Dnes si pripravíme lahodný Squid chicharon, trúfate si ju pripraviť ?. Nehovorte viac a poďme spolu pripraviť tento neuveriteľný recept, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, vyrobený z veľkorysých kalamárov, ktorý nám tiež poskytuje mnoho zdravotných výhod. Berte na vedomie ingrediencie, pretože už začíname pripravovať. Ruky do kuchyne!
Recept na chobotnicu Chicharrón
Ingredientes
- 1 kilogram strednej chobotnice
- 2 lyžice soli
- 1/2 šálky nepripravenej múky
- 1/2 šálky chuño
- 1 polievková lyžica papriky
- 1 polievková lyžica mletého cesnaku
- 2 kvapky sójových bôbov
- 500 ml oleja
- 1 Limón
Príprava Squid Chicharrón
- Začneme tým, že kalamáre obložíme soľou, korením, prelisovaným cesnakom, kvapkami sójovej omáčky a trochou citróna.
- Potom namočíme do rozšľahaného vajíčka ochuteného soľou
- Teraz ho ponoríme do zmesi nepripravenej múky a chuño, obe v rovnakých častiach. Dobre ich premiešajú a potom ich oddelia po 1, pričom dbajú na to, aby boli všetky impregnované múkou.
- Zohrejte veľa oleja, polovicu panvice a potom pridajte chobotnice v malých množstvách, aby sa všetky rovnomerne vyprážali. Takže kým nie sú zlaté a chrumkavé. Vyberieme, scedíme a podávame s domácou tatárskou omáčkou alebo citrónom.
Tipy na prípravu lahodnej chobotnice Chicharrón
Kôra z chobotnice sa dá pripraviť aj ako sendvič na základe francúzskeho chleba a domácej cesnakovej majonézy.
Nutričné výhody receptu Squid Chicharrón
Kalmáre má mnoho výhod, vrátane nízkeho obsahu kalórií. Poskytuje množstvo minerálov ako draslík, železo, zinok, horčík, chlór a fosfor, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie nášho tela. Je tiež ideálny na posilnenie vlasov, nechtov, zubov a kostí, pretože má veľké množstvo vitamínu A.
