ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਪੇਰੂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਾਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। , ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਿਤਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਹੈ ਕੋਜੀਨੋਵਨੂੰ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ, ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ "ਮਰਦ" ਇਸ ਦੇ ਖੁਜਲੀ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਲੇਖਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ "ਠੰਡੇ ਮਰਦ" ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਵਲ ਗਾਰਡ ਦਾ ਕਮਾਂਡਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮਾਚੋ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਸਟਾਰ ਫਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਤਾਲੂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਘਬਰਾਓ ਨਾ! ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਢਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਤੱਕ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ.
ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਏ ਲੋ ਮਾਚੋ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਕੋਜੀਨੋਵਾ ਫਿਲਲੇਟਸ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰ
- ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ
- 1 ਚਮਚ (10 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ
- ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1 ਚਮਚ (15 ਗ੍ਰਾਮ) ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 6 ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਬਿਨਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ
- ਲੂਣ, ਲਸਣ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ।
ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਏ ਲੋ ਮਾਚੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, "ਮਾਚੋ" ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋਗੇ।
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ।
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ ਲਸਣ (ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਛਾਣ ਦਿੱਤਾ।
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਜਾਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਤੇ ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਪਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸੁਆਦੀ ਜੋਰਾ ਚੀਚਾ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਸ ਲਈ:
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ 2 ਜਾਂ 3 ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਦਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੇਰੂ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਇਸ ਅਨੰਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਕਰੋ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਇੱਕ ਲੋ ਮਾਚੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ। , ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੱਛੀ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖਾਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਨਾ ਹਟਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦਾ ਤੱਤ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ 'ਮਾਚੋ' ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ। ´.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਕੋਜੀਨੋਵਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ ਜੋ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ9 ਅਤੇ ਬੀ3 ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਕੋਜੀਨੋਵਾ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲੂ, ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਾਡੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3, ਬੀ1 ਅਤੇ ਬੀ2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਪਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲਾਡ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ, ਸੈੱਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਥ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਹੈ।
