Saldais Humitas

Vai jums vajag saldumu? vai Vai vēlaties tradicionālu desertu? Ja tas ir tas, kas jums nepieciešams, tad mūsu sagatavošana Saldais Humitas ir tas, kas paredzēts jums. Jo viņi ir viens izsmalcināta ieeja lai iepriecinātu visas garšas, kuras vienkārši vēlas izmēģināt garšīgāko, ko Peru var piedāvāt.  

the Saldais Humitas Tās ir garšīgas kukurūzas maizītes ko var saldināt ar bagātīgiem pildījumiem un dažām garšvielām. Turklāt tie ir viegli, vienkārši un lēti pagatavojami, un tie satur īpašas uzturvielas un vitamīnus organisma augšanai un uzturēšanai.

Ņemot to visu vērā, ja jūs joprojām nezināt par viņu izstrāde, materiāli un tās vēstureNāc ar mums un gatavosim tos!

Saldā Humitas recepte

Sastāvdaļas

• 30 kukurūzas pannas
• 8 kukurūza
• 1 un ½ glāzes šķidra piena
• 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 2 ēdamkarotes brūnā cukura
• ½ melno rozīņu
• 4 ēd.k. balts trauks
• 1 glāze ūdens

Trauki

• 2 podi
• Blenderis
• Sietiņš
• pinzas
• kastrolis
• dakts pavediens

Instrucciones

1. Katliņā pievienojiet trīsdesmit kukurūzas pankūkas un pārklājiet tās ar ūdeni līdz virsmai. Ļaujiet vārīties uz vidējas uguns 5 minūtes, līdz tas ir mīkstināts.
2. Caurdurī notecina pancas de choclo un ļaujiet tiem pilnībā iztukšot.
3. Tad nomizo kukurūzu un rezervē vainagus.
4. Graudus sablenderē kopā pusotru glāzi šķidra piena.
5. Tagad citā atsevišķā katlā pievienojiet trīs ēdamkarotes nesālīta sviesta un izkausējiet uz lēnas uguns. Pievieno divas ēdamkarotes brūnā cukura un vāra apmēram 15 minūtes. Vienmēr samaisiet sastāvdaļas, lai izvairītos no pielipšanas vai piedegšanas.  
6. Pirms preparāta izņemšanas no maisījuma pievienojiet pusi tases melno rozīņu. Ļaujiet atdzist un Novietojiet vienu astoto daļu mīklas uz divām pancas de choclo, kas novietotas vienu virs otras.
7. Tūlīt, piepildiet tos ar pusi ēdamkarotes baltā mandža, ietin divās citās kukurūzas pankās un sasien ar dakti. Atkārtojiet šo procesu, līdz esat pilnībā iztērējis mīklu un balto manjar.
8. Šobrīd Cacelorā Iekļaujiet sākumā rezervētos vainagus kā pamatu un pārklājiet ar ūdeni līdz augšai. Uzliek tiem virsū tās humitas gatavas un pagatavojiet tos apmēram 25 minūtes. Izņem, ļauj atpūsties un pasniedz.

Padomi un ieteikumi

• Ir cilvēki, kas parasti pievieno mīklai pirms tās gatavošanas, nedaudz kanēļa pulvera vai nūjiņas, lai uzlabotu garšu. Ja jūsu garša prasa svaigāku un pat eksotiskāku garšu, varat pievienot šo sastāvdaļu mēreni.
• Ieteicamais variants ir pievieno preparātam jau uzvārīto pienu ar cukurur, gluži kā mājās gatavots iebiezinātais piens. Tas piešķirs tai atšķirīgu saldumu, kas noķers jebkuru pieskārienu.

Uztura ieguldījums

Ēdot šo bagātīgo desertu vai uzkodu, varēsiet iegūt organisma pareizai darbībai nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, kā arī varēsi saņemt precīzu enerģiju pilnīgi aktīvai un funkcionālai dienai.

kopā ar vienu Mīļā Humita Jums būs:

• Nātrijs: 344 mg
• Tauki: 13.2g
• Ogļhidrāti: 22.6g
• šķiedra: 2.6g
• Cukuri: 2.4g
• Olbaltumvielas 6.8 gr

Sweet Humitas vēsture  

tu esi izsmalcināts Saldais Humitas Peruāņu, se viņi to dara Kusko kā tradīcija, jo tie ir pieņemti kā tipisks reģiona ēdiens. Tomēr citos Peru štatos tie ir plaši patērēts veselīgs gardums, kas tie ir izplatījušies citās Latīņamerikas valstīs, kur tos gatavo dažādos veidos.

Jūsu vārds, "Humita" nāk no kečua Humints. Citi apgalvo, ka nosaukums cēlies no Paragvajas no guarani valodas. Tomēr vispieņemamākā ir kečua, jo mēs runātu par pastāvēšanu, kas aizsākās gadsimtiem ilgi, kaut kas nenotiek ar guarani.

Tajā pašā laikā Peru, XVII gadsimtā, Saldie Humitas tika gatavoti no maltas kukurūzas mīklas, ietīti pankas lapās un pildīti dažādos veidos. Starp tiem bija salda, sāļa garša, ar sieru, gaļu, cukuru, rozīnēm, garšaugiem un delikatesēm; vārīti katlos, zemes krāsnīs, cita starpā.

Jautri fakti

• Šis preparāts To patērēja senie inku iedzīvotāji pirms spāņu iekarošanas. Taču ir ieraksti, ka arī citviet Dienvidamerikā tie gatavoti, taču katrs pēc savām tradīcijām un savas atrašanās vietas un sastāvdaļām.
• the Saldais Humitas tie ir līdzīgi meksikāņu uchepos, kas arī gatavoti no svaigas kukurūzas; bet tie ir tikai virspusēji līdzīgi tamalēm, kuras gatavo no nikstamālas kukurūzas, tas ir, ar kukurūzas mīkla.