Vianoce sú dátumom na zdieľanie s rodinou a priateľmi, dávať a ďakovať spolu s bytosťami, ktoré milujeme. Teraz, keď sa nad tým zamyslíme, nie je lepší čas na pohostenie hostí ako prípravou a lahodný šalát, ktorého vlastnosti sú založené na jeho hospodárnosti, lahodnej chuti a sviežosti, ktorá každého spojí do jedného sústa.
Toto je čas ukázať sa s a vynikajúce jedlo, a prečo nie, s a Jablkový vianočný šalát, špeciálne na sprevádzanie pečeného moriaka, prasiatka alebo pri jednej príležitosti bohatej rolády. Preto vás tu naučíme, ako ho pripraviť, aby ste sa dozvedeli o jeho príprave a o tom, aby všetko dopadlo čo najlepšie.
Teraz nás sledujte, aby ste sa učili, bežte po ingrediencie, nezabudnite na sladké jablkáOblečte si zásteru a pustite sa do práce.
Ingredientes
- 2 zelené jablká
- 1 vetvička zeleru
- 2 biele zemiaky
- 1 pohár prírodného gréckeho jogurtu
- 1 Limón
- 2 šálky vody
- Majonéza podľa chuti
- hrozienka podľa chuti
- pekanové orechy podľa chuti
- Štipka soli
Riadu
- sklenená alebo krištáľová nádoba
- Hrniec
- Zdroj
- Cuchillo
- Veľká lyžica
Preparación
- Vezmite nádobu a pridajte 2 šálky vody a pár kvapiek citrónu. Vyberte a uložte na chladnom mieste.
- Umyte jablká a ošúpte ich. Keď bude pripravený, nakrájame ich na malé štvorčeky a pridáme do nádoby s vodou. Ešte raz premiešame a necháme odležať.
- Okrem toho, V hrnci uvaríme dva zemiaky.. Trochu osolíme a necháme povariť.
- Keď sú zemiaky hotové, scedíme ich a necháme ich 2 minúty vychladnúť. Potom ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Teraz vezmite zelerové tyčinky, umyte ich veľkým množstvom vody, aby ste odstránili nečistoty a nakrájajte na štvorce alebo pomerne tenké prúžky. Pridajte ho do nádoby, kde je jablko.
- Hrozienka a pekanové orechy nakrájame na malé kúsky, lahodiaci podnebí aj oku.
- Chyťte nádobu s jablkami a odstráňte vodu, teraz v inom zdroji umiestnite všetky predtým nakrájané ingrediencie plus jablká.
- Pridajte lyžicu majonézy a jogurt. S pomocou veľkej lyžice, všetko veľmi dobre premiešajte, kým sa každá ingrediencia nespojí.
- konečne, pridajte štipku soli a korenia podľa chuti. Po dokončení podávame na tanieri a vychutnávame.
Návrhy na prípravu lepšieho jedla
La Vianočný šalát spoločnosti Apple Je taký jednoduchý, že sa dá pripraviť aj doma ako doplnok k veľkým jedlám, sprevádzaný príjemnou chuťou, ktorú dáva kombinácia zemiakov a jabĺk.
Ak ste však tento recept ešte nerobili a bojíte sa, že sa pri príprave pomýlite, tu je niekoľko tipov a rád, ako si jedlo pripraviť systematickejšie:
- Jablká by mali byť umiestnené, olúpané a nakrájané, vo vode s citrónom, aby sa zabránilo oxidácii ovocia.
- Ak je to vaša voľba, vložte hrozienka a celé pekanové orechy, aby šalát získal väčšiu textúru.
- Môžete nahradiť hrozienka na slivky.
- Ak chcete kyslejšiu chuť Môžete pridať pár plátkov paradajkového sherry a pár kvapiek citrónu.
- Je na vás, aký druh majonézy použijete, môže byť hustá domáca majonéza, nie tekuté, pretože práve táto ingrediencia dodá šalátu telo a štruktúru, ktorú potrebuje.
- Jogurt je prvok, ktorý prípravku dodá hrúbku a kyslosť, pre ktorú Musí byť vždy čerstvé a pevné.
Čo prospieva nášmu telu?
Jablko je hydratačné ovocie, ktorý uhasí smäd vďaka obsahu vody viac-menej celkovo 80 %. Okrem toho je skvelým zdrojom vlákniny a vitamínov A, B1, B2, B5, B6.
zelermedzitým krátky diabetes, chudne, je protizápalový a slúži pri bolestiach kĺbov. Je tiež antioxidantom, vyrovnáva cholesterol a pomáha regulovať tráviace problémy. Stonka zeleru obsahuje len asi 10 kalórií, zatiaľ čo šálka obsahuje asi 16 gramov kalórií. tiež pózoval diétne vlákniny, ktoré pomáhajú potláčať chute, pretože absorbujú vodu v tráviacom trakte, takže sa budete cítiť dlhšie sýti.
Pekanový orech uprednostňuje naše telo vďaka svojej antioxidačnej sile, v rovnakom odbore bojuje proti stresu, stará sa o funkcie mozgu vďaka obsahu medi a horčíka.
Okrem toho, konzumácia jogurtu má výhody pre zdravie čriev, rovnakým spôsobom posilňuje kosti a zvyšuje imunitu. Grécky jogurt má dvakrát viac bielkovín, čo vám pomáha udržiavať energiu.
Majonéza obsahuje lipidy, jód, sodík a vitamíny B12. Vďaka tomu, že jej základom je olej, stáva sa z nej omáčka s veľmi vysokým obsahom energie. Obsah tuku je takmer 79 %, ide najmä o mononenasýtené mastné kyseliny, v oveľa menšom zastúpení nasledujú nasýtené a polynasýtené tuky.
Na záver najvýraznejšie vitamíny z hrozienka sú to B6 a B1 Pomáhajú premieňať jedlo, ktoré jeme, na energiu a tvorbu červených krviniek. Naproti tomu vitamínu C v hrozienkach je menej ako v hrozne, pretože časť sa stráca v procese sušenia.
História vianočného šalátu
La Vianočný šalát Pozostáva z kúskov zeleru, jabĺk a vlašských orechov s majonézou a trochou olivového oleja na zmiešanie chutí. Jeho prvá verzia bola vytvorená v roku 1893 majstrom hotela Waldorf v New Yorku., kde sa podávalo davu ľudí oslavujúcich nový rok. Jeho chuť a prezentácia zapôsobili natoľko, že ľudia šéfkuchára a jeho geniálny nápad povzbudili.
Čas neskôr, hotel ho začal podávať ako súčasť svojho jedálneho lístka, za cenu 10 centov, ale v dôsledku rozkvetu a dopytu po jedle sa jeho cena zvýšila a stála až 20 dolárov za porciu.
Spočiatku mal len tri ingrediencie ako zeler, jablko a majonézu, no ako sa všetko vyvíjalo, pribúdali ďalšie ingrediencie, ako napr. l hrozienka, grécky jogurt, šalát a trochu orechov.
dnes, Vianočný šalát je jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva na jarvzhľadom na svoju čerstvosť a, v vianočné večere, pre svoju ľahkosť a jemné chute, ktoré sa veľmi dobre kombinujú s hlavnými jedlami, ako je morka, pečené kura a tamales alebo hallaquitas na rôznych svetových stoloch.
