ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਦਾ ਕਉ ਕਉ

ਇਸ ਨਵੇਂ ਦਿਨ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁੰਦਰ ਪੇਰੂ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਪਸ ਪਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ੇਅਰ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਦਾ ਕਉ ਕਉ।

ਕਾਉ ਕਾਉ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਮੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੇਖਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਧਾਰਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਫਰੀਕੀ ਗੁਲਾਮਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ੀਆਂ ਨੇ ਬੀਫ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ, ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਵਿਸੇਰਾ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਮ ਆਪਣੇ ਖਪਤ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਸਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਐਂਡੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਹੈ; ਚੀਨੀ ਕੁਲੀਆਂ ਦੇ ਪਰਵਾਸ ਬਾਰੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਧੁਨੀ ਕਾਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਿਆ।

ਖੈਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਨਾਲ ਨਿਹਾਲ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ, ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬ੍ਰਹਮ ਕੋਮਲਤਾ ਤਾਲੂ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇਗੀ।

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲਈ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੀਯੂਨੀਅਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਲਈ।

Cau Cau de Cojinova ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ

Cau Cau de Cojinova ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਖੈਰ ਦੋਸਤੋ ਸਾਡੇ ਕਾਉ ਕਾਉ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗੇ:

ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ (ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੈ) ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ½ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ। 

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ 6 ਪੀਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਲਸਣ ਦੀਆਂ 3 ਕਲੀਆਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਘਾਹ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ। ਅੱਧਾ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ (ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਰਾਈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਵੇਖ ਲਓ।

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਮੱਧਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਿਆ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਕਾਉ ਕਾਉ ਡੇ ਕੋਜਿਨੋਵਾ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੌਲਾਂ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ) ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ।

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ Cau Cau de Cojinova ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ।

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਟਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਡੰਡੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੂਅ ਤੋਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਟੂਅ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇਗੀ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਓਲ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੱਕ ਦੋਸਤੋ।

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਕੋਜੀਨੋਵਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ, ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ9 ਅਤੇ ਬੀ3 ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਕੋਜੀਨੋਵਾ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

   ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ, ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ, ਸੈੱਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਤੰਤੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੱਥ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ:

ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਸਟਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸੁਆਦ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਜੋ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਇਹ ਐਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਹੋਣ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਥਰਮੋਜੈਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਕੈਲੋਰੀ ਬਰਨ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ! ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਵਰਗੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। Capsaicin ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ! ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭ।