ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു പ്രത്യേക ട്രീറ്റ് നൽകുന്നു, അത് ശരിയാണ് സുഹൃത്തുക്കളെ. നിങ്ങളിൽ നിന്നും കടൽ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ നല്ല അഭിരുചിയിൽ നിന്നും പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ പെറുവിയൻ സംസ്കാരം പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ പോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാവുന്നതുപോലെ, പെറുവിന് ഒരു വലിയ തീരപ്രദേശമുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന മത്സ്യവും കക്കയിറച്ചിയും നൽകുന്നു, പലരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ സമ്പന്നമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേരുവകളും അവയുടെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവയ്ക്ക് ചടുലമായ രൂപം നൽകുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ യഥാർത്ഥ ആനന്ദമാണ്. . അതിന്റെ നിറങ്ങൾ, അഭികാമ്യമായ സൌരഭ്യം, ആഹ്ലാദകരമായ രുചി.
ഇന്നത്തെ നക്ഷത്ര മത്സ്യം ആയിരിക്കും പ്രശസ്തവും രുചികരവുമായ കുതിര അയല, പെറുവിയൻ ഭക്ഷണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മത്സ്യം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരിൽ പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കുതിര അയലയ്ക്ക് വളരെ ഉറച്ച മാംസവും നേരിയ സ്വാദും ഉണ്ട്, അതേസമയം ചീഞ്ഞ ഘടനയുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ അത് മുളകുമായി സംയോജിപ്പിക്കും, മുളക് നമ്മുടെ പാചകരീതിയുടെ ഐക്കണുകളിൽ ഒന്നാണ്, മുളകില്ലാത്ത പെറുവിലെ ഭക്ഷണം ഇനി പെറുവിയൻ ഭക്ഷണമായിരിക്കില്ല എന്ന് പറയേണ്ടതാണ്.
ഈ രണ്ട് അടിസ്ഥാന ചേരുവകളുടെ സംയോജനമാണ് എയിൽ വിളമ്പാൻ അനുയോജ്യം രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അഭികാമ്യമെന്ന് തോന്നുന്ന സമയത്ത് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും പങ്കിടുന്നു
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അവസാനം വരെ തുടരാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഇത് ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കിടും.
അയല ചില്ലി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- ½ കി.ഗ്രാം കുതിര അയല കഷണങ്ങൾ
- ½ കിലോ. മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ 1 വലിയ പാത്രം
- 2 തണുത്ത ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡുകൾ
- 30ഗ്രാം അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- 6 കുഴികളുള്ള പിച്ചർ ഒലിവ്
- 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട
- 1 വലിയ ഉള്ളി തല
- 30-50 ഗ്രാം. മുളക് പൊടിച്ചത്
- 0 ഗ്രാം വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ്
- വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി അല്ലെങ്കിൽ സീസൺ.
അജി ഡി ജൂറലിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ്
ആരോഗ്യകരമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ സാധാരണയായി ചെയ്യുന്നതുപോലെ, ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ചെറിയ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ പഠിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു, കൂടുതൽ സങ്കീർണതകളില്ലാതെ. ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കും:
- നിങ്ങൾക്ക് 2 തണുത്ത ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡുകൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്, മലഞ്ചെരുവിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണ്. പിന്നെ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു തുരുത്തി ചേർക്കാൻ പോകുന്നു, ഈ പാലിൽ നിങ്ങൾ രണ്ട് അപ്പം മുക്കിക്കളയുകയും നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കാൻ പോകുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ട് അവയെ ഒന്നോ അതിലധികമോ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- പിന്നെ ഒരു ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾ 30 ഗ്രാം അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചേർക്കാൻ പോകുന്നു, നിങ്ങൾ 1 വലിയ ഉള്ളി തല സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്, രുചിക്ക് വെളുത്തുള്ളി പൊടിച്ചത്, 30-50 ഗ്രാം നിലത്ത് മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ തവിട്ടുനിറമാകാനും പാകം ചെയ്യാനും നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുക.
- സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ പാലിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് എടുത്ത് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പായസത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.
- മുമ്പ്, അത് ശ്രദ്ധിക്കാതെ, നിങ്ങൾ ½ കി.ഗ്രാം കുതിര അയല കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്, ബ്രെഡ് ചേർത്തതിന് ശേഷം ഉടൻ പായസത്തിലേക്ക് ചേർക്കാൻ തയ്യാറാക്കണം.
- നിങ്ങൾ എല്ലാം ഇളക്കിവിടാൻ തുടങ്ങുന്നു, നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ഇടത്തരം ഊഷ്മാവിൽ വിടുക, ഏകദേശം 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- ഇത് തയ്യാറായി വളരെ ചൂടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ 100 ഗ്രാം വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ് ചേർക്കാൻ പോകുന്നു.
അവസാനം, വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ 6 ഒലിവ് കുഴിക്കണം, ½ കിലോ മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പാകം ചെയ്യണം, അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, അവ അമിതമായി വേവിക്കരുത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. കൂടാതെ 3 വേവിച്ച മുട്ടയും റെഡി.
നിങ്ങൾ മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാൻ പോകുന്നു, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ (നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള തുക) സ്ഥാപിക്കും, മുകളിൽ കുതിര അയല, ഒലീവ്, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചേർക്കും. മുകളിൽ മല്ലിയിലയുടെ തണ്ട് കൊണ്ട് പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
രുചികരമായ അജി ഡി ജുറൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഇത് ഒരു സാധാരണ തീം ആയി മാറിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മുഴുവൻ കുതിര അയലയും വാങ്ങാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ മികച്ച അവസ്ഥയിൽ ഒരു മത്സ്യം വാങ്ങേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഓർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അത് ഫ്രഷ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച നിർവചിക്കപ്പെട്ട രുചിയും പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പവും ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രിസ്പി ഫിനിഷും ടെക്സ്ചറും ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടയിലൂടെയും മൈദയിലൂടെയും മത്സ്യം കടത്തിവിടാം
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഉപ്പിട്ടതും ഉറച്ചതുമായ ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഫാറ്റി ടച്ച് ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരിൽ ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി സോസ് നൽകാം.
മത്സ്യത്തിന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലും, ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശകളിൽ അയല, കൊജിനോവ, കോഡ്, സീ ബാസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഹേക്ക് പോലുള്ള കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മത്സ്യമാണ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല, പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും
മറ്റെന്തെങ്കിലും മനസ്സിലുണ്ടെങ്കിൽ മടിക്കാതെ ചേർക്കാം, ജീരകം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ചേർക്കാം. കാരണം അത് നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ സ്പർശം നൽകും
പോഷക സംഭാവന
പതിവുപോലെ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ പോകുന്നു, അതെ, അവയ്ക്ക് മികച്ച പോഷകഗുണമുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചി തീവ്രമാക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ അറിയുകയും നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യും.
ഒരു നക്ഷത്ര ഘടകമെന്ന നിലയിൽ നമുക്ക് കുതിര അയലയുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന പോഷക നിലവാരമുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ മത്സ്യമാണ്, അതിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഉണ്ട്, ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം, അത്തരം ആളുകളിൽ അതിന്റെ ഉപഭോഗം മിതമായിരിക്കണം. യൂറിക് ആസിഡ് സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
വിറ്റാമിൻ എ, ഡി എന്നിവയുടെ നല്ല ഉള്ളടക്കം പരിശോധിച്ചു
വിറ്റാമിൻ എ നൽകുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളിലും ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും, മികച്ച ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾക്ക് പുറമേ, കാഴ്ച, വളർച്ച, പുനരുൽപാദനം, കോശവിഭജനം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അവയ്ക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകങ്ങളുണ്ട്.
വൈറ്റമിൻ ഡി നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണ്. ശരിയായ ദൈനംദിന വികസനത്തിന് ഇതിന് നിരവധി പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഞങ്ങൾ താഴെ പരാമർശിക്കും
ഹൃദ്രോഗം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം
വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പരിപാലനത്തിന് ഇതിന് വലിയ പ്രസക്തിയുണ്ട്. കാലം കഴിയുന്തോറും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പ്രായമേറുന്നു.
. ആസ്തമയുടെ കാഠിന്യം അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണതകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഏത് തരത്തിലുള്ള വൈറസിൽ നിന്നും അതിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, ജലദോഷം എന്ന് നമുക്ക് പൊതുവായി അറിയാവുന്ന ഒന്നിൽ കാണാം.
. ഇത് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. സെലിനിയം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ പ്രധാന സംഭാവനയ്ക്ക് പുറമേ. ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് പൊട്ടാസ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. അതേ സമയം ഇത് ഒരുതരം ഇലക്ട്രോലൈറ്റാണ്.