Ho anareo izay tia hazan-dranomasina dia manana fomba fanamboarana izahay tena matsiro sy mahasalama. Tianay ny sakafo an-dranomasina, satria ao no ahitanay tsiro miavaka sy miavaka, ary anisan'ireo vokatra atolotry ny ranomasina ho anay dia misy ny makamba.
ny karakaraina amin'ny fomba maro samihafa ny makamba, fa androany isika dia hiresaka momba ny fanomanana tena mora izay tena ara-pahasalamana ihany koa: makamba natono. Iaraha-mahalala fa ny fandrahoan-tsakafo eo amin'ny giro dia tena tsotra, ary mahasalama, satria tsy manampy menaka be dia be isika, mba tsy dia kaloria ny sakafo.
Eny izao, andao isika hiasa sy hiomana makamba natono.
Recipe ho an'ny prawns grilled
voafehy
- 1 kilao ny makamba na makamba lehibe.
- Ranomasina.
- Menaka legioma.
Fanomanana ny makamba natono
- Hanombohana ny fanomanana, dia maka koba isika ary manosotra azy kely amin'ny menaka legioma. Izany dia azo atao amin'ny alalan'ny asiana menaka kely eo afovoany ary avy eo dia manaparitaka izany miaraka amin'ny fanampian'ny taratasy mitroka na borosy an-dakozia.
- Hosasana tsara ny makamba dia apetraka eo ambony lovia mahamay. Tsy maintsy mametraka azy ireo isika mba tsy hifanindry, ary eo no hamafy sira kely an-dranomasina.
- Rehefa avy navela handrahoina nandritra ny 3 minitra teo ho eo izy ireo, dia avadika ho masaka mandritra ny 2 minitra fanampiny. Hosorana sira an-dranomasina kely ihany koa amin’io lafiny io.
4. Rehefa vita ny fahandroana manontolo 5 minitra dia azo aroso avy hatrany ny makamba mafana.
Ary vonona! Araka ny ho hitanao dia fiomanana izany tena tsotra sy haingana atao.
Ity fanomanana ity dia azo atao amin'ny fomba mitovy amin'ny sambo mena, makamba fotsy, makamba Arzantina ary makamba kely.
Ny akanjo tena mahazatra miaraka amin'ity fanomanana ity dia ny tongolo gasy mojo miaraka amin'ny persily. Mora ny manomana, maka ny feta, dia hametraka 4 jirofo ny tongolo gasy sy ny persily ravina sampana 4 nosasana teo aloha. Ary hotorotorointsika ireo akora ireo, afaka asiana menaka oliva kely na ranom-boasary makirana ihany koa mba hanomezana azy rano kokoa.
Miaraka amin'ity akanjo ity, hohaninay ny makamba vao apetraka eo ambony grille, nefa fomba iray ihany no hanaovana izany. Ny fomba iray hafa dia ny mahandro mialoha ny mojo ao anaty vilany, alohan'ny hanosorana azy amin'ny makamba.
Ny ranom-boasary makirana koa dia ampiasaina hanasana ny makamba rehefa mahandro. Hanampy azy ireo hahandro sakafo izany, ary hampisy tsiron-tsakafo tsara koa ny fanomanana azy.
El Divay fotsy Mifanaraka tsara foana amin'ny hazan-dranomasina izy io, ka akora hafa azonao ampiana rehefa mahandro. Ny halavan'ny fotoana andrahoana ny makamba dia ho lava kokoa ny alkaola mba hialana sy hifantoka amin'ny fehezam-boninkazoo.
Soso-kevitra sy toro-hevitra momba ny fandrahoan-tsakafo hanomanana makamba natono
- Raha tsy manana koba ianao dia afaka mampiasa vilany tsy miraikitra.
- Tena manoro hevitra anao izahay hampiasa karazana vaovao, satria tsy matsiro ny voankazo mangatsiaka.
- Rehefa manomana ny makamba ianao dia tandremo tsara fa tsy mifanindry izy ireo, mba handrahoana ny andaniny roa.
- Ny makamba dia tsy maintsy tena madio sy tatatra mba hahandro tsara azy.
- Manoro hevitra ny mihinana an'io fanomanana io avy hatrany izahay, tsy mitovy ny fihinanana azy ireo amin'ny hafanana na mangatsiaka.
Toetran'ny sakafo amin'ny makamba natono
Sakafo manana tombony maro ny makamba, satria misy vitaminina B3, B12, D, E ary K izay mamelona sy mankasitraka ny fitomboan'ny hoho ary manome hery azy ireo, ankoatra ny tavy hafa. Manome proteinina sy mineraly koa izy ireo, anisan'izany ny iode. Ireo fananana rehetra ireo dia ahafahana mandrindra ny metabolisma sy ny haavon'ny angovo ao amin'ny vatantsika.
Manjary iray fandoroana, fadio ny manampy menaka ary noho izany kaloria bebe kokoa, tsara ho an'ny sakafo ara-pahasalamana mety ho an'ireo izay te hampihena lanja.
Ny fromazy Parmesan dia manana harena ara-tsakafo lehibe, misy proteinina, asidra amino, calcium ary vitamin A. Ity fromazy ity dia mety ho an'ireo izay tsy mahazaka laktose.
Farany, mahafinaritra ny saosy carbonara miaraka amin'ny crème, mora ny manomana azy ary tsy mandany fotoana be, mamporisika ny mpamaky izahay hanomana azy ary hanafosafo ny laniny amin'ny fomba mahafinaritra toy izany.
