Raha ny momba ny vahiny dia samy te hanomana fomba fanamboarana matsiro, izay tsy mitaky fotoana be ao an-dakozia ary tsy lafo, ka Inona no sakafo tsara kokoa noho ny vary Milanese? Fiomanana feno tanteraka izany, satria hampifangaro ny akoho amin'ny vary isika, iray amin'ireo sakafo fototra amin'ny sakafo amin'ny ankapobeny, izay miteraka amin'ny fotoana iray amin'ny fanomanana tsotra sy haingana, saingy miaraka amin'ny tsiro mamy izay ahafahanao manaitra ny tenanao. fianakaviana sy namana ao anatin'ny fiarahana mahafinaritra ho an'ny sakafo antoandro. Mijanòna miaraka aminay mba hahafahanao mianatra miomana Mofo vary.
Recipe rice Milanese
voafehy
- Vary fotsy 400 grama
- Tratra tratra 1
- 100 grama ham
- Tombokely 2
- 1 cebolla
- Dipoavatra mena 1
- Fehiloha tongolo gasy 2
- 100 grama ny fromazy Parmesan
- Divay fotsy 100 milliliter
- Oliva menaka
- Sal
- Sakay
Fanomanana ny vary Milanese
- Hanombohana ny fanomanana, dia alainay ny nono ary andrahoy, avy eo dia io ron-kena io no ampiasaina handrahoana ny vary, izay hanome tsirony miavaka kokoa.
- Avy eo dia handeha amin'ny saosy fototra isika. Ho an'izany dia tetehina ho cubes kely ny tongolobe, voatabia ary poivre ary apetraka ao anaty vilany misy menaka oliva kely, afaka manampy tongolo gasy voatetika ihany koa isika ary asiana sira sy dipoavatra vaovao.
- Raha vao masaka teo aloha ny saosy ary efa lasa loko, dia azo atao ny manampy ny ham sy ny nono efa masaka ary notapatapahina teo aloha, dia atambatra tsara amin'ny sisa amin'ny saosy ary avelao ho masaka.
- Ampidiro ao anaty saosy ny divay fotsy 100 ml, ary arotsaho mandra-pahalevona ny alikaola.
- Hanendasantsika ny vary ary endasina mandritra ny minitra vitsivitsy ary avy eo dia asiana ron-kena izay handrahoana ny nono mba handrahoana ny vary amin'ny afo kely mandritra ny 10 minitra eo ho eo.
- Rehefa masaka ny vary dia vonoina ny afo ary asiana ny antsasaky ny fromazy parmesan, ka afangaro rehefa aroso ary ny ambiny handravahana ny lovia miaraka amin’ny persily sy persily kely. Ary voila, hanandrana ity sakafo matsiro ity.
Torohevitra sy toro-hevitra momba ny fandrahoan-tsakafo hanomanana ny vary Milanese
Afaka manampy anana izay tianao, karaoty sy voanjo dia tsara foana.
Na dia masaka amin'ny rano aza ny vary, ny ron-kena dia hanome azy tsiro mahery kokoa.
Ny safrona dia azo ampiasaina hanampiana loko mampiavaka sy hanatsara ny tsirony.
Indraindray ny akoho dia esorina ary ny ham ihany no ampiasaina, teboka iray tokony hodinihina arakaraka ny akora misy anao.
Toe-tsakafon'ny vary Milanese
Ny vary dia voamadinika izay loharanon-tsakafo tsara, tena ilaina amin'ny vatantsika. Manana vitaminina D, niacin, thiamine ary riboflavin izy io. Tena tsara amin'ny fampihenana ny lanjany, ary manampy amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina toy ny fitohanana, ary manampy amin'ny fandrindrana ny tosidra.
Miaraka amin'ny akoho dia iray amin'ireo hena mahia tsara indrindra izy io, satria loharanon'ny proteinina tsara kalitao sy ambany tavy izy io, mety amin'ny karazan-tsakafo rehetra. Ankoatra izany, dia manankarena vitaminina B3 sy B6 ary mineraly toy ny phosphore, magnesium, potassium, selenium ary zinc. Miaraka amin'ny ham, izy ireo no loharanon'ny proteinina lehibe indrindra amin'ity lovia ity.
Manantena izahay fa nankafizinao ny fomba fanamboarana vary Milanese ary afaka manomana azy tsy ho ela ianao. Manome toky anao izahay fa ho tianao izany ary koa ny vahiny!
