ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੇਜ਼, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਿੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ. ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਤੇਜ਼, ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਚਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੋਈ ਮੁਸੀਬਤ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਓ ਸਿੱਧੇ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਵੈਜੀ ਰੈਸਿਪੀ 'ਤੇ ਚੱਲੀਏ।
ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਿਆਜ਼
- 1 ਬੈਂਗਣ
- Green ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ asparagus
- 1 ਜੁਚੀਨੀ
- 1 ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਰੋਜ਼ਰ
- 1 ਪਾਈਮਐਂਟੋ ਵਰਡੇ
- 1 ਟਮਾਟਰ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ
- ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ
ਗਰਿੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਲਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਤਲਾ ਨਾ ਕੱਟਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣ।
- ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ, ਉਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਲਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਂਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ, ਲਗਭਗ ½ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਅਸੀਂ 2 ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੂਲੀਏਨ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ.
- ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਆਇਰਨ 'ਤੇ ਤੇਲ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਤੇਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਲਗਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫੈਲਾਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਿੱਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਰਲੈਪ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੱਖ ਦਿਆਂਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ 2 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- 2 ਮਿੰਟ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਜਾਣ। ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇਵਾਂਗੇ।
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੱਸ.
ਗਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਾਗ ਜਾਂ ਸੱਟ ਦੇ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੱਟ ਇਸਦੇ ਧੁਰੇ 'ਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਜੋ ਟੁਕੜੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਣ।
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਕੇ ਇੱਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਗਰਿੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਗੁਣ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ।
