ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਹੁਆਚਨਾ ਲੰਗੂਚਾ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਕਜੁੱਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਦੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਮਾਸੂਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿਓ huacho ਲੰਗੂਚਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦਾ ਤੂਫਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ।
ਹੁਆਚਨਾ ਸੌਸੇਜ ਵਿਅੰਜਨ
ਹੁਆਚੋ (ਲੀਮਾ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਤਰੀ ਸ਼ਹਿਰ) ਤੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ, ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਲੰਗੂਚਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਅਟੱਲ ਸਾਥੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਯੂਕਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਐਤਵਾਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਸੈਲਚਿਜ਼
- 8 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕਿਲੋ ਯੂਕਾਸ
Huachana ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਯੂਕਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਤਲ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਚੁਭ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਯੂਕਾ ਵਿੱਚ ਏਮਬੈਡ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਯੂਕਾਸ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
- ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਯੂਕਾਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲਣ ਲਈ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਅਸੀਂ ਬੁੱਕ ਕੀਤਾ।
- ਉਹ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਚੂਰਚਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਸ ਸਮੇਂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਯੂਕਾ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਯੂਕਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚੂਸ ਲਵੇ ਜੋ ਲੰਗੂਚਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪਾਓ।
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੈਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬੱਸ!
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਟੱਲ ਕ੍ਰੀਓਲ ਸਾਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹੁਆਨਕੇਨਾ ਜਾਂ ਅਰੇਕਿਪਾ ਓਕੋਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ Huachana ਸੌਸੇਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਯੂਕਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਯੂਕਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਹੁਆਚਨ ਪਰਿਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹੁਆਚਨਾ ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ
ਹੁਆਚੋ ਲੰਗੂਚਾ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲਾ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ।
