Guľôčky tresky

Recept, ktorý vám dnes prinášame, je cmúľať prsty, je výborný Ideálne občerstvenie alebo aperitív na akúkoľvek príležitosť a moment vo vašom dni. Keďže má jednoduchú prípravu, vyznačuje sa aj bohatou paletou chutí, v ktorých sa spája dobrá chuť so zábavou.

Počas dňa, nech už máme akékoľvek povinnosti, o naše telo sa treba starať a počítať s tým, že ho k tomu rozmaznávame malými jedlami tzv. "Občerstvenie alebo občerstvenie" Nech už to nazvete akokoľvek, tieto potraviny majú na starosti pomoc pri zrýchlení metabolizmu. Čo znamená, výsledok šťastného človeka plného radosti.

Celkom zaujímavá podľa nás táto kombinácia pre perfektný štartér, chutný a jednoduchý na prípravu. Bude to zmes tresky so zemiakmi, ochutená najbežnejšími surovinami, ktoré máme k dispozícii pri príprave lahodného pokrmu.

Vzhľadom na to, že toto špecifické jedlo má dobrú nutričnú hodnotu, odporúčame ho zaradiť do desiaty pre vaše deti, keďže sme skombinovali niekoľko ingrediencií, ktoré sú dostatočne zdravé na to, aby boli pre vás prínosom. Ale zároveň integrujeme bohatú chuť vyprážaných jedál, vo forme gule alebo krokety.

Proteín, ktorý bol vybraný na výrobu našich guličiek, je to treska, ktorý má sladkú a jemne slanú chuť, šťavnatú konzistenciu a mliečny vzhľad.

Na čo čakáš! Príďte sa dozvedieť o tomto vynikajúcom jedle.

Recept na guľky z tresky

Ingredientes

Príprava guľôčok s treskou

Príprava guľôčok s treskou

No priatelia, aby ste sa pustili do prípravy receptu na guľky z tresky, budete postupovať podľa niekoľkých krokov, ktoré pri zvýšenej pozornosti poslúžia tak, aby výsledok bol taký, aký očakávate.

• Po dobu 4 hodín budete tresku namáčať, potom ju uvaríte približne za 5 až 10 minút. Vyberiete ju z vody, necháte ju vychladnúť, aby ste odstránili tŕne (pretože bude nepríjemné nájsť ich v guľkách). Keď to urobíte, tresku nastrúhajte.

• Do hrnca dáte trochu vody a lyžičku soli, počkáte, kým sa uvarí, pridajte 2 ½ zemiakov a nechajte ich 20 minút variť. Potom ich necháte vychladnúť a po vychladnutí odstránite škrupinu.

• Pripravte si obe časti, zemiaky nakrájajte na malé kúsky alebo podľa ľubovôle, zmiešajte s varechou a mieste rukou alebo náradím, ktoré používate na kašu alebo miesenie. Keď vidíte, že sa treska a zemiaky zhutnili, začnete do panvice pridávať 2 polievkové lyžice vody alebo mlieka (najlepšie mlieka), rozpustite lyžicu masla a pridajte do zmesi.

• Keď je cesto pripravené, necháme ho odpočívať a do hrnčeka dáme ¼ hrnčeka mlieka a dáme vajíčko, dobre premiešame a začneme robiť malé guľky, ktoré prejdeme cez zmes vajíčka a mlieka a potom cez strúhanku.

• Na panvicu dáme dostatok oleja na vyprážanie, počkáme, kým sa rozohreje a poukladáme guľky. Počkáte, kým zhnednú a pripravíte guľôčky.

• Môžete podávať s rozmiešaným vajíčkom, cesnakovou omáčkou a slaninou podľa chuti.

Tipy na prípravu chutných guľôčok z tresky

Nezabudnite, že pri výbere musí byť ryba čerstvá, aby bola jej konzistencia šťavnatá a aby ste lepšie cítili chuť.

Ak nemáte strúhanku, môžete pridať múku, bude tiež chrumkavá a zlatistá, dá sa pripraviť aj s iným typom proteínu, či už je to kuracie, mäsové a dokonca aj bravčové.

Pridajte rascu podľa vlastného výberu, aj keď chcete, môžete pridať paradajkovú pastu.

Ak chcete, pred zmiešaním tresky so zemiakmi môžete rybu ochutiť cibuľou, cesnakom alebo čili papričkou podľa chuti. Táto príprava bola prispôsobená pre ľudí so skráteným časom, ale ak máte trochu viac času, môžete dosiahnuť prepracovanejšie občerstvenie. A dokonca aj treska môže byť nasiaknutá mliekom, dodáva údenú príchuť.

Nutričná hodnota

Treska má vysoké množstvo zdravých bielkovín, najmä pre tých, ktorí majú diéty na boj proti obezite a pomáhajú športovcom.

Obsahuje tiež omega 3 mastné kyseliny, ktoré sa spájajú s poklesom úmrtí na kardiovaskulárne problémy. Ďalšie prospešné zdroje tejto ryby v tom, že obsahuje minerály ako selén, draslík a jód.

Fosfor, ktorý je prítomný v treske, je nevyhnutný pre zdravý rast detí a pomáha udržiavať ich mozog stabilný. Rovnako ako draslík udržiava nervový systém a funkciu svalov v správnom stave.

Jód pomáha štítnej žľaze správne fungovať a pomáha regulovať mnohé funkcie vášho metabolizmu.

Má tiež mierne množstvo vitamínu A a E.

Zemiaky, ktoré sú komplexným sacharidom, z nich robia 100% prírodný zdroj energie.

Obsahuje vitamíny C, B6, B3 a B9.

Je zdrojom minerálov ako draslík, horčík a mangán.

Je užitočný pri liečbe artritídy a reumatizmu, pretože je výborným protizápalovým prostriedkom.

Je užitočný pre ľudí trpiacich zápchou. Obsahuje železo a kyselinu listovú.

A šťava, ktorá skáče, pomáha liečiť ekzémy, suchú pokožku a škvrny.