ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ

ਖੈਰ ਦੋਸਤੋ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ ਪੇਰੂਵੀ ਪਕਵਾਨ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਕੰਮ ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਲ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਰੈਸਿਪੀ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ।

ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਘੇਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਮੁਸੀਬਤ ਤੋਂ ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨੁਸਖਾ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਾ, ਛੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓਗੇ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਕਰੇਲ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਲਿਆਂ ਵਰਗੇ ਹਲਕੇ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ! ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ, ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ।

ਛੋਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ

ਸਮੱਗਰੀ

ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗੀ ਉਹ ਹੈ ਛੋਲਿਆਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਣ।

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋਗੇ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ½ ਕਿਲੋ ਛੋਲੇ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓਗੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਪਾਣੀ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, 8 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਸਮਾਂ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਇਹ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, (ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ। ).

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟਣ ਲਈ 20-25 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਘੜਾ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣੀ ਰਹੇ।

ਫਿਰ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ½ ਕਿਲੋ ਮੈਕਰੇਲ ਮੱਛੀ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓਗੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਭਜਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ 2 ਮੱਧਮ, ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ 1 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਰਤਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੇਲ (ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ), ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਬੱਸ.

ਅਸੀਂ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ½ ਕਿਲੋ ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਹਨ ਅਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਭ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ.

 ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਚਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋਵੇਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਹਾਲ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. 

ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਸ ਪਹਿਲੂ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਰਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਮਦਦ ਹੈ, ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਅੱਖ! ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ ਮਿਲਾਇਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲਓ।

ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਲ ਗਏ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋਗੇ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਓਵਰਫਲੋਅ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਲਪੇਟੋ। ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁੱਲਾ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ ਦਿਓ, ਉਹ ਉਸੇ ਦਿਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਾਂ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜੋ ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਿਆਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਗਲੇ ਦੋਸਤ ਤੱਕ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ

ਚੰਗਾ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣਾ ਹੁਣ ਕੋਈ ਆਸਾਨ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਸਮਾਂ ਬੀਤਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਹਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸਮਝਾਵਾਂਗੇ:

ਮੈਕਰੇਲ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੁਆਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ, ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੰਕਰਮਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਜਨਨ (ਡੀਐਨਏ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਬੀ 12 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਡੀ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਛੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਧਾਰਨ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਜ਼ਾਹਰ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਫਲੀ ਨੂੰ ਖਾ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। . ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਇਹ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1, ਬੀ2, ਬੀ9, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਣਿਜ, ਜੋ ਕਿ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਣਾ.