Нохойтой вандуй

За найзуудаа, өнөөдөр бид та бүхэндээ манайхаас авсан амттанг дахин хүргэж байна Перугийн хоол. Өдөр тутмын амьдралдаа, ялангуяа ажил биднийг эрч хүчээр дүүргэж, бие махбодоо аль болох эрүүл байлгахын тулд багахан мөчид хязгаарладаг тэр мөчүүдэд цагийг зөв ашиглах нь хичнээн чухал болохыг бид мэднэ. Хэрэв та эдгээр хүмүүсийн нэг бол эсвэл нарийн хоолонд дурлагч биш бол өнөөдөр бид танд хамгийн тохиромжтой жорыг санал болгож байна.

Өдөр бүр бидний амьдралыг тойрсон санаа зовнил нь тэнцвэртэй хооллолтыг олж авах боломжгүй, эрүүл хооллох нь гал тогооны өрөөнд маш их цаг зарцуулдаг гэдгийг бид мэднэ. Энэ нь биднийг зовлон зүдгүүрээс ангижруулж, эцэст нь эрүүл бус болж, заримдаа биднийг өвчлүүлдэг жижиг хүсэл эрмэлзэлд хүргэдэг.

Бид юу идэхээ сонгохдоо шийдэмгий бус байдгийг, хамгийн гол нь үүнийг хийхэд хэр их хугацаа зарцуулдгийг мэддэг учраас өнөөдөр та бүхэнд зориулж тусгай жорыг хүргэж байна. вандуйтай макрель Богино хугацаанд бэлтгэгддэг тул маш энгийн бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Хүчтэй амт, өтгөн тууштай байдгаараа онцлогтой гайхалтай загасны энэхүү амтат хоолыг та амтлах болно. Энэ өдрийн гол баатар нь вандуй гэх мэт зөөлөн боловч амттай амттантай хамт байх болно.

Чи юу хүлээж байгаа юм бэ! Үүнийг бүү алдаарай, танд таалагдах бөгөөд энэ нь таны амыг баялаг амтаар дүүргэх болно, ялангуяа далайн хоолонд дуртай бол энэ нь гайхалтай туршлага байх болно. За тэгээд цааш нь нуршилгүйгээр эхлүүлцгээе.

Нь вандуйтай Mackerel жор

Найрлага

Улаан вандуйтай Mackerel бэлтгэх

Энэхүү жороор бага зэрэг цаг хугацаа шаардагдах цорын ганц зүйл бол вандуй байх болно, тэдгээрийг урьдчилан бэлтгэхийг хичээгээрэй, ингэснээр та өдрийн хоолоо хийхдээ гал тогооны өрөөнд илүү хялбар байх болно.

Эхлэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх болно.

Нэг аяга эсвэл саванд та ½ кг вандуй хийж, ус нэмнэ, ихэвчлэн вандуй тавьсанаас гурав дахин их ус нэмнэ. Мөн та тэдгээрийг өмнөх өдөр нь, өөрөөр хэлбэл өмнөх шөнө нь нэвт норгохоор үлдээх нь ойролцоогоор 8-12 цаг болно.

Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид ижил усанд вандуйгаа саванд хийнэ, энэ нь даралтын агшаагч эсвэл уламжлалт агшаагч байж болно (хоёрын ялгаа нь даралтын агшаагчинд вандуйг чанахад бага хугацаа шаардагдана. ).

Даралт агшаагчдаа дунд зэргийн гал дээр ойролцоогоор 15 минут буцалгана (галаанаас нь авсны дараа даралт буурах хүртэл 20-25 минут хүлээх хэрэгтэй бөгөөд савыг онгойлгож болно. Та уламжлалт хоолоо орхино. саванд ойролцоогоор 1 цаг эсвэл 1 цаг хагасын турш дунд зэргийн халуунд байлгаж, байнга хутгана, эцэст нь бэлэн болсны дараа та өөрийн үзэмжээр давс нэмнэ, ингэснээр вандуйны хальс зөөлөн, хатуу хэвээр байна.

Дараа нь саванд бага зэрэг давстай ус хийж буцалгана, ус халуун болмогц ½ кг майк загас нэмээд 2 минут байлгана. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа та үүнийг гаргаж аваад бид загасыг хэрчиж эсвэл хэрчиж эхэлнэ.

Дараа нь бид аль хэдийн бэлтгэсэн зүйлээс гадна 2 дунд, маш жижиг улаан лоолийг хальсалж, цавчих болно. Дараа нь бид 1 том сонгино жижиг хэсэг болгон эсвэл дуртай хэмжээгээр нь хэрчиж, чинжүүгээ зүсмэл болгон хэрчинэ, бидний хэрэглэх хоолыг аль хэдийн жижиглэсэн, бид тос нэмнэ (чидун эсвэл ногоо, өөрийн амтаас хамааран) давс, перцээр амталж амтлана. Дараа нь бид бэлтгэсэн боолтонд аль хэдийн бэлтгэсэн загас, вандуйгаа байрлуулах болно. Нэг аяга ус нэмэхэд вандуйнаас үлдсэн ус эсвэл загасыг бага зэрэг буцалгаж, ус дуустал нь буцалгаж болно.

Бид уяхаар бэлдэж, өмнө нь та ½ кг шар төмс бэлтгэх болно, бэлэн болсон төмсийг бид зүсэж хуваана. Тэгээд бид тавган дээр бэлтгэсэн хоолоо тавиад төмсний зүсмэлүүдийг тавьж байна, бид бага зэрэг яншуй хэрчиж, дээр нь тарааж, та өөрийн үзэмжээр будаатай энэ амттай бэлдмэлийг үйлчилж болно.

Энэ нь танд тусалсан гэж найдаж байна, мөн та энэ баярыг найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ хуваалцаж болно. Гайхалтай ашиг олоорой.

Амттай хоол хийх зөвлөмжүүд

Энгийн жороос гадна бид танд илүү амттай хоол хийх энгийн зөвлөгөө, эдгээр амттай хоолыг бэлтгэх өөр хувилбарыг өгөхийг хүсч байна.

 Загасыг боолтонд хийхээсээ өмнө хольж эсвэл гурилаар дамжуулж болно, хэрэв та талхны үйрмэгтэй бол энэ нь бас үр дүнтэй байдаг. Энэ нь амтлахдаа өөр амттай, шаржигнуурт тууштай байх боломжийг олгодог.

Хэрэв та чинжүүгээ хайрладаг бол чинжүү нэмэхийн оронд нэг чинжүү эсвэл хоёрыг нь зэрэг хүсч байвал чинжүү нэмнэ.

Хэрэв таны хөргөгчинд тахианы шөл байгаа бол буцалсан ус нэмэхийн оронд шөлөө нэмбэл илүү хүчтэй, тансаг амтыг өгөх болно. Мөн энэ нь загасны амтыг бүдгэрүүлэхгүй. 

Хэрэв та өөр төрлийн уураг туршиж үзэхийг хүсвэл үүнийг хийх боломжтой. Энэхүү жор нь хүн бүрийн олон янзын амтанд тохирсон бүх нийтийн шинж чанартай байдаг.

Хэрэв та тортын амтанд дуртай бол загасыг амтлагчтай холихын өмнө бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмээд 10-15 минут байлгана.

Та вандуйгаа нэвт норгохдоо бага зэрэг жигд натри нэмж болно, энэ нь тэднийг богино хугацаанд хоол хийхэд бэлэн болгоно. Хэрэв та тэдгээрийг бэлтгэх цаг байхгүй бол бид тэдгээрийг супермаркетаас янз бүрийн танилцуулгад бэлтгэж авах боломжтой. Тэд лаазанд ирдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Нүд! Хэрэв та вандуйгаа зөөлрүүлсэн усанд бикарбонат нэмсэн бол цаг хугацааны дараа тэр усыг хаяж, сайтар угаана уу.

Хэрэв та өмнөх өдөр нь вандуйгаа дэвтээж амжаагүй эсвэл мартсан бол бид гал тогооны өрөөнд үүнийг хялбархан хийх дуртай. Та дараах зүйлийг хийнэ, богино долгионы саванд, энэ нь богино долгионы хувьд онцгой байх ёстой гэдгийг маш сайн санаж, хэрэглэх гэж байгаа хэмжээгээрээ вандуйгаа хийж, вандуйгаа халитал ус хийж, дээр нь тавьж эсвэл боож өгнө. Үүнийг цаасаар зууханд хийж, сэрээгээр жижиг нүхийг онгойлгож, үүнийг хийсний дараа та богино долгионы зууханд ойролцоогоор 15 минутын турш хамгийн өндөр температурт аваачна. Дараа нь та тэдгээрийг микроноос гаргаж аваад хөргөөд, тэр өдөртөө хоол хийхэд бэлэн болно.

Гэсэн хэдий ч эдгээр зөвлөмжүүд нь таны жор эсвэл бэлтгэхэд тусална гэж найдаж байна. Танд агуулагдах амт нь үнэхээр таалагдах болно гэдгийг бид мэдэж байгаа бөгөөд энэ нь бусад баярын үеэр ч хуваалцахад тохиромжтой хоол юм. Найз нөхөдтэйгээ эдгээр зүйлсийг бусадтай хуваалцахаа бүү мартаарай, сайхан амт, хүчтэй амтыг хайрладаг хүмүүстэй дараагийн найздаа хүртэл.

Тэжээллэг чанар

Сайн хооллолт, тэнцвэртэй хооллолт нь амар хялбар ажил биш болсон; Гэсэн хэдий ч сайн зүйл хялбар байдаггүй, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам бүх зүйл энгийн болдог, учир нь энэ цаг үед олон хүмүүс илүү эрүүл, илүү дур булаам биеийг сонирхож байсан тул жорны ажилчдын найрлага бүр нь амин чухал шинж чанар, амин дэмтэй байдаг. Бид танд доор тайлбарлах болно.

Скумбка нь гайхалтай амттайгаас гадна янз бүрийн шинж чанараараа баялаг бөгөөд таны бие, эрүүл мэндийг хамгаалах олон ашиг тустай байдаг. Энэ нь бидний зүрх судасны системд анхаарал халамж тавихад маш сайн холбоотон болохоос эхлээд бидний нэрлэдэг өөхний хүчил, омега 3-ыг их хэмжээгээр агуулдаг, цусны түвшинг эрүүл байлгах, триглицерид, холестериныг бууруулахад сайн хувь нэмэр оруулдаг.

Нэмж дурдахад энэ нь таны жинг маш сайн тогтворжуулагч бөгөөд энэ нь нүүрс ус агуулаагүй, харин эсрэгээрээ сайн чанарын уургийн агууламж өндөртэй, эрүүл, байгалийн өөх тосыг бидний хоол хүнсэнд шингээж өгдөг.

Энэ нь шаардлагатай эрдэс бодис агуулдаг, өөрөөр хэлбэл дархлааг бэхжүүлэхэд маш чухал юм. Тэдний нэг нь селен нь бие махбодийг чөлөөт радикалуудаас үүдэлтэй халдвар, гэмтлээс хамгаалж, нөхөн үржихэд (ДНХ үүсэхэд) тусалдаг ба бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг.

Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь В12, А, Д витаминыг онцлон тэмдэглэсэн В бүлгийн витаминаар баялаг юм. Нөгөөтэйгүүр, вандуй нь гайхалтай ер бусын шинж чанартай, тийм ээ, бид энэ амттай буурцагт ургамлыг идснээр эрүүл мэндэд маш их ач тустай байх болно. . Энэ нь маш сайн хүнсний ногооны уураг бөгөөд муу холестерин, B1, B2, B9, C, E, K төрлийн витамин, түүнчлэн төмөр, кальци, кали, фосфор, цайр, магни зэрэг эрдэс бодисуудын түвшинг бууруулдаг. Бидний үнэлж баршгүй бие махбодийн хамгаалалтыг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай.