ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਲੇ ਨੂੰ ਮੂਸਲ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਇਸ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਦਾਰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੋਹਿਤ ਹੋਵੋ ਸਿੱਪਦਾਰ ਮੱਛੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਤੂਫਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਦੀ ਸਿਰਫ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਮਾਈਫੂਡ ਪੇਰੂਵੀਅਨ . ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਹੱਥ!
ਚੋਰੀਟੋਸ ਏ ਲਾ ਚਲਾਕਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਦਰਜਨ ਮੱਸਲ
- 12 ਨਿੰਬੂ
- 1/2 ਕਿਲੋ ਪਿਆਜ਼
- 1/2 ਕਿਲੋ ਟਮਾਟਰ
- 4 ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ
- 2 ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
- 4 ਮੱਕੀ
- 4 ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
Choritos a la chalaca ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਨਾੜ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਅਸੀਂ ਦੋ ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਨੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਚਾਲਾਕਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੱਸ! ਜੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਂ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਾਲਾਕਾ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਲੈਮ, ਚਲਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਲ, ਚਲਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਾਲੇ ਸ਼ੈੱਲ, ਚਲਾਕਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਕਟੋਪਸ, ਚਲਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਝੀਂਗੇ ਜਾਂ ਚਾਲਾਕਾ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ chalaca ਸਾਸ, ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਕੀ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਕੀਓਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਸਵਾਦ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ Chorito a la chalaca ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਕੀ ਤੁਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ…?
El ਰੋ ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਲਸਕ ਹੈ ਜੋ ਚੱਟਾਨਾਂ 'ਤੇ, ਟਾਈਡਲ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਨਿਆਸੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3। ਇਹ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਲਗਭਗ 36% ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਊਨੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
