അവോക്കാഡോ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്

മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും സമൃദ്ധവും പോഷകപ്രദവുമായ ഒരു വിഭവത്തിനായി തിരയുകയാണോ? അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, വിഷമിക്കേണ്ട, കാരണം ഇന്ന് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു: അവോക്കാഡോ ക്രീം, അത് ലളിതവും ലാഭകരവും ഓരോ ഡൈനറുടെയും അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വളരെ രുചികരവും ആയി മാറുന്നു.

La അവോക്കാഡോ ക്രീം, ഒരു പിക്നിക്, ഒരു കുടുംബ സംഗമം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണത്തെ അനുഗമിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു അകമ്പടിയാണ്. അതിനാൽ തയ്യാറാകൂ, എല്ലാ ചേരുവകളും കയ്യിൽ കരുതി ഈ സാഹസികത ആസ്വദിക്കൂ.

അവോക്കാഡോ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

• 2 വലിയ അവോക്കാഡോകൾ
• 2 നാരങ്ങകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്
• 70 മില്ലി എണ്ണ
• രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും

മെറ്റീരിയലുകൾ

• ഇടത്തരം ഫോണ്ട്
• വിളമ്പുന്ന കപ്പ്
• കുച്ചിലോ
• മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക
• കരണ്ടി
• ബ്ലെൻഡർ

തയ്യാറാക്കൽ

1. അവോക്കാഡോ എടുക്കുക അവ ധാരാളം കഴുകുക aകൊള്ളാം, അവ ഉണക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ, അവോക്കാഡോകൾ പകുതിയായി മുറിക്കുക. വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൾപ്പ് എടുക്കുക.
3. പഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്തത് എണ്ണയോടൊപ്പം ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. തുല്യ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിന് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
4. 4 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക ഫലം പൂർണ്ണമായും വിഘടിപ്പിച്ചു.
5. എന്നിട്ട് ബ്ലെൻഡർ നിർത്തുക മയോന്നൈസ് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
6. ബ്ലെൻഡർ വീണ്ടും ഓണാക്കുക, എല്ലാം 2 മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കലിന്റെ സ്ഥിരത പേസ്റ്റി ആകുന്നതുവരെ.
7. ഒരു കപ്പിലേക്ക് തയ്യാറാക്കൽ ഒഴിക്കുക ഒരു പുതിനയിലയോ ആരാണാവോ ഇലയോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും ശുപാർശകളും

• തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഒന്നോ രണ്ടോ നാരങ്ങയുടെ നീര് ചേർക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഈ ഘടകം ക്രീം ഏകദേശം രണ്ട് ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. അതുപോലെ, നാരങ്ങ ഒഴിവാക്കുന്നുra qസോസ് ഇരുണ്ടതോ മങ്ങിയതോ ആയേക്കാം.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മസാല രുചി വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്മൂത്തിയിൽ ഒരു ഉള്ളി ചേർക്കാം. ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് സോസിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്പർശം നൽകും.
• ഈ സോസ് അനുയോജ്യമാണ് സോഡാ ക്രാക്കർ, ലഘുഭക്ഷണം, മുട്ടയോടൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യാൻ ടെക്യൂനോസിനൊപ്പം പോകുക, മറ്റു കാര്യങ്ങളുടെ കൂടെ.

പോഷകാഹാര ട്രാഫിക് ലൈറ്റ്

ഒരു റേഷൻ അവോക്കാഡോ ക്രീം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:

• കലോറി: 232 കിലോ കലോറി.
• കൊഴുപ്പുകൾ: 15,5 gr
• പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ: 3 gr 
• പഞ്ചസാര: 11,9 gr
• ഉപ്പ്: 0,9 gr

അതാകട്ടെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും, കാരണം അവ ഘടകങ്ങളുടെ നല്ല ഉറവിടം നൽകുന്നു വളർച്ചയെ സഹായിക്കുകയും പുനരുജ്ജീവനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന് ജീവനും ശക്തിയും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവോക്കാഡോ ക്രീമിന്റെ ചരിത്രം

പെറുവിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയപ്പെടുന്നത് അവോക്കാഡോ ക്രീം, എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങൾ മെക്സിക്കോ പോലുള്ള അയൽരാജ്യങ്ങളിലേക്ക് മാറിയാൽ, നമുക്ക് അത് എന്ന പേരിൽ കണ്ടെത്താനാകും"സി.ആർഎമ Aഗ്വാക്കേറ്റ്» o "ജിuacamole", നാടൻ സോസ് dഈ ആസ്ടെക് രാജ്യത്തിന്റെ പിൻഗാമി.

പകരം, അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ അതിന്റെ ഉത്ഭവം മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നാണ്, അതിന്റെ പേര് സ്വീകരിക്കുന്നു "മുതല പിയർ", ഇത് 1900-ൽ അമേരിക്കയിലുടനീളം കയറ്റുമതി ചെയ്തു, എണ്ണമറ്റ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മികച്ച വിഭവങ്ങളുടെ പുനർനിർമ്മാണത്തിനും പോലും പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചു. Crഎമ Pഉയർന്നത്.

പ്രധാന ചേരുവയെക്കുറിച്ചുള്ള കൗതുകകരമായ വസ്തുതകൾ: അവോക്കാഡോ.

El അഗുഅചതെ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെയും അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒരു ചേരുവയാണിത് ഇത് തികച്ചും സമ്പന്നവും പ്രായോഗികവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചെറിയ ഭക്ഷണം അടുത്തിടെ വിപണിയിലും അമേരിക്കയുടെ സമ്പൂർണ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും അവതരിപ്പിച്ചു, അതിന്റെ രൂപത്തെയും മൂല്യത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ചില ഡാറ്റയും റഫറൻസുകളും അവഗണിച്ചു.

അതുകൊണ്ടാണ്, ഈ പ്രസ്താവനയിൽ ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ആ വിശദാംശങ്ങളിലേക്ക് പോകും nഅല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവോക്കാഡോയെക്കുറിച്ച് അറിയാമോ, അതിനാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുമായും അതിന്റെ നക്ഷത്ര ഘടകവുമായും ബന്ധപ്പെട്ട് ആശ്ചര്യമോ അജ്ഞതയോ ഇല്ല. താമസിയാതെ, ചിലത് രസകരമായ വസ്തുതകൾ:

• അതിന്റെ പേരിന്റെ കൗതുകകരമായ ഉത്ഭവം: "അവോക്കാഡോ" എന്ന വാക്ക് മെക്സിക്കൻ ഭാഷയായ നഹുവാറ്റിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, "അഹുകാറ്റിൽ" വൃഷണം എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്?”. മരത്തിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന പഴത്തിന്റെ ആകൃതി കൊണ്ടാണോ ഈ പേര് ലഭിച്ചതെന്ന് ഇതുവരെ അറിയില്ല, നിങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, ഇതിന് ഒരു സാമ്യമുണ്ട്.
• പച്ചക്കറിയോ പഴമോ?: ശരിക്കും അവോക്കാഡോ ഒരു പഴമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച്, ഇത് ഒരു തരം ബെറിയാണ്.
• തരങ്ങൾ അവോക്കാഡോ: പെറുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആധികാരികമായ "ലാ ഹാസ്" കൂടാതെ, വ്യത്യസ്ത തരം അവോക്കാഡോകൾ ലഭിക്കും. അവയുടെ പുറംചട്ടയുടെ നിറം, ഇന്റീരിയർ നിറം, മണം, രുചി, ഫാറ്റി ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയാൽ അവയെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.
• വേഗത്തിൽ വളരുന്ന ഒരു മരം: ഞങ്ങൾക്ക് ഭൂമിയുണ്ടെങ്കിൽ, അവോക്കാഡോ വിത്ത് നടാൻ ശ്രമിക്കാം, അത് തീർച്ചയായും വളരെ വേഗത്തിൽ വളരാൻ തുടങ്ങും. എന്നിരുന്നാലും, അത് ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങണമെങ്കിൽ 7 മുതൽ 10 വർഷം വരെ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.
• ഇതിന് ഏതാനും ആയിരം വർഷമേ പഴക്കമുള്ളൂ: ഏകദേശം 100 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, പെറുവിൽ അവോക്കാഡോ അറിയപ്പെട്ടു, അത് യാഥാർത്ഥ്യമാണെന്ന് മറന്നു ഏകദേശം 7.000 വർഷമായി കഴിക്കുന്ന പഴമാണിത്. മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിൽ.
• പ്രണയ ചിഹ്നം: ആസ്ടെക് സംസ്കാരത്തിൽ, അവോക്കാഡോകൾ സ്നേഹത്തിന്റെ പ്രതീകമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, കാരണം അവ എപ്പോഴും ജോഡികളായി പൂക്കും.
• മന്ദഗതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ വേഗത്തിലുള്ള പക്വത: ഒരിക്കൽ മരത്തിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്താൽ, ഫലം പാകമാകാൻ ഏകദേശം 7 ദിവസമെടുക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചാൽ പാകമാകുന്നത് മന്ദഗതിയിലാകും y പത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുകയോ വാഴപ്പഴവും ആപ്പിളും ചേർത്ത് പഴം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയോ ചെയ്താൽ പാകമാകുന്നത് വേഗത്തിലും ഫലപ്രദമായിരിക്കും.