ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ "ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਚੱਟਣ" ਦੀ ਇੱਕ ਨੁਸਖ਼ਾ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਦੋਸਤੋ, ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜੋ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਉਸ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅਸੀਂ ਆਦੀ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ। ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ caramel ਕੂਕੀਜ਼.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੰਗੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਢਾਲਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਯਾਨੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਲਫਾਜੋਰਸ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਖਾਸ ਮੱਛੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਾਂਗੇ ਉਹ ਸਾਰਡੀਨ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇਵਾਂਗੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਅਲਫਾਜੋਰਸ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਜਾਂ ਅਣਜਾਣ ਹੈ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਦੇ ਉਹਨਾਂ ਪਲਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਚਾਰ ਖਤਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ, ਪਰਿਵਾਰ, ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਹਿਕਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕੰਮ ਦੇ.
ਹੋਰ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ।
ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ ਅਲਫਾਜੋਰਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
ਪੁੰਜ ਲਈ
- ਆਟਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਮੱਖਣ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕੀਨ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
ਭਰਨ ਲਈ
- 6 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਰਡੀਨ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਯੋਕ ਨਾਲ ਕੀਤੀ
- 1 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ Alfajores ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦਮਾਂ ਰਾਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰਲੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਦਿਓ।
ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ:
- ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓਗੇ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਾਓਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਲਟਿਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੰਕੁਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, (ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਨ੍ਹਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ)
- ਗੁਨ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਜਾਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਮੇਕਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਮੈਲੇਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਛੱਡ ਦਿਓਗੇ. ਆਪਣੇ ਅਲਫਾਜੋਰਸ ਵਿੱਚ ਜੋ ਮੋਟਾਈ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕਟਰ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 4 ਮੱਧਮ ਤਗਮੇ (ਜਾਂ ਜੋ ਆਕਾਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਕੱਟਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।
- ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਮੈਡਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਡਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਦਿੱਖ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗੇ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ 6 ਸਾਰਡੀਨ ਲੈਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਸੰਭਵ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋਗੇ।
- ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿੰਬੂ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।
- ਇਹ ਸਭ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਸਾਰਡੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਗਮੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਮੈਡਲੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਡਾਈਨ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਗੂੰਦ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰਾਂ ਨਾਲ। ਫਿਰ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓਗੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਫਾਜੋਰਸ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓਗੇ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕੀਨ ਮੱਛੀ ਅਲਫਾਜੋਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਇਸ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਸਕੇ।
ਤੁਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕੀਤੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੰਨੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਬੇਸ਼ੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਹੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਔਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ, ਸਿਰਫ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਲੈਣਾ ਕਿੰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੀ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਾਰਡਾਈਨ ਹੈ, ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਦੋਸਤੋ, ਸਾਰਡਾਈਨ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਮੱਛੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਦਿੱਖ ਧੋਖਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਰਡੀਨ ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲਤਾ. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਯਾਨੀ, ਬੀ 12, ਬੀ 3, ਬੀ 2, ਬੀ 6 ਜੋ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਏ ਅਤੇ ਸੀ।
ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਕੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਰਸ਼ਣ, ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ, ਸੈੱਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ, ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਆਦਿ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।