ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ Quinoa ਬਰਗਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹ ਲੈ ਲਵਾਂਗੇ. ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਉਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਦਿਓ Quinoa ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤੂਫਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਦੀ ਸਿਰਫ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮਾਈਫੂਡ ਪੇਰੂਵੀਅਨ. ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਹੱਥ!
Quinoa ਬਰਗਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਕੱਪ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ quinoa
- 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 400 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਕੱਪ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਬਰੋਕਲੀ
- 2 parsley ਪੱਤੇ
- ਲੂਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਜੀਰਾ
- ਆਟਾ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਸਲਾਦ
- 3 ਟਮਾਟਰ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
- 4 ਹੈਮਬਰਗਰ ਬੰਨ
Quinoa ਬਰਗਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅਸੀਂ ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਢੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਸੀਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ 2 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ quinoa ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਇਨੋਆ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ (ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ।
- ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਜੈੱਟ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦਾ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਲਾਦ ਕੱਟੇ, ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ. ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਅਜੀਸੀਟੋਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਵਿਨੋਆ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਨੂੰ ਬਨ 'ਤੇ ਮਾਊਂਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਕ੍ਰੀਓਲ ਸਾਸ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ, ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਮਾਂ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ Quinoa ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ…?
ਕੁਇਨੋਆ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਬੀ ਵੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਪੀਣ ਯੋਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ Quinoa ਤਣਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।
