സാമ്രാജ്യത്വ സോസ് ഉള്ള മത്സ്യം

വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നമുക്ക് ചെലവഴിക്കാം, ലോകം നമുക്ക് നൽകുന്ന പലഹാരങ്ങൾ അറിയുന്നതും ആസ്വദിക്കുന്നതും എല്ലായ്പ്പോഴും സന്തോഷകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അതിന്റെ ഉടമയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന സ്ഥലത്ത്. ഏറ്റവും വിപുലമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമി, അത് ഇങ്ങനെയാണ്: പെറു

ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഈ രാജ്യം നമുക്ക് ധാരാളം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ നമുക്ക് ഇരുന്ന് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സാമ്രാജ്യത്വ സോസ് ഉള്ള മത്സ്യം, പേര് മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് രാജകീയമാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് പരീക്ഷിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക!

ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നമുക്ക് ഉള്ളിൽ കണ്ടെത്താനാകുന്ന അനേകം ഒന്നാണ് പെറുവിയൻ ഗ്യാസ്ട്രോണമി. പസഫിക് സമുദ്രത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന തീരം നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന വിഭവങ്ങളെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു, അതിനാൽ മത്സ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. അതിമനോഹരമായ നീല മത്സ്യമായ കൊജിനോവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കും. സാമ്രാജ്യത്വ സോസ്.

സാമ്രാജ്യത്വ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

സാമ്രാജ്യത്വ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം തയ്യാറാക്കൽ

മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ (കൊജിനോവ) ആളുകളുടെ എണ്ണത്തിന് ആനുപാതികമായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. അവ (അപാനാർ) ചോളം സ്റ്റാർച്ച് വഴി കടന്നുപോകുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു എണ്നയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, മത്സ്യം തുല്യമായി തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ചേർക്കുക.

ഇത് നീക്കം ചെയ്ത് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വറുക്കുക, അതിൽ കൂൺ ചേർക്കുന്നു. 1 മിനിറ്റ് കൂടി തീയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ചാറും സോയ സോസും ചേർക്കുക, തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ (തിളപ്പിക്കുക), വറുത്ത മത്സ്യം ഇട്ടു, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പൊതിഞ്ഞ എണ്നയിൽ വേവിക്കുക.

അച്ചാറിട്ട ടേണിപ്‌സ്, സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളി സോസ് എന്നിവ ചേർത്താണ് ഇത് വിളമ്പുന്നത്.

സാമ്രാജ്യത്വ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് മികച്ച ഫ്ലേവർ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഫ്രോസൺ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഈ രീതിയിൽ അവയുടെ രുചിയിൽ ചില ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.

ഇംപീരിയൽ സോസിന് പുളിച്ച രുചിയുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കട്ടിയാക്കാൻ അല്പം മാവും വെള്ളവും കലർത്താം. ആ സ്വഭാവഗുണം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം അച്ചാറും കടുക് നീരും ഉപയോഗിക്കാം.

എല്ലാ ചേരുവകൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു സോസ്പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഒരു നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കലിന്റെ ഒരു ഭാഗം അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുന്നു.

സാമ്രാജ്യത്വ സോസ് ഉള്ള മത്സ്യത്തിന്റെ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയത് കൊജിനോവയാണ്. ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പന്നമായ ഈ മത്സ്യം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും വിറ്റാമിൻ സിയും കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയതുമാണ്.

330 ഗ്രാമിന് 100 കിലോ കലോറി എന്ന തോതിൽ ധാന്യപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യപ്പൊടിക്ക് ഒരു പ്രധാന ഊർജ്ജ മൂല്യമുണ്ട്. കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിൻ എ, ബി 1, ബി 5, സി, ഇ, കെ എന്നിവയും നാരുകളാലും സമ്പന്നമാണ്. കരോട്ടീനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഫലവുമുണ്ട്.

കൂണിൽ കലോറിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കുറവാണ്, കൂടാതെ പ്രോട്ടീൻ, ഫൈബർ, ബി കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകൾ, സെലിനിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ഉണ്ട്.

പൗൾട്രി ചാറു ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കുടലിന്റെ ആന്തരിക പാളിക്ക് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൊളാജൻ ഉണ്ട്, ഇത് സന്ധികളെ സഹായിക്കുന്നു.

സോയ സോസ് ഒരു മികച്ച ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, കൂടാതെ, സോയയിൽ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളുണ്ട്, അതിൽ കൊഴുപ്പും കുറവാണ്.

പിസ്കോ ഒരു പ്രതീകാത്മക പെറുവിയൻ പാനീയമാണ്, ഇതിന് മികച്ച ഡൈയൂററ്റിക് മൂല്യവും പ്യൂരിഫയറും ഉണ്ട്. 100 മില്ലിയിൽ 300 കലോറിയും വിറ്റാമിൻ സിയും ധാതുക്കളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ടാന്നിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചൈനീസ് ഉള്ളി പോലുള്ള ചേരുവകൾ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, സി എന്നിവ നൽകുന്നു, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾക്ക് പുറമേ, കലോറിയും കുറവായതിനാൽ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതും ഡൈയൂററ്റിക് ഫലവുമുണ്ട്.