ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਰੀਨੇਡ ਪੇਰੂਵੀਅਨ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਖਾਸ ਰਾਤ ਲਈ ਐਸਕਾਬੇਚੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਜਾਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ। ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਚਾਰ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਚਾਰ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਪੀਚੁਗਾਸ ਡੀ ਪੋਲੋਜ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 2 ਲੀਕਸ
- ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪੋਰਟ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ
- 1 ਬੇਅ ਪੱਤਾ
- ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਮਿਰਚ ਦਾਣੇ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਚਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਚਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦਰਗਾਹ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦਿਓ ਕਿ ਉਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਨ।
- ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੇਸਟਸ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੇਕਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੋਰਟ ਪਾਓ। ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਬੱਸ! ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾਣੇ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਓਕੋਪਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ…?
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣਯੋਗ ਅਤੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਸਾਲ? ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਹੁੰਚੋ, ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ:
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਚਾਰ, ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਰਜ ਕਰੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਕਵਾਨਾ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਪੇਰੂਵਿਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
