ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ ਮੱਛੀ aguadito, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਤਰਲ ਧਨੀਆ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਐਗੁਏਡੀਟੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਏ ਸਨੂਕ ਵਰਗੀ ਮੱਛੀ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਬਜਟ, ਭਾਵ ਆਰਥਿਕ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੌਕੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹ ਨਾਲ ਕੀ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਹਨ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ.
ਅੰਤ ਤੱਕ ਰਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਅਜੂਬਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ।
ਮੱਛੀ ਅਗੁਆਡੀਟੋ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਵੱਡਾ ਸਨੂਕ ਸਿਰ
- ਫਿਲਟਸ ਵਿੱਚ 1 ਕਿਲੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ
- ¼ ਕਿਲੋ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ
- ¼ ਕਿਲੋ ਚੌਲ
- ¼ ਕਿਲੋ ਮਟਰ
- ¼ ਕਿਲੋ ਪੀਲੇ ਆਲੂ
- ¼ ਝੁੰਡ ਸਿਲੈਂਟਰੋ
- 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
- ਜ਼ਮੀਨ ਪਪਰਿਕਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- ½ ਕੱਪ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਮੱਛੀ ਐਗੁਆਡੀਟੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤੋ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਆਮ ਵਾਂਗ, ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਮਝਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਾਸ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਭਾਵ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਿਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੀਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਿਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਰਥਾਤ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ.
- ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ½ ਕੱਪ ਤੇਲ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ, 4 ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, 1 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਪਰਿਕਾ, 2 ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤਲਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ¼ ਕਿਲੋ ਮਟਰ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਹਨ, ¼ ਕਿਲੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਦੋ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ¼ ਕਿਲੋ ਟਮਾਟਰ ਦੋ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ¼ ਕਿਲੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਾਸ ਫਿਲਲੇਟਸ ਦੇ 6 ਤੋਂ 8 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਪਕ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ¼ ਜੋੜਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਚੂਰੇ ਹੋਏ ਧਨੀਏ ਦੀ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਰਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਗੁਆਡੀਟੋ ਨਾਮ ਇੱਥੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਸ ਇਹੋ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਐਗੁਆਡੀਟੋ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ.
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਬਾਸ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਐਗੁਏਡੀਟੋ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਹੋਵੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀਆਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਕੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੋਵੇਗੀ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਗੁਆਡੀਟੋ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਗਤ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਜਾਂ ਰਾਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਗੇ, ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਕਹੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਲਾਭ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਯੋਗਦਾਨ
ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿਖਾਵਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਯੋਗਦਾਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਹੈ.
ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਆਇਰਨ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਸਰੋਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਾਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ।
ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ, ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ, ਸੈੱਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ।
