झुचीनी ही मुख्यतः पाण्याने बनलेली भाजी आहे आणि ती कमी कॅलरी देखील पुरवते. ही भाजी सॅलडसाठी बर्‍याच वेळा वापरली जाते, परंतु प्रत्यक्षात ती खूप अष्टपैलू आहे, त्याच्या गुणधर्मांचा फायदा घेण्यासाठी, आम्ही झुचिनीसह करू शकणार्‍या एका स्वादिष्ट तयारीबद्दल बोलणार आहोत. बनवायला सोपे, स्वस्त, जलद आणि चवदार, कसे तयार करायचे ते जाणून घेण्यासाठी आमचे अनुसरण करा grilled zucchini.
ग्रील्ड zucchini कृती
साहित्य
- 2 zucchini
- साल
- पिमिएन्टा
- थोडे ऑलिव्ह तेल
ग्रील्ड zucchini तयारी
- पहिली पायरी म्हणून, आम्ही दोन्ही झुचीनी घेणार आहोत, आणि त्यांना चांगले धुऊन झाल्यावर, आम्ही त्यांचे किमान अर्धा सेंटीमीटरचे तुकडे करू.
- मग आम्ही प्रत्येक स्लाइसवर चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड लावू. एकदा का आपण स्लाइस मसाला केल्यावर, आपण पॅन किंवा तळणी गरम करू आणि ऑलिव्ह ऑइल लावू. तेलाचा गैरवापर न करणे महत्वाचे आहे, झुचीनी तेलकट नाहीत हे टाळण्यासाठी.
- तेल आदर्श तपमानावर आल्यावर, तुकडे ठेवा, तळाची बाजू आधीच तपकिरी झाल्याचे लक्षात आल्यावर ते उलटा. येथे तुम्ही ते तुम्हाला हव्या त्या प्रमाणात शिजवण्यास मोकळे आहात.
- एक सूचना म्हणून, तुम्ही कापांच्या वर थोडे किसलेले चीज घालू शकता. आपण इच्छित प्रमाण पूर्ण केल्यानंतर, अतिरिक्त तेल काढून टाकण्यासाठी स्लाइस शोषक कागदावर ठेवा.
स्वादिष्ट ग्रील्ड झुचीनीसाठी टीप
चांगले आकाराचे आणि ताजे झुचीनी निवडण्याचा प्रयत्न करा.
ते तळणे टाळण्यासाठी जास्त तेल घालू नका, लक्षात ठेवा की ते ग्रील्ड आहेत, म्हणून थोडे तेल आवश्यक आहे.
ग्रील्ड झुचीनी व्यतिरिक्त, तुम्ही इतर ग्रील्ड भाज्या जसे की औबर्गिन वापरून तुमच्या हलक्या रात्रीच्या जेवणाला पूरक ठरू शकता.
zucchini च्या पौष्टिक गुणधर्म
झुचीनी ही पोषक तत्वांनी समृद्ध असलेली भाजी आहे, जसे की फॉस्फरस, व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि फायबर, तसेच इतर खनिजे. हे कमी-कॅलरी अन्न आहे, म्हणूनच वजन कमी करण्यासाठी निरोगी आहारात खाणे योग्य आहे. शाकाहारी किंवा शाकाहारींसाठी योग्य.
