ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਚੁਣਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਨਮਕ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਣ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਮੱਛੀ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦੀ ਆਲੂਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦਸਤਾਨੇ ਵਾਂਗ ਫਿੱਟ ਹੋਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਫਾਲੋ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ।
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 600 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਮਨ, 4 ਯੂਨਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ
- 10 ਛੋਟੇ ਆਲੂ
- 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- 4 ਤਾਜ਼ੇ ਬੇ ਪੱਤੇ
- ਥਾਈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਸਾਲਮਨ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਲਾਜ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਛਿੱਲ ਲਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਵਾਂਗ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਵਾਂਗੇ।
- ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਕੰਟੇਨਰ ਲਵਾਂਗੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ। 5 ਮਿੰਟ.
- ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਸੈਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਥਾਈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੇਵਾਂਗੇ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚਾਲ ਦੇਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸੈਮਨ ਰੰਗੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਬੈੱਡ 'ਤੇ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਸੈਲਮਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।
ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਚਾਲ ਤਾਂ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਅੰਦਰੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਸੀਲ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਮੂਲਸ਼ਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਮਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਗੁਣ
ਸਾਲਮਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਹੋਰ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਆਲੂ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਊਰਜਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ।
