El akorandriaka mainty ceviche Sakafo an-dranomasina malaza amin'ny sakafo Peroviana ahy izy io, ny singa fototra amin'ity sakafo matsiro ity dia akorandriaka izay manome tombontsoa ara-pahasalamana maro. Ity ceviche Peroviana matsiro ity dia ankafizin'ny maro any amin'ireo trano fisakafoanana akaiky eo amin'ny morontsirak'i Chiclayo, Máncora ary Lima.
Recipe Black Shell Ceviche
Ao amin'ny recipe ho an'ity ceviche mahafinaritra ity, ny akorandriaka mainty dia miavaka amin'ny tsirony tsy hay hadinoina sy ny fofona ranomasina madio. Mifalia amin'ny fanomanana an'ity fomba fahandro sakafo Peroviana ity.
voafehy
- Akorandriaka mainty 2 ampolony
- Voasarimakirana 12
- 2 katsaka lehibe
- Katsaka voatoto
- 1 sakay
- Tongolo mena 3
- 1 ravina koriana
- Sira 1 sotro
- Dipoavatra fotsy 1 pinch
Fanomanana ny Black Shell Ceviche
- Manomboka amin'ny fanokafana ny akorandriaka mainty tsirairay isika, mamerina ny ranony kely.
- Apetraho ao anaty vilia ny akorandriaka ary ampiana ají limo voatetika mba hanandrana, tongolo mena voatetika, cilantro voatetika, sira ary dipoavatra fotsy. Afangaroy tsara.
- Avy eo dia asiana ranom-boankazo 12 izay potehina tsirairay.
- Andramo ny sira sy sakay. Manampy kely raha ilaina. Avelantsika hijanona mandritra ny 5 minitra eo ho eo mba hipetrahan'ny tsirony.
- Farany, rehefa manompo dia asiana canchita serrana (katsaka voatoto), katsaka vita amin'ny akorandriaka isaky ny lovia dia izay. Ankafizo!
Torohevitra amin'ny fanaovana akorandriaka mainty matsiro Ceviche
Raha tsy afaka mahazo akorandriaka mainty ianao dia tohizo ary manaova toy izany koa amin'ny karazana mitovy amin'izany izay avy any amin'ny faritra atsimo ary antsoin'ny mpanjono eo an-toerana hoe Mejillones. Tsy sifotra izy ireo fa toy ny akorandriaka mainty fa volontsôkôlà mavokely, mitovy be ny tsirony.
Alohan'ny hanomanana ny akorandriaka mainty dia zava-dehibe ny hahazoana antoka fa vaovao sy tsara izy ireo. Ampy izay ny akorandriaka iray no simba mba hanimba ny hafa sy hanimba ny fanomanana manontolo. Hamarino fa mihidy mafy izy ireo rehefa mividy azy ireo ary misy fofona ranomasina madio.
Tombontsoa ara-tsakafo avy amin'ny Black Shell Ceviche
Ny akorandriaka mainty dia iray amin'ireo akorandriaka vitsivitsy tsy misy kolesterola. Ny mineraly ao anaty akorandriaka mainty dia phosphore, potassium, calcium, vy, ary sodium. Mikasika ny vitaminina dia misongadina ny vitamin E, antsoina koa hoe vitamina anti-aging, izany hoe mampiadana ny fahanterana, mahatanora antsika.
