ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਤਖ confit ਘਰ ਵਿਚ ਹਰ ਕੋਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ MiComidaPeruana ਵਿਖੇ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋਵੇ ਜੋ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਜਾਈ ਗਈ ਹੈ।
ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ MiComidaPeruana ਦੇ ਹੱਥੋਂ ਖੋਜ ਕਰੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਤਖ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਕਿੰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੈ!
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ ਕਨਫਿਟ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ੪ਬਤਖ ਦੇ ਪੱਟ
- ਸੁੱਕੇ plums ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ
- 4 ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
- 2 ਆਲੂ
- 1 ਕੱਪ ਚੀਚਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕਮੀ
- ਚਿਕਨ ਸੂਪ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- Thyme ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਕ ਕਨਫਿਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਤਖ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੁਆਰਾ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਚੀਚਾ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਫਲ ਪਾਓ। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਤੋਂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਤਖ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੁਝ ਵੀ ਚਿਪਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਜੇਕਰ ਇਹ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਢਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ)।
- ਇਹ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ।
- ਹੁਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਰੈਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁੱਜ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਟ੍ਰੇ ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਨਿਕਲੇ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਪਾਓ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਹੋਵੇ। ਨਾ ਸਾੜੋ, ਜਦੋਂ ਡਕ ਕੰਫਿਟ ਅਤੇ ਫਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਬਤਖ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ
- ਬੱਤਖ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਮਿਲਦੇ ਹਨ।
- ਅਖਰੋਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਸਾਲ? ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਹੁੰਚੋ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ:
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਤਖ confit, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਰਜ ਕਰੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
