ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਖੈਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਹ ਦਿਖਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਪਏਗਾ.
MiComidaPeruana ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਈ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿਕਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਅਤੇ ਕੁੰਜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਹੀ ਮਿਲਣਗੀਆਂ। ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਮੱਧਮ ਮੁਰਗੀ
- ਬੇਕਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ 3 ਗਲਾਸ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼
- ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੀਨ
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਸਿਰ
- Thyme ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ parsley
- 1 ਮੁੱਠੀ ਮੁੱਠੀ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਨਹਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਾਂਗੇ। ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੈਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਲਗਾਓ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਅੱਗ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੈਸਰੇਟਿਡ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ, ਪਾਰਸਲੇ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਪਾਓ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਡੇਢ ਘੰਟੇ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ! 🙂
ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ
ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਪਾਰਸਲੇ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਰਸਲੇ ਜਿੰਨਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗਾ.
ਹੋਰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਸਾਲ? ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਹੁੰਚੋ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ:
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਰਜ ਕਰੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
