ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਅੰਦਰੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਹਰੋਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਿਹਾਲ ਕੁਚਲੇ ਪਰਤ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਆਦੀ ਹੈ। croquettes ਦਾ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ, ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਾਂਗੇ।
The ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਚੌਲ croquettes ਉਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੰਦ ਹਨ. ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਟੁਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰ ਸਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ croquettes ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਨਾ ਦਾ ਡੱਬਾ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ 2 ਕੱਪ
- ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- 1 ਅੰਡਾ
- ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- ½ ਕੱਪ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਕੱਪ ਤੇਲ
ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਚਾਵਲ, ਟੁਨਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੱਫਡ ਆਲੂ ਵਰਗਾ ਹੀ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।
ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਪਾਊਡਰ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣ ਦਿਓ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦੀ ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਟੁਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇਸਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਟਾ ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਏਗਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਨਾ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਟੂਨਾ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਉੱਚ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.
ਚੌਲ ਇੱਕ ਅਨਾਜ ਹੈ ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ B1, B2, B3 ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅੰਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ ਅਤੇ ਬੀ6 ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
