एक स्वादिष्ट तयार करा Huachana सॉसेज रविवारच्या नाश्त्यासाठी, कुटुंबाला एकत्र आणणे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, दुःख विसरणे ही सर्वोत्तम कल्पना आहे. म्हणून आम्ही ही कृती तयार केल्यानंतर, मी शिफारस करतो की या निष्पाप सुगंधाने स्वतःला वाहून जाऊ द्या huacho सॉसेज ज्यामुळे तुमच्यात भावनांचे वादळ आणि स्वादिष्ट संवेदना निर्माण होतील.
हुआचना सॉसेज रेसिपी
हुआचो (लिमा विभागातील उत्तरेकडील शहर) ची ही लोकप्रिय रेसिपी सॉसेजवर आधारित आहे. हे सॉसेज पॅनमध्ये तळलेले युक्का आणि अंडी यांसारख्या अपरिहार्य साथीदारांसह तयार केले जाते. बनवायला सोप्या पद्धतीने बनवलेल्या या रेसिपीने तुमच्या कुटुंबाला आनंद द्या जो तुमचा आवडता रविवारचा नाश्ता बनेल.
साहित्य
- 4 salchichas
- 8 अंडी
- 1/2 किलो युक्का
Huachana सॉसेज तयारी
- आम्ही युकाला एका मध्यम तळाच्या भांड्यात सुमारे 20 ते 30 मिनिटे उकळून ते चांगले शिजेपर्यंत सुरू करतो. जेव्हा आपण काटा टोचून तपासतो तेव्हा ते पूर्णपणे उकळलेले असते आणि हे युक्कामध्ये सहजपणे एम्बेड केले जाते.
- युक्का उकळल्यानंतर, आम्ही चौकोनी तुकडे करतो.
- भरपूर तेल असलेल्या पॅनमध्ये, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळण्यासाठी युक्का घाला. आम्ही बुकिंग केले.
- ते सॉसेज चुरा करतात आणि लहान तुकडे तपकिरी करण्यासाठी पॅनमध्ये ठेवतात. त्या वेळी, तळलेले युक्का क्यूब्स घाला आणि सॉसेजमध्ये मिसळा. सर्वकाही हलवा जेणेकरून युक्का पॅनमध्ये सॉसेजने सोडलेले रस शोषून घेईल. असे झाल्यावर लगेच, काट्याने हलके फेटलेली अंडी घाला आणि हलक्या हाताने मीठ आणि मिरपूड घाला.
- मंद आचेवर, अंडी सेट होऊ द्या. ते थोडेसे ढवळत असताना ते थोडेसे सेट होते आणि तेच!
सर्व्ह करताना, आपण अपरिहार्य क्रेओल सॉससह ब्रेडच्या बाजूला किंवा समृद्ध ह्युनकैना किंवा अरेक्विपा ओकोपा सोबत घेऊ शकता. आनंद घ्या!
एक स्वादिष्ट Huachana सॉसेज बनवण्यासाठी टिपा
तुमच्या शहरात काही चांगले युकास मिळणे तुमच्यासाठी अशक्य असल्यास, काळजी करू नका, तुम्ही युक्काशिवाय रेसिपी सुरू ठेवू शकता, फक्त सॉसेज आणि अंडी घालून तयार करू शकता, जसे सर्व Huachan कुटुंबे करतात.
हुआचना सॉसेजचे पौष्टिक फायदे
हुआचो सॉसेज हे एक सॉसेज आहे ज्यामध्ये उच्च कॅलरी, चरबी आणि प्रथिने असतात. तसेच त्यामध्ये सोडियमची उच्च पातळी असते, म्हणून जोपर्यंत तुम्ही वेळोवेळी आणि कमी प्रमाणात वापरत आहात तोपर्यंत त्यांच्या वापराचा गैरवापर न करण्याची शिफारस केली जाते.
