അഗുഡിറ്റോ മത്സ്യം

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തീരത്ത് നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവരുന്നു, പെറുവിലെ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു വിഭവം, രുചിക്കും നിങ്ങളുടെ കാഴ്ചയ്ക്കും ഇമ്പമുള്ളതും. നിങ്ങൾ ഇത് കാണുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്, ഇത് അതിനെക്കുറിച്ചാണ് മത്സ്യം അഗുഡിറ്റോ, ദ്രവീകൃത മല്ലിയില ചേർക്കുന്നത് നിമിത്തം ഒരു യഥാർത്ഥ വശം ഉള്ള ഒരു സമ്പന്നമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, കൂടാതെ ചേർത്ത അരിക്ക് നന്ദി. aguadito തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി വഴികൾ ഉണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണുന്നു, എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മൾ അത് ഒരു ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യും സ്നൂക്ക് പോലെയുള്ള മത്സ്യം, കുറഞ്ഞ ബജറ്റ്, അതായത് സാമ്പത്തികം, ഉറച്ച സ്ഥിരത, പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിന്റെ ആകൃതി മാറില്ല, അതിലോലമായതും മിനുസമാർന്നതുമായ രുചി നിലനിർത്തുന്നു.

സാധാരണയായി ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ള അവസരത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്, അത് പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ ആകട്ടെ, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയോടും മുൻഗണനയോടും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതായത്, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, കണ്ടെത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ചേരുവകൾ ഇതിലില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പ്രത്യേക മീറ്റിംഗിൽ അവതരിപ്പിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ചും തീരദേശ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സുഹൃത്തുക്കളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെല്ലാം പറഞ്ഞു. ഇതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് മികച്ച വിഭവം.

അവസാനം വരെ നിൽക്കൂ, നിങ്ങൾക്കായി പ്രചോദിപ്പിച്ച സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കടൽ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന അത്ഭുതങ്ങൾ ഞങ്ങളോടൊപ്പം ആസ്വദിക്കൂ.

ഫിഷ് അഗുഡിറ്റോ റെസിപ്പി

ചേരുവകൾ

ഫിഷ് അഗുഡിറ്റോ തയ്യാറാക്കൽ

വളരെ നല്ല സുഹൃത്തുക്കളേ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഞങ്ങൾ ജോലി ചെയ്യാൻ പോകുന്ന സ്ഥലം അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ്, കൂടാതെ ഈ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, പതിവുപോലെ, ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കാൻ തുടങ്ങും:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാത്രത്തിന്റെ സഹായം ആവശ്യമാണ്, അതിൽ വെള്ളവും ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് നല്ല അളവിൽ ചേർക്കും, കാരണം ഈ വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ 1 വലിയ ബാസ് ചേർക്കും, അത് നന്നായി പാകമാകുന്നതുവരെ വിടുക, അതായത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്
2. തലയുടെ പാചക സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ അത് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ പോകുന്നു, നിങ്ങൾ അത് പൊടിക്കാൻ പോകുന്നു, അത് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ. ഇത് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ അത് അതേ വെള്ളത്തിൽ കലത്തിലേക്ക് തിരികെ നൽകുകയും ഇടത്തരം ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
3.  ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ചൂടിൽ നിന്ന് കലം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചാറു അരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യുക, തലയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, അതായത് മുള്ളുകളും ചവറുകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
4. പിന്നെ ചാറിലേക്ക് നിങ്ങൾ 3 ലിറ്റർ വെള്ളം ചേർക്കും, അല്പം ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യട്ടെ.
5. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു, ½ കപ്പ് എണ്ണ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഞങ്ങൾ 1 വലിയ ഉള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പപ്രിക, 2 പച്ചമുളക് പൊടിച്ചത്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി സോസും ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിച്ച്, വറുത്തതും തവിട്ടുനിറവും വരെ കാത്തിരിക്കുക.
6. പായസം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അത് തിളയ്ക്കുന്ന ചാറിലേക്ക് ചേർക്കാൻ പോകുന്നു, അതേ സമയം ഞങ്ങൾ ¼ കിലോ കടലയും ചേർക്കുക, അവ വൃത്തിയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, ¼ കിലോ നന്നായി തൊലികളഞ്ഞ മഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി മുറിക്കുക. രണ്ട്, അതേ രീതിയിൽ ¼ കിലോ തക്കാളി ചുവപ്പ് രണ്ടായി അരിഞ്ഞത്, നന്നായി കഴുകിയ അരി ¼ കിലോ, രുചിയിൽ താളിക്കുക.
7. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ഇത് തിളപ്പിക്കുക, 6 മുതൽ 8 വരെ കഷണങ്ങളാക്കിയ ബാസ് ഫില്ലറ്റുകളുടെ പകുതി വേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നത് തടയുക, ഒടുവിൽ നിങ്ങൾ ¼ ചേർക്കാൻ പോകുന്നു. പൊടിച്ച മല്ലിയില അല്ലെങ്കിൽ അൽപം വെള്ളം ചേർത്ത് ദ്രവീകരിക്കാം.
8. അവസാനമായി, താളിക്കുക എന്നതുപോലുള്ള പരിശോധനകൾ, അത് ഉണങ്ങിയതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദ്രാവകമായിരിക്കണം എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, കാരണം അവിടെ നിന്നാണ് അഗുഡിറ്റോ എന്ന പേര് വന്നത്, അതാണ്.

രുചികരമായ മീൻ അഗുഡിറ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ.

വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ടിപ്പ് എന്ന നിലയിൽ, ബാസ് ഫ്രഷ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ഞങ്ങൾ അതിന്റെ തല ഉപയോഗിക്കും, അതിനാൽ അതിന്റെ സ്വാദും ധാരാളം കിടക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു തരം പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് അഗ്വാഡിറ്റോ ഉണ്ടാക്കാം, അത് ചിക്കൻ, ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി പോലും. കാരണം അതിന്റെ വിപുലീകരണം മത്സ്യത്തിൽ മാത്രം ഒതുങ്ങുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള മത്സ്യവും ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം അത് അവിടെയുള്ള വിവിധതരം മത്സ്യങ്ങളോടും കക്കയിറകളോടും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികളും ചേർക്കാം, ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിലും കൂടുതൽ മസാലകൾ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അല്പം ചോളവും നല്ലതാണ്.

സാധാരണയായി അഗ്വാഡിറ്റോ ഒരു അനുബന്ധവുമായും നൽകില്ല, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം മഞ്ഞ ചില്ലി സോസ് ചേർക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും പരമ്പരാഗതമാണ്, അതിനാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ലാഭമുണ്ടെന്ന് പറയാതെ തന്നെ, ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ തന്ത്രങ്ങളും രഹസ്യങ്ങളും അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം.

പോഷക സംഭാവന

  പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരാം, കാരണം ഇത് നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ആശയം നൽകും.

സീ ബാസിന്റെ ഗുണങ്ങളും സൂപ്പിലെ അതിന്റെ ഉപഭോഗവും ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു, കാരണം ഞങ്ങൾ സൂപ്പിനായി മത്സ്യത്തിന്റെ തല ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സോഡിയം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇതിന്റെ ഉപഭോഗം ഉയർന്ന പോഷകാഹാര സംഭാവന സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് പൊട്ടാസ്യം അത്യാവശ്യമാണ്. അതേ സമയം ഇത് ഒരുതരം ഇലക്ട്രോലൈറ്റാണ്.

കൊഴുപ്പുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ഉപയോഗത്തിൽ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ഫോസ്ഫറസിന് പ്രാധാന്യമുണ്ട്. കോശങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും വളർച്ചയ്ക്കും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും സംരക്ഷണത്തിനും പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിലും ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

മറുവശത്ത് ഇരുമ്പ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയാണ്, ഇത് ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ കോശങ്ങളിലേക്കും ഓക്സിജനെ എത്തിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഉറവിടം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ താളം പിന്തുടരാനും അത് സജീവമായി നിലനിർത്താനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

 വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

കാഴ്ച, വളർച്ച, പുനരുൽപാദനം, കോശവിഭജനം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്ക് വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണയായി വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പോഷകമാണ്, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഇത് ഒരു നല്ല ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.