Caiguas hake सह चोंदलेले

जेव्हा आपण एचा विचार करतो निरोगी कृतीआम्हाला सामान्यतः असे वाटते की हे काहीतरी कंटाळवाणे आणि अप्रिय आहे, तथापि, पेरुव्हियन खाद्यपदार्थांमध्ये या वैशिष्ट्यांसह विविध प्रकारचे व्यंजन आहेत. म्हणजे, हेल्दी, रुचकर, सोपी, तयार करायला सोपी आणि अगदी रंगीबेरंगी, आणि आम्ही नमूद केलेले नाही की ते तुमच्या बजेटशी जुळवून घेते, मग ते काहीही असो.

आज आम्ही काही चवदार पदार्थ शेअर करत आहोत Caiguas hake सह चोंदलेलेहे लक्षात घेतले पाहिजे की कॅगुआमध्ये फायबर आणि पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे ते निरोगी आहेत, जे आपल्या दैनंदिन आहारात चांगले सेवन आहे. दुसरीकडे, हॅकची समृद्ध चव, ज्याचे वैशिष्ट्य म्हणजे एक टणक आणि रसाळ मांस आहे, जे पांढर्या माशांमध्ये एक स्टार म्हणून ओळखले जाते आणि आमच्या कॅगुआसच्या समृद्ध रेसिपीपेक्षा काय चांगले संयोजन आहे.

जर तुम्ही त्यांच्यापैकी एक असाल ज्यांना चांगली चव आवडते, परंतु स्वयंपाक आवडत नाही, ही कृती तुमच्यासाठी आदर्श आहे, कारण ती अतिशय व्यावहारिक आहे. साधे आणि स्वादिष्ट. स्वादिष्ट दुपारच्या जेवणासाठी आदर्श आहे, विशेषत: सुट्टी जिथे आपल्याला माहित आहे की आपल्या घरातील सर्वात लहान, म्हणजेच मुलांसह संपूर्ण कुटुंब भेटेल आणि त्याच वेळी जेवण निरोगी आणि स्वादिष्ट असणे किती महत्त्वाचे आहे हे आपल्याला माहित आहे. त्याच वेळी, एक चांगला अनुभव देण्यासाठी ऊर्जा आणि प्रेमाने भरलेले.

हे फ्लेवर्स सूक्ष्म असण्याने वैशिष्ट्यीकृत आहेत, परंतु त्याच वेळी वैविध्यपूर्ण आहेत, आम्ही आशा करतो की तुम्हाला त्याचा आनंद घ्याल आणि खूप फायदा होईल.

Hake सह चोंदलेले Caiguas साठी कृती

साहित्य

Hake सह चोंदलेले Caiguas तयार करणे

आम्ही म्हटल्याप्रमाणे, ही तयारी अगदी सोपी आहे, त्यामुळे तुम्हाला मजा येईल.

बरं मित्रांनो सुरुवात करायची आहे, आम्ही पुढील गोष्टी करू एका भांड्यात पाणी टाकून ते उकळू द्या (तुमची इच्छा असल्यास तुम्ही पाण्यात मीठ घालू शकता). जेव्हा ते उकळते तेव्हा आम्ही हेक पाण्यात ठेवू आणि सुमारे 2 मिनिटे सोडू, हेक एका कंटेनरमध्ये किंवा कपमध्ये तयार आहे आणि आम्ही ते चुरा होण्यासाठी ठेवू. मग आम्ही त्यात भिजवलेल्या फ्रेंच ब्रेडमध्ये मिसळतो आणि त्यात मीठ, तुम्हाला हवे असलेले जिरे आणि तुमच्या आवडीनुसार मिरपूड घालतो. आणि फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही आपल्या आवडीनुसार थोडे तेल घालतो आणि सर्व साहित्य सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळतो.

हे सर्व झाल्यावर, आम्ही 2 कांदे, 2 लसूण पाकळ्या आणि ¾ किलो टोमॅटोचे लहान तुकडे करतो. मग एका फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ½ कप तेल ठेवू (तुमच्या आवडीनुसार, ते ऑलिव्ह किंवा भाज्या असू शकते). तेल गरम झाल्यावर, आम्ही आमचे पूर्वीचे चिरलेले साहित्य घालतो आणि आम्ही त्यांना ½ ग्राउंड हिरवी मिरची, मीठ, ओरेगॅनो आणि चवीनुसार मिरपूड घालणार आहोत. आमचे टोमॅटो तुटलेले दिसत नाही तोपर्यंत ते उकळू द्या किंवा मंद आचेवर शिजू द्या.

बाजूला पण ते ऐच्छिक आहे, तुम्ही 3 अंडी त्यांच्या शेलमध्ये, अंदाजे 8 ते 10 मिनिटे शिजवणार आहात. नंतर त्यांना थंड होण्यासाठी, आम्ही त्यांना उबदार सोलून लहान तुकडे करतो.

आम्ही थोडासा तयार सॉस बाजूला ठेवतो आणि त्यात अंडी मिसळतो, ब्रेडबरोबर आधीच शिजवलेले हॅक. हे एक सुसंगत dough असावे, आम्ही 2 tablespoons ऑलिव्ह आणि 2 tablespoons मनुका घालावे.

 आता आम्ही 6 caigua घेतो आणि त्यांना एका टोकाला कापतो आणि बिया काढून टाकतो, caiguas तयार आहेत (ते चांगले स्वच्छ आहेत याची खात्री करा, तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही त्यांना उकळत्या पाण्यातून पास करू शकता). आणि मग हे केले, आम्ही बाजूला ठेवलेल्या फिलिंगसह caiguas भरण्यास सुरवात करतो.

तुम्ही स्वतःला विचारले असेल की आम्ही उरलेल्या सॉसचे काय करणार आहोत? तुम्ही १/२ कप पाणी घालणार आहात आणि तुम्ही या सॉसमध्ये 1 कॅगुआ ठेवणार आहात आणि सुमारे 2 मिनिटे उकळू द्या. , वेळ निघून गेल्यानंतर. आम्ही त्यांना भांडे बाहेर काढतो आणि प्लेट तयार करतो. तुम्ही ते तांदळाच्या एका भागासह सर्व्ह करू शकता आणि तुम्ही अजमोदा (ओवा) चिरू शकता, ते कॅगुआवर पसरवू शकता, तुमच्या आवडीनुसार सॉसमध्ये जे शिल्लक आहे ते जोडू शकता.

आणि तयार मित्रांनो, तुम्‍ही एक स्‍वादिष्‍ट जेवण खाल्‍या, तुम्‍हाला या पेरूच्‍या स्वादिष्ट पदार्थातील साधेपणा दिसतो, आम्‍हाला माहीत आहे की तुम्‍हाला ते आवडेल आणि तुम्‍हाला चांगला नफा मिळेल.

हॅकने भरलेले स्वादिष्ट कैगुआ बनवण्यासाठी टिप्स

आणि ही एक प्रथा आणि परंपरा असल्याने, आम्ही तुम्हाला टिप्स देऊ इच्छितो जेणेकरून आम्ही तयारीमध्ये जे सामायिक करतो त्याव्यतिरिक्त, तुम्ही तुमच्या डिशला अतिरिक्त स्पर्श जोडू शकता.

या प्रकरणात ताजे अन्न वापरण्याचे लक्षात ठेवा, caigua स्वच्छ आणि स्क्रॅचशिवाय असल्याची खात्री करा.

तुम्ही ही रेसिपी तुमच्या आवडीनुसार गोमांस, चिकन, डुकराचे मांस यांसारख्या इतर प्रथिनांसह तयार करू शकता. आणि आणखी एक प्रकारचा मासा, कॉर्विनाची शिफारस करतो.

आणि जर तुम्हाला इतर भाज्या जसे की गाजर, बटाटे किंवा तुम्हाला जे आवडते ते घालायचे असेल तर काही हरकत नाही.

जर तुम्हाला मिरची खूप आवडत असेल तर तुम्ही 3 मिरच्या टाकू शकता आणि कोणतीही अडचण येणार नाही.

पुन्हा आम्ही आशा करतो की तुम्हाला ते आवडले असेल आणि तुम्ही त्याच्या तयारीचा आनंद घेतला असेल, आमच्याप्रमाणेच, पुढील अनुकूल डिशपर्यंत.

पौष्टिक मूल्य

आम्ही आमच्या रेसिपीमध्ये सामायिक केलेले घटक किती फायदेशीर आहेत हे दाखवायला आम्हाला आवडते, कारण ते तुम्हाला तुम्ही काय खातात याची स्पष्ट समज देते. त्याच बरोबर आरोग्य चांगले राहण्याचे, जीवनातील सुखांचा आनंद घेण्याचे महत्त्व शिकवते आणि त्यापैकी एक अर्थातच खाणे आहे. असे म्हटल्यावर, चला सुरुवात करूया.

या समृद्ध रेसिपीचा मुख्य पात्र caigua असल्याने, त्यात भरपूर गुणधर्म आणि फायदे आहेत. पेरूचे मूळ रहिवासी असल्याने, ते एक कार्यशील अन्न मानले जाते, कारण ते चरबीचे चयापचय नियंत्रित करते, रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करते.

Caigua एक उत्तम चरबी बर्नर आहे, वजन कमी करणे फायदेशीर आहे, कुपोषित किंवा अशक्तपणाची गरज न पडता, तुम्हाला ते निरोगी वजनापर्यंत पोहोचण्यास मदत करते ज्याची तुम्हाला इच्छा आहे.

जर तुमच्याकडे अशुद्ध रक्तवाहिन्या फुगून झालेल्या गाठींचा नसा असेल तर ते या प्रकरणात मदत करते.

हृदय आणि कोरोनरी रोगांच्या प्रतिबंधात हे उत्कृष्ट आहे.

हे एक नैसर्गिक वेदना निवारक आणि दाहक-विरोधी आहे.

सेल्युलाईट काढून टाका.

हे श्वसन प्रणालीच्या स्नेहसंबंधात मदत करते.

आणि मलेरिया, यकृत दुखणे, पोट आणि किडनी दुखणे अशा तापातही.

हे फायबरमध्ये देखील समृद्ध आहे, त्यात 93% पाणी आणि कमी घनतेचे लिपोप्रोटीन आहेत. हायपरटेन्शनच्या उपचारासाठी त्याच्या बियाण्याची शिफारस केली जाते.

आम्ही आधीच Caigua बद्दल बोललो, आता शेवटी, आम्ही आपल्याबरोबर हॅक बद्दल सामायिक करतो, होय, हा स्वादिष्ट मासा निरोगी गुणधर्मांनी भरलेला आहे, चांगल्या पोषणासाठी आवश्यक आहे.

हे प्रथिनांपैकी एक म्हणून वैशिष्ट्यीकृत आहे ज्यामध्ये सर्वात जास्त अमीनो ऍसिड असतात, एक उच्च प्रथिने अन्न आहे.

त्याच्या मांसामध्ये बी 1, बी 2, बी 3, बी 9 किंवा फॉलिक ऍसिड गटाचे जीवनसत्त्वे असतात

बी 3, बी 6, बी 9 आणि बी 12 गटातील जीवनसत्त्वे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीशी संबंधित आहेत आणि लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये योगदान देतात. व्हिटॅमिन बी 12, मज्जासंस्था राखण्यासाठी जबाबदार आहे, अशा प्रकारे, प्रथिने वापरण्यात आणि लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये. व्हिटॅमिन B3 किंवा नियासिन अन्नातून ऊर्जा काढण्यात खूप महत्त्वाची भूमिका बजावते. पाचन तंत्र, त्वचा आणि मज्जातंतूंना मदत करण्याव्यतिरिक्त, त्याचे एक कार्य शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकणे आहे, जसे की उत्पादनातील स्टिरॉइड हार्मोन्स, उदाहरणार्थ सेक्स हार्मोन्स आणि तणावाशी संबंधित हार्मोन्स.

अँटीबॉडीजच्या निर्मितीसाठी व्हिटॅमिन बी 6 आवश्यक आहे. ऍन्टीबॉडीजचा वापर संसर्गाशी लढण्यासाठी आणि लाल रक्तपेशींना ऑक्सिजन देण्यासाठी हिमोग्लोबिनच्या निर्मितीमध्ये योगदान देण्यासाठी केला जाऊ शकतो. व्हिटॅमिन बी 9 किंवा फॉलिक ऍसिडमध्ये खूप महत्वाचे गुणधर्म आहेत, गर्भधारणेदरम्यान त्याचा वापर खूप महत्वाचा आहे, कारण ते डीएनएच्या निर्मितीसारख्या ऊतींच्या वाढीसाठी आणि देखभालीसाठी जबाबदार आहे.