Cabrilla amin'ny saosy voanjo

Tongasoa eto amin'ny nahandro Peroviana antsika, toy ny mahazatra, ho tondraka anao amin'ny fomba fahandro matsiro izahay anio. Aingam-panahy avy aminao tia tsiro tsara sy tsara tsiro, araka ny efa renao.

Ny firenena tsara tarehy ao Però, dia mankafy karazan-tsakafo isan-karazany izay ahitana trondro, araka ny hitanao, amin'ny tsara indrindra dia ny kintan'ny loviantsika. Hizara aminareo fahafinaretana tokana izahay, izany hoe a trondro manankarena misy tsiro malefaka, fa miaraka amin'izay koa dia manana firindrana mafy izy, izay manome azy toetra manokana, miresaka momba ny cabrilla isika, izay ankoatra ny fananana hena matsiro, dia malaza amin'ny fikarakarana mora azy rehefa manomana azy. Ho entintsika miaraka amin'ny saosy voanjo matsiro, fampifangaroana miavaka, nefa feno tsirony tsara, izay hanondrahana ny vavanao.

Ity lovia ity araka ny traikefantsika, dia manoro azy ho an'ny a sakafo atoandro matsiro Ary na dia maivana be aza izy io, dia mety tsara ho an'ny sakafo hariva. Ary raha anisan'ireo tia mahandro sakafo ianao ary manova ny fomba fikarakaranao, ity lovia ity dia mety ho anao, satria zava-baovao izy io ary manana tsiro samihafa, izay efa mahazatra antsika.

Ary tena liana amin'ny tsiro tsara, avelanay ho anao ity recipe ity ho an'ny tombontsoanao sy ny tsironao. Manantena izahay fa mankafy izany ianao ary afaka mizara izany amin'ny fianakavianao sy ny namanao, satria amin'ny fizarana izany Hahazo fahafaham-po ianao amin'ny fahitana ny fifaliany, rehefa manandrana ity lovia ity.

Recipe Cabrilla amin'ny saosy voanjo

voafehy

Fanomanana Cabrilla amin'ny saosy voanjo

Tena tsara ny manomboka, hanao ireto manaraka ireto isika:

Hodiovinay ny cabrilla ½ kilao, sokafana amin'ny fanesorana ny atiny ary esory ny kirany.

Ankehitriny dia asiana sira sy komina ary poivre kely mba hanandrana azy. Ary raha tianao dia afaka asiana ranom-boasary makirana kely dia avelantsika hijanona mandritra ny 10 minitra eo ho eo.

Rehefa tapitra ny fotoana, dia handalo tanteraka ny cabrilla amin'ny lafarinina, izany hoe amin'ny lafiny roa. Mampiasa lapoely isika izay asiana menaka be dia be (fantatra tsara) dia antenaina fa mafana tsara ary asiana cabrilla, mandra-pahatonga azy ho volontsôkôlà ary hitanao fa masaka tsara.

Ho an'ny saosy voanjo matsiro dia manao izao manaraka izao izahay:

Tetehina kely ny tongolo iray, ary entinay amin’ny lapoely izay asiana menaka kely teo aloha. Ary ny ambiny dia ampidirintsika ny zava-manitra, dia ny tongolo gasy voatoto 1 sotro fihinanana, poivre mena 1 sotro fihinanana, dipoavatra mavo 1 sotro fihinanana, ary endasina mandra-pahavoky ny tongolo.

Avy eo dia mametraka ny voanjo 100 grama eo amin'ny lafaoro, ary manafana ny lafaoro amin'ny 180 ° C eo ho eo, ary miandry ny hafanana. Amin'izao fotoana izao, mametraka ny lovia ao anaty lafaoro izahay, mamela ny voanjo mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra eo ho eo. Aorian'ny fotoana dia alaintsika avy ao anaty lafaoro izy ireo ary manomboka manaisotra ny hodiny, ary avy eo dia mitoto mandra-pahatongan'ny vovoka, azonao atao amin'ny blender na raha manana processeur sakafo tsara kokoa ianao.

Rehefa vita izany dia afangaro amin'ny ¾ kaopy misy ron-kena cabrilla ny voanjo efa nomanina ary afangaroy ao anaty lapoely miaraka amin'ireo zava-manitra efa nendasinay teo aloha. Ary andrahoinay amin'ny hafanana midadasika izy, rehefa hitanao fa masaka ny voanjo dia manomboka asiana ronono etona ¼ kaopy, ary avelanao mandra-pahatongany ny hateviny ary voila dia efa nomaninao ny saosy voanjo.

Omano ny cabrilla nendasina sy ny saosy voanjo, dia miomana ny hametraka ny sakafo atoandro na sakafo hariva. Apetraho eo amin'ny takelakao ny cabrilla ary apetaho eo amboniny ny saosy voanjo, araka izay tianao. Azonao atao ny manompo azy miaraka amin'ny vary na ny salady tianao, ary amin'ny farany dia asiana persily voatetika.

Torohevitra amin'ny fanaovana Cabrilla matsiro amin'ny saosy voanjo

Mampahatsiahy anao hatrany ny maha zava-dehibe ny mahandro miaraka amin'ny sakafo vaovao indrindra azonao. Satria izany dia hanome traikefa sensory tsara kokoa, rehefa manandrana tsiro.

Azonao atao ny mividy ny Cabrilla efa voaomana, izany hoe madio sy vonona ny hiomana.

Ny voanjo any amin'ny magazay sasany dia efa amidy voatono, ka azonao atao ny mamonjy ny asa fanatsaràna azy ireo amin'ny tanana.

Afaka mamorona ianao rehefa mamboly cabrilla, misy olona tia mamela azy io amin'ny komina samihafa, ary mameno azy amin'ny anana mba hanandrana.

Azonao atao ny manamboatra ity sakafo ity miaraka amin'ny karazana trondro hafa, indrindra fa izay fotsy sy mora endasina.

Mitandrema amin'ny fikarakarana ny cabrilla satria trondro marefo toy izany izy, dia mety hihoatra, iray amin'ireo tombony azony dia mora ny manala ny taolana.

Afaka mamorona sakay ianao, raha tia sakay ianao dia ampio ny habetsahanao, tsy hanaloka ny tsiron'ny voanjo. Raha tsy hanatsara izany.

Ary ry namana tsara dia izao rehetra izao no natao androany, manantena izahay fa hankafy izany ianao ary afaka mizara izany amin'ny namanao sy ny olon-tianao, mba hahafahan'ny sakafo Peroviana matsiro ataontsika, mandra-pahatongan'ny manaraka.

Sanda mahavelona

Tsy afaka mamela anao handeha izahay raha tsy mahafantatra ny toetra mahavelona amin'ny sakafo sasany ampiasaina amin'ity recipe ity, manampy anao hanasongadina ny maha-zava-dehibe ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana sy ny fitazonana sakafo be otrikaina, ary ho hitanao fa afaka mihinana ara-pahasalamana ianao ary miaraka amin'izay koa. fotoana miaraka amin'ny tsirony maro..

Ny cabrilla, izay trondro manome tsiro malefaka amin'ity recipe ity, dia anisan'ny sokajy trondro fotsy. Ity karazana trondro ity dia manan-karena amin'ny vitaminina A, D ary B, manana magnesium, calcium, iodine, phosphor ary potassium koa izy ireo, mampiavaka azy amin'ny fananana hena marefo izay ampiasaina indrindra amin'ny sakafo malefaka, toy ny sakafo hariva sy ny sakafo hariva. na tsakitsaky aza.

Ny vitamin A na asidra retinoika, dia mampiavaka ny maha antioxidant tena tsara, manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny vokatry ny radika maimaim-poana, izay misy fiantraikany amin'ny aretim-po sy ny homamiadana. Izy io koa dia otrikaina mitondra anjara biriky lehibe amin'ny fitomboana, ny fananahana, ny tsimatimanota ary ny fahitana.

Ny vitamin D dia otrikaina tena ilaina ho an'ny fampandehanana ny vatantsika, manana asa tena ilaina ho an'ny fivoarana marina isan'andro. Ary hanonona azy ireo aminao izahay, eto ambany:

Afaka manampy amin'ny fampihenana ny mety ho aretim-po sy ny osteoporose izany.

Nohadihadiana fa misy ifandraisany lehibe amin'ny fikojakojana ny fiasan'ny cognitive, rehefa mihantitra isika.

Manampy amin'ny fampihenana ny henjana na ny fahasarotan'ny asthma.

Manamafy ny hery fanefitra izy io, manatanjaka azy amin'ny fiarovana azy amin'ny karazana virosy rehetra, ilay antsoina matetika hoe mangatsiaka.

Ary ny tena zava-dehibe dia ny hoe manampy amin'ny fandraisana ny kalsioma.

Ary ny vondrona ny vitaminina B manana ireto manaraka ireto:

Vitamin B6 dia tena ilaina amin'ny famokarana antibody. Miady amin'ny aretina izy io, manampy amin'ny fananganana hemôglôbininy, manome oksizenina ho an'ny liomena.

 Vitamin B9 na asidra folika, dia manana fananana tena ilaina, na dia ny fihinanana azy aza dia zava-dehibe mandritra ny fitondrana vohoka satria izy no tompon'andraikitra amin'ny fitomboana sy ny fikojakojana ny tavy.

Vitamin B12, izay tompon'andraikitra amin'ny fihazonana ny rafi-pitatitra, Izany no tranga ny fampiasana ny proteinina sy ny fananganana ny liomena.

Vitamin B3 na niacin dia manana anjara toerana lehibe amin'ny fitrandrahana angovo. Eo amin’ny sakafo, ankoatra ny fampandehanana ny système digestif, ny hoditra ary ny nerveuse dia anisan’ny asany ny manala ny poizina ao amin’ny vatana.Tahaka ny famokarana hormones steroïde dia toy izany koa ny hormones. Hormonina mifandray amin'ny adin-tsaina.

Ary farany, ho tianao ihany koa ny fananan'ny voanjo, satria manampy anao hanitatra ny fiainanao noho ny votoatin'ny asidra amine, proteinina, mineraly toy ny vitaminina E, asidra folika, potasioma, phosphore ary magnesium. Otrikaina manampy amin'ny fisorohana ny mety ho voan'ny Alzheimer, manatsara ny fiasan'ny fo sy ny tombontsoa hafa.

 Vitamin E dia miasa toy ny antioxidant, manampy ny vatantsika hiady amin'ny viriosy sy bakteria, manamafy ny hery fiarovana. Manakana ny fiforonan'ny rà mandriaka izy io ary manampy betsaka amin'ny fanitarana ny lalan-dra.