ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਜਾਓ

ਕੈਬਰੀਲਾ ਅਡੋਬੋ

ਬੱਚੇ ਬੱਕਰੀ marinade

ਪਿਆਰੇ ਦੋਸਤੋ, ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਨੁਸਖਾ ਸਾਂਝੀ ਕਰਾਂਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਧਾਰ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਪੇਰੂਵੀਆਂ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਨਾਮਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਕਾਵਾਂਗੇ ਕੈਬਰੀਲਾ.

ਅਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੈਬਰੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂਗੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਅਤੇ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ.

La ਕੈਬਰੀਲਾ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮੀਟ ਜੋ ਕਿ ਪੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਮੁਸੀਬਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਇਕੱਠ ਲਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼.

ਇਸ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਰਹੋ।

ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਬਰੀਲਾ ਅਡੋਬੋ

ਕੈਬਰੀਲਾ ਅਡੋਬੋ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਲੇਟੋ ਮੱਛੀ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪੇਰੂਵੀਅਨ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 1 ਪਹਾੜ 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਟਾਈਮ 2 horas 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ 4
ਕੈਲੋਰੀਜ 450kcal
Autor ਰੋਮੀਨਾ ਗੋਂਜ਼ਾਲੇਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਪੂਰਾ ਕੈਬਰੀਲਾ ਜਾਂ 1 ਕਿਲੋ ਫਿਲਲੇਟਸ ਵਿੱਚ
  • 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਜ਼ਮੀਨੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ 1 ਚਮਚ
  • 1 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਿਰਕਾ
  • 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ
  • ਤਲ਼ਣ ਲਈ ¼ ਕੱਪ ਤੇਲ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਓਰੈਗਨੋ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ,

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੈਬਰੀਲਾ ਅਡੋਬੋ

ਇਸ ਸੁਆਦੀ Adobo de cabrilla ਜਾਂ cabrilla en adobo ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ:

  1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਧਾਤ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੈਬਰੀਲਾ ਲਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।
  2. ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ 1 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਿਰਕਾ, ¼ ਚਮਚ ਓਰੈਗਨੋ, 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਜੀਰਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓਗੇ।
  3. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਲਲੇਟਸ ਵਿੱਚ 1 ਪੂਰੀ ਕੈਬਰੀਲਾ ਜਾਂ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਫਿਲੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਕੈਬਰੀਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ 6 ਤੋਂ 8 ਟੁਕੜੇ ਮਿਲ ਸਕਣ।
  4. ਤੁਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ 2 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ।
  5. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ¼ ਕੱਪ ਤੇਲ ਰੱਖਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋ; ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਨਾ ਜਾਣ।
  6. ਤਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪੀਲੇ ਆਲੂ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਨਕੋਚਸ ਮੱਕੀ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ 

ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਾਡਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਪਤ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਕਾਰਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ, ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ.
  • ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੈਕਟਸ ਸਲਾਦ.
  • ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਆਲੂ ਸਲਾਦ.
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਰੌਕਲੀ ਸਲਾਦ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇਵੇਗਾ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਯੋਗਦਾਨ

ਕੈਬਰੀਲਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਮੱਛੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ ਅਤੇ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਕਰੰਚੀ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। .

 ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜਾਂ ਰੈਟੀਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3 ਜਾਂ ਨਿਆਸੀਨ ਊਰਜਾ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਤੰਤੂਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਕੰਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਾਰਮੋਨ ਹਨ।

 ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਜਾਂ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ।

ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਲਾਗ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਥਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਉਮਰ ਵਧਦੇ ਹਾਂ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਾਰਜ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਦਮੇ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਜਾਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਜੋਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ।

0/5 (0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ)