ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവത്തിന് മഹത്തായ ചരിത്രമുണ്ട്, കാരണം ഇത് വിമോചനത്തിന്റെ കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് പോകുന്നു, ദേശസ്നേഹികളായ സൈനികർക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ഒരു സ്ത്രീ തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ് കാരണം, ഈ വിഭവം പിന്നീട് സ്നാനമേറ്റു. "കാരണത്തിന്" അതിനാൽ അത് ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ് പെറുവിലെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ. അത്തരമൊരു ഗംഭീരമായ ഒരുക്കത്തിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞതിന്റെ സന്തോഷമുണ്ട്.
സന്ദർഭം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ഈ വിഭവം എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ നന്നായി പോകുന്നു, കൂടാതെ, അതിന്റെ സ്ഥിരത കാരണം ഇത് കഴിക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാരണം വ്യത്യസ്ത തരം മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാമെങ്കിലും, ഇവിടെ നമ്മൾ എന്താണ് റഫർ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്.എലീന മത്സ്യംഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത വഴികളിൽ ഒന്ന് നിസ്സംശയമായും.
ഈ മികച്ച പെറുവിയൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ചേരാനും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാനും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു കാരണം മത്സ്യം നിറച്ചതാണ്.
മത്സ്യം നിറച്ച കോസ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- ½ കിലോ മത്സ്യം
- ½ കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
- അസൈറ്റിന്റെ 3 കുചരദകൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, രുചി
- 6 ചീര ഇലകൾ
- 1 നാരങ്ങ
- ായിരിക്കും 3 വള്ളി
- ആസ്വദിക്കാൻ മയോന്നൈസ്
മത്സ്യം നിറച്ച കോസ തയ്യാറാക്കൽ
- വേവിച്ച മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുക. അത് എല്ലിട്ട് പൊടിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ രണ്ട് പാളികൾക്കിടയിൽ മത്സ്യം കുഴച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കുളിച്ച് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചീരയുടെ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
മത്സ്യം നിറച്ച രുചികരമായ കോസ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഒപ്റ്റിമൽ ഫ്ലേവർ ലഭിക്കുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും പുതിയത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഫില്ലിംഗിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ബീൻസ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാം, മുമ്പ് അവയുടെ സ്ഥിരതയിൽ പാകം ചെയ്തതിനാൽ ബാക്കിയുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘടന സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.
- സെലറിയാണ് ഇത് ചേർക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഘടകം.
- സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാരണം അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ആണ്, അത് വ്യത്യസ്തമായ രുചി നൽകുന്നു, കൂടാതെ അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് മല്ലിയില, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം.
മത്സ്യം നിറച്ച കാരണത്തിന്റെ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ
വിവിധതരം മാംസങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കാരണം തയ്യാറാക്കാം, എന്നാൽ മത്സ്യം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത്, പ്രമേഹം, സന്ധിവാതം, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല ഫലങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പോഷകാഹാര മൂല്യമുണ്ട്, കാരണം ഇത് നല്ലതാണ്. അയോഡിൻ, ഒമേഗ 3 എന്നിവയുടെ ഉറവിടം. ഇത് മികച്ച അളവിൽ പ്രോട്ടീനും നൽകുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരണം, അതിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പേശികളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്. അതിന്റെ ആൽക്കലൈൻ പ്രവർത്തനത്തിന് നന്ദി, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം വിഷവസ്തുക്കളെ മികച്ച രീതിയിൽ ഇല്ലാതാക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.
