La Recept na vianočnú panenku, je jedným z najlepších tematických receptov, ktoré si zamilujete vyskúšať počas mimoriadnej noci. Ak si radi pochutnávate na šťavnatom a osobitom mäse, potom je pre vás bravčové karé ako stvorené. Pokračujte v čítaní tohto receptu na moje peruánske vianočné jedlo Lomo a objavte krok za krokom toto chutné jedlo. Začnime!
Vianočný recept na karé
Ingredientes
- 1 vykostené bravčové karé (približne tri kilá)
- 1 lyžička soli
- 3/4 šálky barbecue omáčky
Na marinádu
- 3/4 šálky ananásovej šťavy
- 1 polievková lyžica kukuričnej múky
- 2 lyžice vody
- 1 šálka sódovej coca coly
Príprava vianočného karé
- Rúru si predhrejeme na 175°C. Ďalej celý chrbát okúpeme soľou, primiešame ostatné suroviny na marinádu.
- Teraz dajte na vrch grilovaciu omáčku, panenku s marinádou môžete dať cez noc do chladničky alebo ju upiecť naraz, v oboch prípadoch ju zabaľte do alobalu, aby vopred nezosklovatela.
- Varte jednu hodinu na každé kilo. Posledných 45 minút papier stiahneme a necháme dobre zhnednúť, v prípade potreby obrátime, aby nabral farbu aj zospodu. Po uplynutí tejto doby vyberte z rúry a nechajte niekoľko minút odpočívať pri izbovej teplote. Je čas slúžiť!
Rady na prípravu lahodného vianočného karé
Túto prípravu doplňte šalátom ako oblohou, posilníte tak svoj jedálniček o vlákninu a vitamíny.
Hľadáte viac recepty na vianoce a Nový rok? Prídete včas, inšpirujte sa počas týchto sviatkov týmito odporúčaniami:
Ak sa vám recept páčil Vianočný karé, odporúčame vám zadať našu kategóriu Vianočné recepty. Čítame v nasledujúcom peruánskom recepte. Užite si to!
