad jeceshahay.

Talooyin samaynta Kubadaha Codka macaan

Xusuusnow marka aad dooranayso kalluunka waa inay noqotaa mid cusub, si joogtayntiisu u noqoto mid casiir leh oo aad dareento dhadhanka si fiican.

Haddii aadan haysan rooti waxaad ku dari kartaa bur, sidoo kale waxay noqon doontaa qadhaadh iyo dahab, sidoo kale waxaa lagu diyaarin karaa nooc kale oo borotiin ah, ha ahaato digaag, hilib iyo xitaa doofaarka.

Ku dar khaminka aad dooratay, xitaa haddii aad rabto waxaad ku dari kartaa koollada yaanyada.

Haddii aad rabto, ka hor inta aanad ku darin koodka iyo baradhada, waxaad ku dari kartaa kalluunka basasha, toonta, ama basbaaska basbaaska wax kasta oo aad jeceshahay. Diyaarintan waxaa loogu talagalay dadka wakhtiga yar yar yahay, laakiin haddii aad haysato wakhti yar, waxaad heli kartaa cunto fudud oo aad u faahfaahsan. Xataa koodhka waxaa lagu qooyi karaa caano, wuxuu ku darayaa dhadhan qiiq ah.

Nafaqeynta jirka

Codku wuxuu leeyahay xaddi badan oo borotiinno caafimaad qaba, gaar ahaan kuwa leh cuntooyin si loola dagaallamo buurnaanta iyo caawinta ciyaartoyda.

Waxa kale oo ku jira omega 3 fatty acids, kuwaas oo lala xiriiriyay hoos u dhaca dhimashada dhibaatooyinka wadnaha. Ilaha kale ee faa'iidada leh ee kalluunkan, maadaama uu ka kooban yahay macdano sida selenium, potassium iyo iodine.

Fosfooraska ku jira koodka koodka ayaa lagama maarmaan u ah korriinka caafimaadka leh ee carruurta, isaga oo ka caawinaya in ay maskaxdoodu degganaato. Sida potassium, waxay ku haysaa habka dareemayaasha iyo shaqada muruqa xaalad habboon.

Iodine waxay caawisaa qanjirka tayroodhku inuu si sax ah u shaqeeyo wuxuuna kaa caawiyaa nidaaminta hawlo badan oo dheef-shiid kiimikaad ah.

Waxa kale oo ay leedahay xaddi dhexdhexaad ah oo fitamiin A iyo E ah.

Baradhada, oo ah karbohaydrayt isku dhafan, ayaa ka dhigaysa 100% il tamar dabiici ah.

Waxaa ku jira fiitamiin C, B6, B3 iyo B9.

Waa isha macdanta sida potassium, magnesium iyo manganese.

Way ku caawinaysaa in lagu daweeyo arthritis-ka iyo laabotooyinka, maadaama ay tahay anti-bararka aad u fiican.

Waxay waxtar u leedahay dadka calool-istaagga qaba. Waxa ku jira birta iyo folic acid.

Casiirka soo boodaa wuxuu caawiyaa bogsashada cambaarta, maqaarka engegan iyo nabarrada.

0/5 (0 Review)