Betsaka ny nanontaniana ahy momba izany Fish a lo Macho recipe, Ny marina dia nanana fisalasalana aho izay nandalo tao an-dohako na hizara izany na tsia, satria be loatra ny dikan-teny hanampiana dikan-teny iray hafa ary hiteraka ranomasina misavoritaka. Misy mandatsaka ronono eo, ny sasany tsy manao. Ny sasany manatevina azy amin'ny chuño, ny hafa tsy manao izany. Misy manao azy mavo, ny hafa mena. Ny sasany mandatsaka divay fotsy, ny hafa labiera, ny hafa chicha. Ny hafa miaraka amin'ny persily, ny hafa miaraka amin'ny coriander. Maro ny fitambaran'ny firenena toa an'i Peru, samihafa.
Na izany na tsy izany, amin'ity indray mitoraka ity dia hiezaka ny hizara aminareo fomba tsotra indrindra aho hanomanana trondro macho izay azon'ny rehetra atao ao an-trano, ary mamintina ny dikan-teny rehetra ary mitahiry ny fomban-drazana, ary indrindra indrindra ny zava-manitra kreôla mahazatra. ny sakafo Peroviana. Raha tsy misy fisalasalana, andao hojerentsika ny akora dia tonga any an-dakozia!
Recipe trondro macho
voafehy
- 2 ampolony betsimitsitekiteky
- Angisy 4 lehibe
- 12 makamba kely
- 12 fan shell
- 4 clams lehibe
- Fillet 4 eo ho eo amin'ny 200 grama isaky ny makamba
- Menaka 200 ml
- Sira 1 sotro
- 1 sotro ny dipoavatra
- Fehiloha tongolo gasy 3
- Koba 500 grama.
- 1 kaopy tongolo voatetika madinika
- Tongolo lay voatavo 1 sotro fihinanana
- 3 sotro fihinanana dipoavatra mavo
- Sakay mirasol 2 sotro fihinanana
- 2 sotro voatetika voatabia
- 1 sotrokely ny ají panca liquefied
- 1/2 kaopy voatabia
- 1/2 kaopy siramamy mena
- 1 kapoka achiote na toothpick
- 2 sampana kesika
- 300 grama yuyo voatetika
- 100 ml divay fotsy na labiera
fitaovana
Fanomanana trondro a lo Macho
- Ao amin'ny skillet, asiana menaka mitete ary hafanaina tsara.
- Atsofohy mandritra ny antsasak'adiny ny makamba sy ny akorandriaka ary ny angisy notapatapahina. Esory amin'ny lovia izy ireo.
- Ao amin'io lapoely io isika izao dia manenika ny fillet efatra, izay efa nomanina tamin'ny sira, dipoavatra, tongolo lay ary avy eo nandalo lafarinina be dia be.
- Mandrobona azy ireo mandritra ny iray minitra eo amin'ny lafiny tsirairay isika ary esorina amin'ny takelaka akorandriaka. Nampidina kely ny afo izahay.
- Asio rano kely ary kikisana tsara ireo ranom-boankazo ireo, ilay lafarinina izay niraikitra tao ambany vilany. Hisy tsiron-tsakafo be dia be ao ary hanampy amin'ny fanamafisana kely ny zava-drehetra.
- Amin'izao fotoana izao, ampio menaka vaovao sy tongolobe voatetika 1 sotro, tongolo gasy voatoto ary manjaitra mandritra ny 5 minitra.
- Ampio sakay mavo 3 sotro fihinanana, sakay mirasol roa sotro fihinanana, sakay iray sotro fihinanana, voatabia voatoto sy dipoavatra mena, sira, dipoavatra, komina, achiote na toothpick, sampana persily vitsivitsy ary tsara. yuyo voatetika eran’ny tanana. avela vaky tsara dia zairina 10mn.
- Dia manampy jet ny Divay fotsy na labiera, izay tianao.
- Avela hangotraka mandritra ny iray minitra ary asio ron-drongony choro vita amin'ny rano kely. Mandra-pisokatra ny betsimitsitekiteky ihany. Fotoana izao hampidirana voatabia roa sotro voatetika izay hanome freshness ny manontolo.
- Avereno indray ny trondro ary avela hangotraka mandritra ny iray minitra. Raha tianao ihany koa dia afaka manatevina azy miaraka amin'ny chuño kely arotsaka anaty rano isika, araka izay tianao. Araho ny sainao. Ampio ny hazan-dranomasina amin'ny farany, mangotraka indray ary dia izay!
Tsiambaratelon'ny fanaovana trondro Macho matsiro
Ny tsiambarateloko dia ny mandatsaka jet de Ronono tigra, manome asidra kely sy zava-manitra matsiro.
Fantatrao ve…?
Ny trondro lahy, toy ny tandroka, dia misy proteinina avo lenta amin'ny asidra matavy omega-3. Tena manan-karena amin'ny vitaminina A, D ary B koa izy io, tsy isalasalana fa sakafo manankarena amin'ny mineraly toy ny potassium, phosphorus, magnesium, iodine ary vy. Ity farany dia manampy amin'ny fisorohana ny anemia. Tsara ny mihinana ny trondro lahy amin'ny fatra mety, raha misy olona voan'ny hypertensive dia mety ho be sodium io fiomanana io.
