Зул сарын баярыг сайхан өнгөрүүлэх төгс жор хайж байна уу? Бэлтгээрэй, учир нь би өнөөдөр жороо хуваалцах болно Хурганы шөл. Хурганы махны өвөрмөц амт, шүүслэг, гөлгөр бүтэц нь өөрийгөө илбээрэй. MiComidaPeruana.com сайтаас бид таныг сүйтгэж, Христийн Мэндэлсний Баярын оройн зоог барих өөр хувилбаруудыг үзүүлэхийг хүсч байгаа бөгөөд өнөөдөр ч онцгой тохиолдол биш юм. Дараа нь би Христийн Мэндэлсний Баярын хурганы шөл бэлтгэхэд шаардлагатай найрлагыг алхам алхмаар танилцуулах болно. Гал тогоо руу гар!
Хурганы шөлтэй жор
Найрлага
- 1 кг хонины ясгүй хөл
- Жижиглэсэн 1 дунд сонгино
- 6 шарж улаан чинжүү
- Сармисын 3 хумс
- 5 халбага оливын тос
- 1 халбага эрдэнэ шишийн цардуул
- 50 грамм хурганы элэг
- 1 шил цагаан дарс
- 2 шил ус
- 2 булан навч
- Амт нь давс, чинжүү
Хурганы шөл бэлтгэх
- Эхлэхийн тулд хурганы махыг дунд хэсэг болгон хувааж, элэг, хоёр хумс сармистай хамт амтлана. Элэг шарсан бол галаас аваад нөөцөлнө.
- Саванд сонгиноо гурван чинжүүтэй хамт хуурч, дарс нэмж, галыг нь багасгаж, аяга ус хийж, савыг таглаж, уур гарч эхлэхэд хорин минут буцалгана. мөн давс, чинжүү нэмнэ.
- Шарсан сармис болон нөөцөлсөн түүхий сармис, элэг, үлдсэн чинжүү, эрдэнэ шишийн цардуул, хурганы чанаж болгосон бага зэрэг шингэнийг холино.
- Одоо маханд энэ смүүтигээ нэмээд хэдэн минут буцалгаад давс, давсаа шалгана уу... үйлчлэх цаг боллоо!
Зул сарын баярын хонины амттай шөл хийх зөвлөмж
Би залуу хурганы мах эсвэл сүү (45 хоног хүртэл хөхүүлсэн хурга) сонгохыг зөвлөж байна, учир нь тэдний зөөлөн мах нь өөх тосны агууламж багатай байдаг.
Илүү их зүйлийг хайж байна Христийн Мэндэлсний Баярын жор мөн шинэ жил үү? Та цагтаа ирж, эдгээр баярын үеэр дараах зөвлөмжийг ашиглан урам зориг аваарай.
Хэрэв танд хонины шөлний жор таалагдсан бол манай ангилалд орохыг санал болгож байна Христийн Мэндэлсний Баярын жор. Дараах Перугийн жорыг бид уншсан. Сайхан амраарай!
