Tuna Baskets

Iray amin'ireo ny snacks sakafo tena tiana mameno fifaliana antsika izy ireo ary mameno ny lanilantsika amin'ny hanitra maro samihafa. Raha miresaka momba ny fizarana amin'ny namana sy ny fianakaviana amin'ny karazana fihaonana rehetra, dia tena sarobidy izy ireo ny manolotra izay tiantsika indrindra, satria ny sakafo dia fitaovana tsara indrindra hampitana hafatra feno fitiavana amin'ny olona tiantsika indrindra ary inona no tsara kokoa. .fomba fanombohana.

Anio izahay dia hizara aminao mahitsy tsotra, tsara ho an'ny teti-bolanao ary misy tsirony hilelaka ny rantsan-tànanao. Raha mamaky azy ianao dia momba ny harona tuna, natao ho an'ny fotoana rehetra ary tsy mila manam-pahaizana manokana amin'ny lakozia ianao mba hanomanana ity recipe matsiro ity

Ka ianao, raha ianao, tsy maninona izay traikefa anananao, raha tsy tia mahandro ianao fa te hahagaga ny namanao. Ity recipe ity dia ho anao, aza adino ny manandrana azy, indrindra ho an'ireo izay te hanampy ny ankizy ao an-trano hianatra hanana fahazarana misakafo tsara, ary hampiditra sakafo ara-pahasalamana, manome azy ireo tsirony, manasongadina. tena mahafinaritra tokoa izany mihinana ara-pahasalamana sy matsiro.

Manantena izahay fa hanampy anao izany, tadidio ny mizara ity fomba fahandro amin'ny namanao. Ary raha tianao, soraty aminay ny hevitrao, fa izay omenay amim-pahalalahan-tanana dia raisina amin'ny fitiavana sy ny hatsaram-panahy, ary tsy misy tenenina intsony, ankafizo ry namana.

Recipe amin'ny harona Tuna

voafehy

Ho an'ny lamesa

Ho an'ny famenoana

Fanomanana harona Tona

Eny ary, ry namana, manomboka ny fomba fahandro, dia hanomana ny fototry ny harona, izany hoe, ny koba ny tsindrin-tsakafo dia hanao izao manaraka izao:

Ao anaty fitoeran-javatra na vilia baolina dia asiana lafarinina 1 kaopy, avy eo asiana dibera ½ sotrokely ary afangaro amin'ny tanana na araka izay tianao mandra-pahatongan'ny fasika, dia asiana ronono ½ kaopy (azo antoka fa mafana ), dia mizara atody iray manasaraka ny fotsy sy ny yolk izahay ary ampiana ny yolk amin'ny fangaro, ary asiana sira araka izay tianao.

Avy eo dia asiana lafarinina kely eo ambony latabatra na solaitrabe mba hametahana ny fangarontsika, ho malefaka ny tsy fitoviana, miezaka ny mametafeta azy araka izay tratra. Ny kobanay dia efa vonona amin'ny fanampian'ny tsipìka mihodinkodina, manomboka maninjitra azy izahay mba hirosoana amin'ny fanapahana azy amin'ny faribolana manodidina ny 10 santimetatra amin'ny savaivony, miaraka amin'ny cutter boribory na vilia vera, izay mora aminao ao an-dakozia.

Rehefa vita izany dia mila lasitra ho an'ny muffin na mofomamy ianao, izay hosoranay dibera kely raha tianao, mba tsy hiraikitra aminay, dia apetrakay ao anaty lasitra ny faribolana misy koba, esorina ny mihoatra. , azonao atao koa ny mamela azy toy izao, raha vao ao anaty lasitra isika dia manafana ny lafaoro amin'ny mari-pana 180 ° C, miandry 5 minitra eo ho eo vao mafana ary mametraka ny harona ao anaty lafaoro, mandritra ny 5 ka hatramin'ny 8 minitra eo ho eo. dia tokony hanana crunchy na toasted vita. Miaraka amin'ny koba sisa tavela, aorian'ny fanesorana ny be loatra ao anaty lasitra, dia hanao peratra isika mba hametrahana azy ireo ho famelabelarana ary efa vonona ny lovia, ary apetraho eo amin'ny lovia ao anaty lafaoro mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra.

Ho an'ny famenoana tsara ny harona dia hanao izao manaraka izao izahay:

Tsarovy alohan'ny hampiasana ny salady mba hanandrana hanasa azy araka izay azo atao, avy eo maina ary manomboka manapaka azy ho manify. Sokafy koa ny kapoakan’ny tonelina ary potehina araka izay azo atao mba afangaro amin’ny letisia.

Avy eo dia manomana mayonnaise toy izao manaraka izao:

 Ao anaty blender dia mametraka atody 1 isika izay asiana ranom-boasarimakirana 10g, sira ary dipoavatra araka izay tianao ary mametraka menaka legioma antsasak'adiny (atolotra ho an'ity fanomanana ity) dia miroso amin'ny liquefy izahay ary kely dia atao. apetraho ny menaka sisa.

Rehefa vita ny mayonnaise, dia afangaroy amin'ny tononkalo voatetika sy ny letisia.

Rehefa esorina avy ao anaty lafaoro ny harona, dia fenoinay amin'ny salpicón mahafinaritra anay izany, (fenoinao araka izay tianao) ary ho an'ny haingo tsotra nefa kanto dia azonao atao ny mametraka oliva sy radish voatetika, ho fikasihana farany apetrakao. ny peratra amin'ny koba navelanay ka vonona haroso sy hozaraina.

Soso-kevitra amin'ny fanaovana harona Tuna matsiro

Manoro hevitra anao izahay hividy ny tonelinao amin'ny kapoaka tianao, mba hifanaraka amin'ny tsironao ny tsirony, azonao atao koa ny manampy tongolo, voatabia, tongolo ary katsaka amin'ny fanomanana ny famenoana raha tianao.

Ho an'ny koba dia tsy ilaina foana ny manomana ny koba avy amin'ny scratch, azonao atao ny mividy koba tortilla eny amin'ny fivarotana lehibe ary manindrona azy amin'ny garpu alohan'ny hanendasany azy, avelao mandritra ny 2 na 3 minitra ao anaty lafaoro na microwave, ary raha tianao amin'ny borosy, manaparitaka atody kely amin'ny omelette anao, dia hanome azy fikasihana hafa

Toy ny mayonnaise anefa, ny fanaovana azy ao an-trano dia manome tsiro vaovao sy matsiro kokoa, satria tsy mitovy ny rehetra, azonao atao araka ny tianao izany, ary manamafy ny tsiron'ity fanomanana ity.

Azonao atao ihany koa ny manomana ny famenoana ny harona miaraka amin'ny akoho, hena, hazan-dranomasina, izany hoe miaraka amin'ny karazana trondro hafa, afaka mamorona ianao amin'ny fikarakarana azy, satria ny sakafo tsotra dia afaka mamela ny eritreritsika hanidina.

Ry namako, nahafinaritra anay ny nanomana ity fomba fahandro tsotra ity ho anao, manantena aho fa nankafizinao tahaka ny nataontsika, tsarovy ny fitandroana ny fahadiovana tsara ao an-dakozia, ho an'ny fahasalaman'ny olon-tianao, bebe kokoa amin'izao fotoana iainantsika izao. ny toe-javatra tokony ho milamina sy mitandrina kokoa amin'izay hohanina sy hozaraina

Bon appetit ary mandra-pahatongan'ny manaraka, mpanaraka ny tsiro tsara.

Sanda mahavelona

Ary ho fanampin'ny fampaherezana anao amin'ity fomba fahandro matsiro ity dia hampahafantatra anao ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo sasany nampiasainay izahay.

Ny tuna dia iray amin'ireo trondro manana karazana vitamina, mineraly ary fananana, satria ny vatantsika dia tsy afaka mamokatra asidra matavy avy amin'ny zavatra hafa, dia mihinana azy amin'ny sakafo toy ny tuna isika, izay misy asidra matavy omega 3, manampy ireo tavy ireo. Misoroka ny homamiadana izy io, dia anti-inflammatoire tena tsara, misy fiantraikany antidepresse, manampy amin'ny fampihenana ny fihanaky ny kolesterola ao amin'ny lalan-dra, mahasoa ihany koa ny fampidinana ny tosidra sy ny fampihenana ny triglyceride.    

 Ary amin'ny isan'ny vitaminina ao amin'ny vondrona B: B3, B6, B9 ary B12, mifandray amin'ny rafi-pandrefesana, manampy amin'ny fananganana sela mena.

Vitamin B12, izy no tompon'andraikitra amin'ny fihazonana ny rafi-pitatitra, toy izany koa, amin'ny fampiasana proteinina sy amin'ny fananganana sela mena.

Ny vitamina B3 na niacin, dia manana asa tena ilaina amin'ny fitrandrahana angovo ao amin'ny sakafo, ankoatra ny manampy amin'ny fiasan'ny système digestif, ny hoditra ary ny nerveuse, anisan'ny asany koa ny manala ireo akora misy poizina ao amin'ny vatana, toy ny amin'ny famokarana. ny hormonina steroïde, toy ny hormonina firaisana ara-nofo sy ny hormonina mifandray amin'ny adin-tsaina.

Vitamin B6 dia tena ilaina amin'ny famokarana antibody, izay miady amin'ny otrikaretina ary izany no manampy amin'ny fananganana hemôglôbininy, manome oksizenina ho an'ny liomena. 

Vitamin B9 na asidra folika, manana toetra tena manan-danja izay tena zava-dehibe tokoa ny fihinanana azy amin'ny fitondrana vohoka, satria izy no tompon'andraikitra amin'ny fitomboana sy ny fikojakojana ny sela, toy ny amin'ny fananganana ADN.

Misy vitamina A sy D koa izy io. Tsara homarihina ihany koa fa ny fandraisan'anjaran'ny vitamin A, ankoatry ny maha-antioxydant tsara azy, dia matetika otrikaina tena manan-danja ho an'ny fahitana, ny fitomboana, ny fananahana, ny fizarana sela ary ny hery fiarovana. Amin'ny lafiny iray, ny vitamin D no otrikaina lehibe mitroka kalsioma ao amin'ny taolana, afaka mandrindra ny asa hafa ao amin'ny vatana ihany koa izy satria manana fiantraikany anti-inflammatoire, antioxidant ary fiarovana amin'ny rafi-pitabatabana ary manampy ny hery fiarovan-tenanao. Ny zava-dehibe dia ny iray amin'ireo fomba tsara hampavitrika ity vitaminina ity dia ny fampiasana tara-masoandro.

Ary farany dia hitantsika fa amin'ny fomba tsy tapaka dia mampiasa dipoavatra ho fanampin-tsakafo ho an'ny sakafo, nanontany tena ve ianao hoe inona no tombony azony? Anio no hilazanay aminao hoe:

Misy piperine izy io, izay mandrisika ny famotsorana ireo enzymes fandevonan-kanina avy amin'ny sarakaty, mahasoa ihany koa amin'ny fandraisana ny otrikaina, mampitombo ny bioavailability ny sasany otrikaina toy ny selenium na beta-carotene, vitaminina A sy C.

Fantatrao ve fa mahery ny miady amin'ny gripa, satria misy singa iray antsoina hoe capsaicin, izay manampy amin'ny fanalefahana ny mucus sy ny fofonaina madio, ity zava-manitra ity dia manome tombony lehibe ho fanafody an-trano.

Amin'ny maha akondro tsara ho an'ny sakafo dia tsy maintsy antonony ianao amin'ny fanjifana azy, satria ny fihinanana azy be loatra dia mety hiteraka fahasosorana sy fanehoan-kevitra tsy mety amin'ny vatanao, ka efa fantatrao ny fihinanana azy amin'ny antonony.

Manantena izahay fa ireo toro-hevitra momba ny sakafo ireo dia hanokatra ny sainao hanandrana karazan-tsakafo hafa miaraka amin'ireo akora ireo, izay mahasoa ny fahasalamanao.