Зул сарын баяр бол гэр бүл, найз нөхөдтэйгээ хуваалцах болзоо юм. хайртай амьтадтайгаа хамт өгөх, талархах. Одоо бодоод үзэх юм бол зочдоо бэлтгэхээс илүү сайхан цаг байхгүй амттай салатЭдийн засаг, амттай амт, шинэлэг байдал нь хүн бүрийг нэг хазалтаар нэгтгэдэг онцлог шинж чанартай.
Энэ бол а-тай шоудах цаг юм тансаг хоол, яагаад болохгүй гэж, a Apple-ийн Зул сарын баярын салат, шатаасан цацагт хяруул, хөхүүл гахай, эсвэл нэг удаа, баян өнхрүүлгийг дагалдах онцгой. Энэ шалтгааны улмаас бид үүнийг хэрхэн бэлтгэхийг зааж өгснөөр бэлтгэлийн талаар болон бүх зүйлийг хэрхэн хамгийн сайн болгох талаар суралцах боломжтой болно.
Одоо сурахын тулд биднийг дагаж, орц найрлагыг хайж олоорой. чихэрлэг алимыг мартаж болохгүйХормогчоо өмсөөд ажилдаа ор.
Найрлага
- 2 ногоон алим
- 1 селөдерей Twig
- 2 цагаан төмс
- 1 шил байгалийн Грек тараг
- 1 limón
- 2 аяга ус
- Майонезаас амсах болно
- амтлах үзэм
- амтлах пеканс
- Нэг чимх давс
Utensilios
- шилэн эсвэл болор сав
- Хоолны сав
- Фуэнгэнд
- Кучилло
- Том халбага
Бэлтгэл ажил
- Савыг аваад нэмнэ 2 аяга ус, хэдэн дусал нимбэг. Хийж аваад сэрүүн газар хадгална.
- Алимыг угааж, хальслаарай. Нэгэнт бэлэн болсон, тэдгээрийг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж, устай саванд хийнэ. Дахин нэг удаа хутгаж, амраана.
- Түүнээс гадна, Саванд хоёр төмс буцалгана.. Бага зэрэг давс нэмээд буцалгана.
- Төмс бэлэн болсны дараа тэдгээрийг хатаана тэднийг 2 минутын турш хөргөнө. Дараа нь тэдгээрийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана.
- Одоо, селөдерей саваа авч, бохирдлыг арилгахын тулд их хэмжээний усаар угаана дөрвөлжин эсвэл нэлээд нимгэн тууз болгон цавчих. Үүнийг алим байгаа саванд нэмнэ.
- Үзэм, пекансыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав, тагнай болон нүдэнд тааламжтай.
- Алимтай савыг шүүрч ав усыг зайлуул, одоо, өөр эх сурвалж дээр өмнө нь жижиглэсэн бүх орцуудаа нэмээд алимыг тавь.
- Майонезаас нэг халбага тараг нэмнэ. Том халбаганы тусламжтайгаар найрлага бүрийг нэгтгэх хүртэл бүгдийг сайтар холино.
- Эцэст нь, амт нь чимх давс, чинжүү нэмнэ. Дуусмагц тавган дээр тавиад хооллоорой.
Илүү сайн хоол хийх зөвлөмжүүд
La Зул сарын баярын салат Apple-ийн Энэ нь маш энгийн тул төмс, алимны хослолоор өгөгдсөн тааламжтай амтыг дагалддаг том хоолыг гэртээ бэлдэж болно.
Гэсэн хэдий ч, хэрэв та энэ жорыг хараахан хийж амжаагүй байгаа бөгөөд бэлтгэлдээ алдаа гаргахаас айж байгаа бол хоолыг илүү системтэй бэлтгэхийн тулд дараах зөвлөмж, зөвлөмжийг энд оруулав.
- Алимыг хальсалж, хэрчсэний дараа байрлуулна. жимс исэлдэхээс сэргийлж нимбэгтэй усанд хийнэ.
- Хэрэв таны сонголт бол үзэм болон бүхэл бүтэн пеканс оруулна, салатанд илүү бүтэцтэй болгох.
- Та сольж болно чавганы үзэм.
- Хэрэв та илүү амттай амтлагч хүсвэл Та хэд хэдэн зүсмэл улаан лоолийн шар, хэдэн дусал нимбэг нэмж болно.
- Ямар төрлийн майонез хэрэглэх нь таны сонголт, энэ байж болно зузаан гар хийцийн майонез, шингэн биш, учир нь энэ найрлага нь салатанд шаардлагатай бүх бие, бүтцийг өгөх болно.
- Тараг нь бэлдмэлийн зузаан, хүчиллэгийг өгөх элемент юм Энэ нь үргэлж шинэ, хатуу байх ёстой.
Бидний биед юу таалагддаг вэ?
Алим бол чийгшүүлэгч жимс юм, нийт 80% их бага хэмжээний усны агууламжтай учраас цангааг тайлдаг. Үүнээс гадна, энэ нь эслэг, витамин A, B1, B2, B5, B6 агуу эх үүсвэр юм.
СелөдерейҮүний зэрэгцээ, богино чихрийн шижин, жингээ хасах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, үе мөчний өвдөлтийг намдаах үйлчилгээтэй. Энэ нь мөн антиоксидант бөгөөд холестеролыг тэнцвэржүүлж, хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг зохицуулахад тусалдаг. Селөдерейний иш нь ердөө 10 орчим калори агуулдаг бол нэг аяга нь 16 грамм калори агуулдаг. Мөн, эзэмшдэг хоолны эслэг, Энэ нь хүслийг дарахад тусалдагУчир нь тэд хоол боловсруулах замд ус шингээж, таныг удаан хугацаанд цатгалан мэдрэх болно.
Пекан самар нь антиоксидант үйлчилгээтэй тул бидний биеийг илүүд үздэг, ижил бүсэд, стресстэй тэмцэж, зэс, магнийн агууламжтай тул тархины үйл ажиллагаанд анхаарал тавьдаг.
Нөгөөтэйгүүр, тараг хэрэглэх нь гэдэсний эрүүл мэндэд тустай, мөн адил ясыг бэхжүүлж, дархлааг нэмэгдүүлдэг. Грек тараг нь хоёр дахин их уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь таныг эрч хүчтэй байлгахад тусалдаг.
Майонез нь липид, иод, натри, В12 витамин агуулдаг. Суурь нь тос учраас маш өндөр энерги агуулсан сүмс болдог. Өөх тосны агууламж бараг 79%, голчлон нэг ханаагүй тосны хүчлүүд, дараа нь ханасан болон поли ханаагүй өөх тос бага хэмжээгээр ордог.
Эцэст нь хэлэхэд, хамгийн шилдэг витаминууд үзэм Энэ нь B6 ба B1 юм Эдгээр нь бидний идэж буй хоолыг энерги болгон хувиргаж, цусны улаан эс үүсэхэд тусалдаг. Үүний эсрэгээр, хатаах явцад зарим нь алдагддаг тул үзэм дэх витамин С нь усан үзэмээс бага байдаг.
Зул сарын баярын салатны түүх
La Зул сарын баярын салат Энэ нь майонезаар хувцасласан селөдерей, алим, самар, амтыг холихын тулд чидун жимсний тосоор хийсэн хэсгүүдээс бүрдэнэ. Түүний анхны хувилбарыг 1893 онд Нью-Йорк дахь Уолдорф зочид буудлын мээр бүтээжээ., шинэ жилээ тэмдэглэж буй олон түмэнд үйлчилсэн. Түүний амт, танилцуулга нь маш их нөлөөлсөн тул хүмүүс тогооч болон түүний ухаалаг санааг сайшаав.
Цаг хугацааны дараа, Зочид буудал нь үүнийг цэсийнхээ нэг хэсэг болгон үйлчилж эхэлсэн, 10 центийн үнэтэй боловч ид цэцэглэлт, тавагны эрэлт хэрэгцээтэй холбоотойгоор түүний үнэ нэмэгдэж, нэг удаа 20 доллар хүртэл үнэтэй байв.
Эхэндээ энэ нь селөдерей, алим, майонез гэх мэт гурван найрлагатай байсан ч бүх зүйл хөгжихийн хэрээр илүү олон орц найрлагыг нэмсэн. Лас үзэм, грек тараг, шанцайны ургамал, зарим самар.
Өнөөдөр Зул сарын салат бол хавар ихэвчлэн үйлчилдэг хоол юм, шинэлэг байдлыг нь харгалзан үзвэл, нь зул сарын оройн хоолЦацагт хяруул, шатаасан тахианы мах, дэлхийн янз бүрийн хоолны ширээн дээр байдаг тамалес эсвэл халлакита зэрэг үндсэн хоолтой маш сайн зохицдог хөнгөн, нарийн амтаараа.
