ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਟਰਕੀ ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ, ਯੂਨੀਅਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਘੱਟ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਰਕੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਚੱਟਣ ਤੱਕ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ! ਇਸ ਮੌਕੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਅਹਿਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ micomidaperuana.com ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਫਾਰਮ ਟਰਕੀ
- 20 ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼
- 20 ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ
- ਜਿਗਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦਾ 1/2 ਲੀਟਰ
- ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ 1/2 ਲੀਟਰ
- 2 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
- 4 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- ਬੇਕਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
- 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1 parsley ਦੀ ਸ਼ਾਖਾ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਆਉ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਇਸ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਤੀ ਨਾਲ ਸਿਲਾਈ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਟਫਿੰਗ ਓਵਰਫਲੋ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੇ। ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਿੱਟ ਪਾ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟਰਕੀ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੱਟਾਂ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਹੁਣ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਟਰਕੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਓ, ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਇਹ ਟਰਕੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਰੱਖੋ। ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਓਕੋਪਾ ਸਾਸ. ਸੁਆਦੀ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ
- ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬਾਰਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 24 ਤਰੀਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ
- ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਾਮਸਕੂਲਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹੋਰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਸਾਲ? ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਹੁੰਚੋ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ:
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾ.
