ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോകുക

കയ്ഗ്വാസ് നിറച്ചത്

കയ്ഗ്വാസ് നിറച്ചത്

നമ്മൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ a ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഇത് വിരസവും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തതുമായ ഒന്നാണെന്ന് ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി കരുതുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, പെറുവിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് ഈ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതായത്, ആരോഗ്യകരവും, രുചികരവും, ലളിതവും, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും, തികച്ചും വർണ്ണാഭമായതും, അത് നിങ്ങളുടെ ബഡ്ജറ്റിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പരാമർശിച്ചിട്ടില്ല.

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ചില രുചികരമായ കാര്യങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു കയ്ഗ്വാസ് നിറച്ചത്ഉയർന്ന നാരുകളും വെള്ളവും ഉള്ളതിനാൽ കൈഗ്വകൾ തികച്ചും ആരോഗ്യകരമാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നല്ലൊരു ഉപഭോഗമാണ്. മറുവശത്ത്, വെളുത്ത മത്സ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഒരു താരമെന്ന നിലയിൽ അറിയപ്പെടുന്ന, ഉറച്ചതും ചീഞ്ഞതുമായ മാംസത്തിന്റെ സവിശേഷതയാണ് ഹാക്കിന്റെ സമ്പന്നമായ സ്വാദും ഞങ്ങളുടെ കൈഗ്വാസുമായുള്ള സമ്പന്നമായ പാചകത്തേക്കാൾ മികച്ച സംയോജനവും.

നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരിൽ ഒരാളാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് വളരെ പ്രായോഗികമാണ്. ലളിതവും രുചികരവും. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമാണ് അനുയോജ്യം, പ്രത്യേകിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ, അതായത് കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ, മുഴുവൻ കുടുംബവും ഒത്തുചേരുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ഒരു അവധിക്കാലം, ഭക്ഷണം ഒരേ സമയം ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണെന്നത് എത്ര പ്രധാനമാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം. അതേ സമയം, ഒരു മികച്ച അനുഭവം നൽകാൻ ഊർജ്ജവും സ്നേഹവും നിറഞ്ഞത്.

ഈ സുഗന്ധങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായ സ്വഭാവമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കുകയും വലിയ പ്രയോജനം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഹേക്ക് കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൈഗ്വാസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കയ്ഗ്വാസ് നിറച്ചത്

പ്ലേറ്റോ അത്താഴം, ലഘു അത്താഴം
പാചകം പെറുവിയൻ
തയ്യാറാക്കൽ സമയം 25 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം 20 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 2 ഹൊരസ് 25 മിനിറ്റ്
സേവനങ്ങൾ 3
കലോറി 450കിലോകലോറി
രചയിതാവ് റൊമിന ഗോൺസാലസ്

ചേരുവകൾ

  • 1 അസംസ്കൃത ഹേക്ക്, കീറിയത്
  • 1 ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ്, കുതിർത്തത്
  • ¾ കിലോ തക്കാളി
  • 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി
  • 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
  • 1 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ്
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി
  • ½ പച്ചമുളക് പൊടിച്ചത്
  • ½ കപ്പ് എണ്ണ
  • 6 ഇടത്തരം caiguas
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, ഓറഗാനോ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ.

ഹേക്ക് കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൈഗ്വാസ് തയ്യാറാക്കൽ

ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഈ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കും.

നന്നായി സുഹൃത്തുക്കളെ ആരംഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു കലത്തിൽ താഴെ ചെയ്യും ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഇട്ടു പാകം ചെയ്യട്ടെ (നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, വെള്ളം ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും). ഇത് തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഹേക്ക് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വിടുകയും ചെയ്യും, ഒരു കണ്ടെയ്നറിലോ കപ്പിലോ ഹാക്ക് തയ്യാറാണ്, അത് തകർക്കാൻ തുടങ്ങും. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കുതിർത്ത ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡിനൊപ്പം ചേർക്കുകയും ഉപ്പ്, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ജീരകം, കുരുമുളക് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും സ്വർണ്ണവും ക്രഞ്ചിയും ആകുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക.

ഇതെല്ലാം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ 2 ഉള്ളി, 2 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, ¾ കിലോ തക്കാളി എന്നിവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പിന്നെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ ½ കപ്പ് എണ്ണ ഇടും (നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന, അത് ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ആകാം). എണ്ണ ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ മുമ്പ് അരിഞ്ഞ ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും അവയിൽ ½ ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രൗണ്ട് പെപ്പർ, ഉപ്പ്, ഒറിഗാനോ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യാൻ പോകുകയാണ്. ഇത് തിളപ്പിക്കുകയോ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യട്ടെ, നമ്മുടെ തക്കാളി പൊഴിഞ്ഞു വീഴുന്നത് വരെ.

മാറ്റിനിർത്തിയാൽ ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്, നിങ്ങൾ 3 മുട്ടകൾ അവയുടെ ഷെല്ലുകളിൽ ഏകദേശം 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പാകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നു. അവ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ചൂടുപിടിച്ചതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ റെഡി സോസ് അൽപം മാറ്റിവയ്ക്കുക, മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഇതിനകം അപ്പം കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ഹേക്ക്. ഇത് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള കുഴെച്ചതായിരിക്കണം, ഞങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലീവ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.

 ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 6 caigua എടുത്ത് ഒരു അറ്റത്ത് മുറിച്ച് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, caiguas തയ്യാറാണ് (അവ നന്നായി വൃത്തിയാക്കിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിലൂടെ കടന്നുപോകാം). എന്നിട്ട് ഇത് ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ മാറ്റിവെച്ച ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കൈഗ്വകൾ നിറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യാൻ പോകുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം ചോദിച്ചിരിക്കാം, നിങ്ങൾ 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കാൻ പോകുന്നു, നിങ്ങൾ 6 കൈഗ്വകൾ ഈ സോസിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുക. , സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ അവയെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അരിയുടെ ഒരു ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്, കൈഗ്വയിൽ പരത്തുക, സോസിൽ അവശേഷിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ചേർക്കുക.

ഒപ്പം തയ്യാറാണ് സുഹൃത്തുക്കളേ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ട്, ഈ പെറുവിയൻ വിഭവത്തിന്റെ ലാളിത്യം നിങ്ങൾ കാണുന്നു, നിങ്ങൾക്കത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ലാഭമുണ്ടെന്നും ഞങ്ങൾക്കറിയാം.

ഹാക്ക് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത രുചികരമായ കൈഗ്വ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

കൂടാതെ, ഇത് ഇതിനകം തന്നെ ഒരു ആചാരവും പാരമ്പര്യവുമുള്ളതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് നുറുങ്ങുകൾ നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അതുവഴി ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പങ്കിടുന്നതിന് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് ഒരു അധിക സ്പർശം ചേർക്കുക.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പുതിയ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക, കൈഗ്വ വൃത്തിയുള്ളതും പോറലുകളില്ലാത്തതുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പോലെ ബീഫ്, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയ മറ്റൊരു പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. കോർവിനയെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മറ്റൊരു തരം മത്സ്യം പോലും.

ക്യാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രശ്നമില്ല.

മുളക് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ 3 മുളക് ചേർത്താൽ കുഴപ്പമില്ല.

നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടുവെന്നും അടുത്ത സൗഹൃദ വിഭവം വരെ ഞങ്ങളെപ്പോലെ തന്നെ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചുവെന്നും ഞങ്ങൾ വീണ്ടും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

പോഷക മൂല്യം

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്ന ചേരുവകൾ എത്രത്തോളം പ്രയോജനകരമാണെന്ന് നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തമായ ധാരണ നൽകുന്നു. അതോടൊപ്പം തന്നെ നല്ല ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യവും ജീവിതത്തിന്റെ സുഖം ആസ്വദിക്കേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യവും അത് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്നു, അതിലൊന്ന് തീർച്ചയായും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്.അത് പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

ഈ സമ്പന്നമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മുഖ്യകഥാപാത്രമായ കെയ്‌ഗുവയ്ക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. പെറു സ്വദേശിയായതിനാൽ, ഇത് ഒരു പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കെയ്‌ഗ്വ ഒരു മികച്ച കൊഴുപ്പ് ദഹിപ്പിക്കുന്നതാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് പ്രയോജനകരമാണ്, പോഷകാഹാരക്കുറവോ അനീമിയ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യാതെ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭാരത്തിലെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വെരിക്കോസ് സിരകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഈ കേസിൽ സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദയ, കൊറോണറി രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഇത് ഉത്തമമാണ്.

ഇത് പ്രകൃതിദത്തമായ വേദനസംഹാരിയും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവുമാണ്.

സെല്ലുലൈറ്റ് ഇല്ലാതാക്കുക.

ഇത് ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

മലേറിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പനിയിൽ പോലും, കരൾ വേദന, വയറുവേദന, വൃക്ക വേദന.

നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, 93% വെള്ളവും കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ചികിത്സയ്ക്കായി ഇതിന്റെ വിത്ത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കൈഗ്വയെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഒടുവിൽ, ഹേക്കിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു, അതെ, ഈ രുചികരമായ മത്സ്യം ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, നല്ല പോഷകാഹാരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണമായതിനാൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളിലൊന്നാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത.

ഇതിന്റെ മാംസത്തിൽ ഗ്രൂപ്പ് ബിയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 9 അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്

ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളുടെ അളവ്: ബി 3, ബി 6, ബി 9, ബി 12 എന്നിവ ഹൃദയ സിസ്റ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു കൂടാതെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയാണ്, അതിനാൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉപയോഗത്തിലും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിലും. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 3 അല്ലെങ്കിൽ നിയാസിൻ വളരെ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥ, ചർമ്മം, ഞരമ്പുകൾ എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നതിന് പുറമേ, ഉൽപാദനത്തിലെ സ്റ്റിറോയിഡ് ഹോർമോണുകൾ പോലുള്ള വിഷ പദാർത്ഥങ്ങളെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഇല്ലാതാക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഒരു പ്രവർത്തനം, ഉദാഹരണത്തിന് സെക്‌സ് ഹോർമോണുകളും സമ്മർദ്ദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹോർമോണുകളും.

വൈറ്റമിൻ ബി6 ആന്റിബോഡികളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അണുബാധയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാനും ചുവന്ന രക്താണുക്കൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്നതിന് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ രൂപീകരണത്തിന് സംഭാവന നൽകാനും ആന്റിബോഡികൾ ഉപയോഗിക്കാം. വിറ്റാമിൻ ബി 9 അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഗർഭകാലത്ത് അതിന്റെ ഉപഭോഗം വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഡിഎൻഎ രൂപീകരണം പോലുള്ള ടിഷ്യൂകളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പരിപാലനത്തിനും ഇത് കാരണമാകുന്നു.

0/5 (0 അവലോകനങ്ങൾ)